面包宝宝 面包 关注:5.89K次 为了给我的儿子吃 用料 鸡蛋 1个 酵母 5克 牛奶 100克 细砂糖 80~100克 低筋粉5 500克 水 100克 果仁 若干 面包宝宝的做法 称好材料,用擀面杖搅拌均匀、注意酵母粉与盐不要放在一起。搅拌至面程亮色。用力的和面。把面分团,150克一个小团。像柔馒头一样揉成面团。发酵20到30分钟。 擀面杖擀成椭圆,放上自己喜欢的干果。卷起来成上图状。 放在烤箱里预热40°C一个小时,夏天常温发酵一个半小时左右。 发酵好了的面包团上涂上蛋液,180°C。25分钟出烤箱。香喷喷的面包就出炉啦。 标签: 好吃 面包 面包宝宝 宝宝 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/hongbeirumen/mianbao/g54ygp.html