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纯手工上海小馄饨的做法食谱

简单易学的纯手工上海小馄饨美食做法

  • 纯手工上海小馄饨

  • 上海小馄饨一直是小时候最爱的美食。如今上海开了好多沙县小馄饨，没有以前的味道了，因为那些小馄饨下锅皮子就好软烂了，不好吃了。为了找回曾经的味道所以写下此方子希望大家喜欢！对美食永远的热爱！用料面粉200g猪肉糜125g虾仁糜50g鸡蛋1个葱花姜末少许盐味精少许麻油少许生粉...
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纯手工牛骨底汤馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工牛骨底汤馄饨做法

  • 纯手工牛骨底汤馄饨

  • 爱好家人的胃，就是爱!爱心八小时熬制牛骨底汤，纯手包制小鲜肉小馄饨，热乎乎的汤里纯香的小馄饨，伴你一天的好心情。用料小鲜肉馅200g葱、姜10g红彩椒、绿椒、紫甘兰小许干紫菜小许小虾米小许爱心牛骨汤1000g纯手工牛骨底汤馄饨的做法小鲜肉剁细，加入细姜未，葱未，继续剁细，剁剁细...
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鲜肉馄饨纯手工制作（瘦身版）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉馄饨纯手工制作（瘦身版）做法

  • 鲜肉馄饨纯手工制作（瘦身版）

  • 爱减肥的姐妹一定要试试，擀面两天已经瘦三斤😹😹😹因为擀面我不吹风扇和空调我长这么大第一次做馄饨，其实没想象中难，就是多点耐心。用料紫菜1张猪肉200克盐2克生抽1勺葱1根香菜1根面粉200克鸡蛋2个（一个肉馅用）水40克五香粉1勺耗油1勺鲜肉馄饨纯手工制作（瘦身版）的做法面粉加鸡...
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手工馄饨皮的做法和图解 好吃的手工馄饨皮家常做法

  • 手工馄饨皮

  • 小区封控2个多月了，想吃馄饨，没有馄饨皮，就自己动手吧！⚠️(面粉＋淀粉)：(鸡蛋液＋水)=2:1⚠️蛋液不放，就放水也可，还是👆这个比例用料高筋粉200克淀粉手粉用（适量）水50克鸡蛋液50克盐1克手工馄饨皮的做法高筋粉先放入面包机，鸡蛋液和水混合后分次加入，略搅拌，选择菜单iMix30分钟搅拌（可以手...
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老上海馄饨的做法和图解 好吃的老上海馄饨家常做法

  • 老上海馄饨

  • 出差外地，一次偶然机会遇到一个老上海馄饨店，这里馄饨很好吃，后来带了同事一起品尝，也是同感。找了机会就跟老板沟通，知道她们加盟连锁店情况和馅料配料。她们是有固定比例，我回去可以根据自己感觉自己调制。没想到第一次就拷贝出来了……用料五花肉200克猪背精肉100克盐适量糖...
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上海大馄饨的做法和图解 好吃的上海大馄饨家常做法

  • 上海大馄饨

  • 老爸弟弟是正宗的上海人，这段时间来我家，儿子特喜欢小伯做的上海大馄饨，昨天休息天，我要小伯教我上海大馄饨，总算有个步骤了用料青菜250克盐适量大馄饨皮50张夹心猪肉200克荠菜250克香菇10朵黑木耳15朵开洋10多只冬笋1颗汤料：榨菜、紫菜、虾皮、葱花上海大馄饨的做法食材：青菜、...
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手工大馄饨的详细做法大全,简单又营养的手工大馄饨做法

  • 手工大馄饨

  • 每一个胖子都不会浪费一粒粮食❤❤用料馄饨皮你的食量来定数量鸡蛋2个猪肉500克盐适量耗油1大勺葱花1棵酱油2勺花椒水半碗香油2勺食用油3勺手工大馄饨的做法500克猪肉耗油提鲜两个鸡蛋🥚🥚酱油，香油，食用油，花椒水，食用盐，葱花顺时针搅拌包完馄饨开煮啦热腾腾的馄饨出锅啦～开吃...
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手工小馄饨的做法和图解 好吃的手工小馄饨家常做法

  • 手工小馄饨

  • 宝宝的辅食之旅用料猪肉500克馄饨皮100张生粉少量手工小馄饨的做法纯瘦肉猪肉，和鱼肉，我就用的自己水塘里的鲢鱼。肉都剁成泥，放食盐，不要太咸，比你的盐味要短一到两个度。放入葱花，或者你喜欢的时蔬，加少量作料。放少许淀粉增加色泽。一点点生抽。因为我是给宝宝吃，所以用料比较...
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「手工馄饨」的详细做法大全,简单又营养的「手工馄饨」做法

