烹调屋轻乳酪面包
- 面包
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这款面包是朋友燕推荐给我，仍记得她推荐给我时说的那句话，“这款面包最迷人之处便是不需要黄油”。没有黄油一样能做出如此松软的面包！希望大家喜欢！
用料
| 高筋面粉 | 720克 |
| 奶油奶酪 | 300克 |
| 白糖 | 120克 |
| 牛奶 | 280克 |
| 鸡蛋 | 3+1个（1个用来上色） |
| 发酵粉 | 1.5茶匙 |
轻乳酪面包的做法
将所需材料放入容器中
![轻乳酪面包的做法步骤图，轻乳酪面包怎么做好吃 第2张]( "轻乳酪面包的做法步骤图，轻乳酪面包怎么做好吃 第2张")
搅拌15分钟。
![轻乳酪面包的做法步骤图，轻乳酪面包怎么做好吃 第3张]( "轻乳酪面包的做法步骤图，轻乳酪面包怎么做好吃 第3张")
转入面包机发面
![轻乳酪面包的做法步骤图，轻乳酪面包怎么做好吃 第4张]( "轻乳酪面包的做法步骤图，轻乳酪面包怎么做好吃 第4张")
发好的面团
![轻乳酪面包的做法步骤图，轻乳酪面包怎么做好吃 第5张]( "轻乳酪面包的做法步骤图，轻乳酪面包怎么做好吃 第5张")
倒出，揉出气泡
![轻乳酪面包的做法步骤图，轻乳酪面包怎么做好吃 第6张]( "轻乳酪面包的做法步骤图，轻乳酪面包怎么做好吃 第6张")
揉好的面团
![轻乳酪面包的做法步骤图，轻乳酪面包怎么做好吃 第7张]( "轻乳酪面包的做法步骤图，轻乳酪面包怎么做好吃 第7张")
分成若干小份
![轻乳酪面包的做法步骤图，轻乳酪面包怎么做好吃 第8张]( "轻乳酪面包的做法步骤图，轻乳酪面包怎么做好吃 第8张")
烤盘刷一点点油，面团揉成小球放于烤盘中，醒15-20分钟。
![轻乳酪面包的做法步骤图，轻乳酪面包怎么做好吃 第9张]( "轻乳酪面包的做法步骤图，轻乳酪面包怎么做好吃 第9张")
刷上一层蛋液
![轻乳酪面包的做法步骤图，轻乳酪面包怎么做好吃 第10张]( "轻乳酪面包的做法步骤图，轻乳酪面包怎么做好吃 第10张")
烤箱预热，将烤盘放入，350度（华氏）烤25分钟。Broil 了1分钟，让色泽更漂亮些！
![轻乳酪面包的做法步骤图，轻乳酪面包怎么做好吃 第11张]( "轻乳酪面包的做法步骤图，轻乳酪面包怎么做好吃 第11张")
取出！✌️
![轻乳酪面包的做法步骤图，轻乳酪面包怎么做好吃 第12张]( "轻乳酪面包的做法步骤图，轻乳酪面包怎么做好吃 第12张")
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