烹调屋咸口软面包
- 面包
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看到有感兴趣的方子，果断自己也试了做做，稍作调整成自己喜欢的口味
用料
| 高筋面粉 | 500克 |
| 糖 | 15克 |
| 盐 | 8克 |
| 酵母 | 5克 |
| 矿泉水 | 300克 |
| 橄榄油 | 25克 |
| 馅料（可以不加） | |
| 山药 | 2根 |
| 蔓越莓 | 30克 |
| 奶粉 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
咸口软面包的做法
除馅料外所有的材料按照湿的放下面，面粉最上面，面粉挖个小坑放酵母，面包机和面大概45分钟，不用出膜，成光滑的面团就可以
进行一次发酵成两倍大，用手戳洞不回弹不回缩即可
稍微排气平均分成10个面团，搓圆
![咸口软面包的做法步骤图，咸口软面包怎么做好吃 第2张]( "咸口软面包的做法步骤图，咸口软面包怎么做好吃 第2张")
盖上保鲜膜醒20分钟
![咸口软面包的做法步骤图，咸口软面包怎么做好吃 第3张]( "咸口软面包的做法步骤图，咸口软面包怎么做好吃 第3张")
取个面团擀成长方形，不加馅就直接卷起
![咸口软面包的做法步骤图，咸口软面包怎么做好吃 第4张]( "咸口软面包的做法步骤图，咸口软面包怎么做好吃 第4张")
加馅就均匀抹上山药蔓越莓泥，卷起，接缝处捏下
![咸口软面包的做法步骤图，咸口软面包怎么做好吃 第5张]( "咸口软面包的做法步骤图，咸口软面包怎么做好吃 第5张")
如上图，再次盖上保鲜膜醒20分钟
![咸口软面包的做法步骤图，咸口软面包怎么做好吃 第6张]( "咸口软面包的做法步骤图，咸口软面包怎么做好吃 第6张")
醒好后，表面筛上高粉，划两个小口，烤箱上下管185度预热，烤20分钟
![咸口软面包的做法步骤图，咸口软面包怎么做好吃 第7张]( "咸口软面包的做法步骤图，咸口软面包怎么做好吃 第7张")
不等全部冷却就开吃了，外面脆脆的
![咸口软面包的做法步骤图，咸口软面包怎么做好吃 第8张]( "咸口软面包的做法步骤图，咸口软面包怎么做好吃 第8张")
加个包装
![咸口软面包的做法步骤图，咸口软面包怎么做好吃 第9张]( "咸口软面包的做法步骤图，咸口软面包怎么做好吃 第9张")
小贴士
不加馅的咸面包可以横刀切口加自己喜欢的料吃
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