  • 【手工馄饨】

  • 小时候吃着馄饨，一个接一个划进胃里，根本来不及嚼，最后连汤都被整了个底朝天！今天我们在家做起来，早上起来打开冰箱，煮一碗，带来满满的幸福感。用料馄饨馅生姜适量花椒适量猪肉适量鸡蛋2个葱花适量盐1勺生抽2勺蚝油1勺香油1勺胡椒粉1勺馄饨皮面粉400克盐4克鸡蛋4个【手工馄饨】...
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上海小馄饨的做法和图解 好吃的上海小馄饨家常做法

  • 上海小馄饨

  • 百吃不厌的馄饨用料馄饨皮、猪肉、鸡蛋、盐、葱、猪油、榨菜、紫菜鸡精、料酒、上海小馄饨的做法肉剁碎放入盐料酒鸡精葱花一个方向搅拌鸡蛋打散用平底锅摊成蛋皮切成丝配料准备好开始包馄饨包好的馄饨水开后下锅煮沸浮起再煮3分钟即可碗内放入葱蛋皮丝紫菜猪油（放猪油太...
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懒人馄饨小葱馄饨鸡汤馄饨简单上手馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的懒人馄饨小葱馄饨鸡汤馄饨简单上手馄饨做法

  • 懒人馄饨小葱馄饨鸡汤馄饨简单上手馄饨

  • 用料小葱一把盐1勺紫菜适量姜3片香油1勺馄饨皮50张（4元）鸡架1只花肉馅儿25元生抽1勺老抽半勺鸡精半勺饺子馅半勺懒人馄饨小葱馄饨鸡汤馄饨简单上手馄饨的做法材料买回来先把鸡架汤炖上，鸡架在卖肉那里都有卖，很便宜，加点姜去腥，这样的汤更鲜。小葱洗干净剁碎，姜片剁碎，和花肉馅搅...
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简单易学的纯手工荠菜馄饨美食做法

  • 纯手工荠菜馄饨

  • 老妈辛苦给挖的野菜，用来包了荠菜馄饨，味道很是鲜美！用料荠菜600克小白菜200克肉末250克饺子粉1千克（留一点后面擀皮时撒粉防粘连）盐18克水600克鸡蛋1个葱姜蒜适量白胡椒粉适量花椒粉适量食用油，香油适量纯手工荠菜馄饨的做法首先打一个鸡蛋到碗里加水一起搅匀做成鸡蛋水，倒入面...
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小燕子馄饨（手工馄饨皮包法）的做法步骤及图解,美味正宗的小燕子馄饨（手工馄饨皮包法）做法

  • 小燕子馄饨（手工馄饨皮包法）

  • 食谱里面大都是超市买的馄饨皮包的，买的馄饨皮总感觉不太好吃，其实像包饺子一样，自己擀出的馄饨皮包出来的馄饨才正宗好吃。这种馄饨是妈妈教我的，小时候吃馄饨都说是吃小燕子，姑且叫小燕子馄饨吧，外形好看，孩子见了也会食欲大增，多吃很多的。用料五花肉适量葱花，盐，味极鲜，味精，花椒...
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上海冷馄饨的做法和图解 好吃的上海冷馄饨家常做法

  • 上海冷馄饨

  • 在下厨房app搜了下冷馄饨都是馄饨的菜谱花生酱料都是随意～冷馄饨的关键在于花生酱。以前去店里都会和打菜的阿姨说，花生酱多放点哦！用料妈妈包的荠菜馄饨20个四季宝花生酱（有颗粒最好）3大勺水调匀花生酱的量盐一小勺多点香油/麻油少许糖小半勺白芝麻多放点才好吃康乐醋少许油...
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上海馄饨的做法和图解 好吃的上海馄饨家常做法

  • 上海馄饨

  • 用料馄饨皮青菜200g梅花肉200g香菇200g腌料酱油糖生粉胡椒粉米酒芝麻油上海馄饨的做法青菜洗干净煮熟挤干水分切碎；梅花肉洗干净搅成肉末；香菇泡软去蒂切成丁。全部材料加腌料拌好。包好放到速冻保存即可。...
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纯手工馄饨的做法和图解 好吃的纯手工馄饨家常做法

  • 纯手工馄饨

  • 纯手工，好吃😋用料高粉300盐2克水125克淀粉少许干手粉猪肉糜250克盐8克葱姜水70克生抽10克菜馅150克白胡椒少许纯手工馄饨的做法肉糜拌好调料葱姜水，再和剁碎的菜馅搅拌在一起馄饨皮的面团擀之前醒10分钟小贴士擀皮时一定要洒淀粉，防粘...
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手工馄饨的做法和图解 好吃的手工馄饨家常做法

  • 手工馄饨

  • 2019年第一场雪❄️如约而至，伸了个懒腰，浓郁的馄饨香味叫醒了我～老妈亲手包的大馅儿馄饨，热气腾腾🍲来两碗～用料面粉适量饺子馅儿适量紫菜适量虾皮儿一点点把手工馄饨的做法早起醒来的时候馄饨已经包得了，感觉与水煮饺差不多，就是在汤里下了紫菜和虾皮儿，外形是馄饨皮儿造型😂配上...
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自制馄饨皮的手工小馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的自制馄饨皮的手工小馄饨做法

  • 自制馄饨皮的手工小馄饨

  • 从小就特别喜欢吃馄饨，早晨胃口好的时候在路边来一碗柴火小馄饨，简直幸福到飞起，最近宅在家吃不到，自己尝试着做一下，一次成功，好吃到流泪。配方大概做了60个小馄饨（包的比较小），馅料包多少按照自己的口味决定，有的人喜欢馅多，有的人喜欢馅少。用料面粉（馄饨皮）180g水（馄饨皮）75g玉米淀...
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手工菜肉馄饨（上海家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的手工菜肉馄饨（上海家庭版）做法

  • 手工菜肉馄饨（上海家庭版）

  • 在美帝生活快一个月了，非常想念家乡的味道。平时做做炒菜、煲汤啊都不觉得新鲜了。做过几次烘培，热量太高，怕胖，所以不敢吃了。相比之下，家乡常做的面食热量低又美味，何不试试呢？于是就有了自己做馄饨的念头。但是馄饨皮买不到呀。。斟酌许久，决定自己擀馄饨皮。这可是第一次自己...
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砂锅小馄饨 自制 手工 小馄饨皮的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅小馄饨 自制 手工 小馄饨皮做法

  • 砂锅小馄饨 自制 手工 小馄饨皮

  • 昨天做了烧卖，擀皮的时候发现小馄饨皮应该也一样薄薄透透的，于是就出了它。朋友说要有仪式感。确实，疫情期间，有点时间就仪式一下，赶紧翻出外卖送的砂锅。来一份砂锅小馄饨吧！用料1.猪肉100克2.盐适量3.鲜酱油适量汤底：1.紫菜5克2.虾皮一把3.葱1根4.香菜1根5.高汤2碗（或）猪油5克小...
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宝宝辅食—纯手工彩色馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食—纯手工彩色馄饨做法

  • 宝宝辅食—纯手工彩色馄饨

  • 我选的菠菜、青菜、胡萝卜、紫甘蓝榨汁。我们家萌宝3岁不怎么喜欢吃蔬菜，全靠各种汁。用料猪肉500g面粉300克酱油1勺海鲜菇根据自己口味调整山药少量食用油少量蚝油1勺盐根据自己口味调整葱2只细的青菜（榨汁）3颗菠菜（榨汁）15颗紫甘蓝（榨汁）一半的量胡萝卜（榨汁）1根宝宝辅食—纯手...
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纯手工彩色馄饨，馄饨皮的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工彩色馄饨，馄饨皮做法

  • 纯手工彩色馄饨，馄饨皮

  • 馄饨在我们淮安老家叫他猫耳朵，小时候妈妈做馄饨时，我们姐妹总是揪面玩耍，时光飞逝，转眼间自己也变成了妈妈，角色的转变让我非常注重给孩子和家人的健康饮食，于是我开始了365天美食不重样的道路上一直坚持到现在，每天给家人带去零添加的健康和爱！健康美食自己做，健康馄饨自己做，我...
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上海小馄饨 单手快速包法的做法步骤及图解,美味正宗的上海小馄饨 单手快速包法做法

  • 上海小馄饨 单手快速包法

  • 上海小馄饨的精髓是肉要包的少一点，有种纱质的轻柔感。汤底里要加一勺猪油，是灵魂的味道。用料馄饨皮120张猪肉糜300克盐/糖各8克白胡椒粉2克左右蚝油/芝麻油10克左右葱/姜适量水90克上海小馄饨单手快速包法的做法把盐，糖，胡椒粉，耗油，麻油这些材料，一起加入猪肉糜中，混合均匀。...
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纯手工馄饨皮（不用机器新手版）的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工馄饨皮（不用机器新手版）做法

  • 纯手工馄饨皮（不用机器新手版）

  • 清理家中肉馅儿库存，想吃馄饨就尝试做馄饨皮。不是什么教程，只是自己制作过程的分享。需要说明的是：因为不用机器，所以不省力不省时，需要耐心，做出来的馄饨皮也有大有小，不过小三角的边角料我也琢磨出方法包成小馄饨了，放在下面。如果想尝试自己做且有耐心的，那就继续往下看吧！用料...
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纯手工制作的鸡肉鲜虾馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工制作的鸡肉鲜虾馄饨做法

  • 纯手工制作的鸡肉鲜虾馄饨

  • 出国这么久吃的馄饨都是超市买的冷冻馄饨小时候爸爸教过我几次印象中每次都包不太好的样子所以自己从未尝试过最近上班时间恢复成正常了迟到早退的日子要结束了早起来不及做饭煮一碗热汤馄饨再适合不过了又和爸爸学习了一下馄饨的做法晚上花了点时间做了一些馄饨接下来有...
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