烹调屋红枣核桃仁面包（无黄油）
- 面包
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无黄油
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 小麦粉 | 160克 |
| 全麦粉 | 40克 |
| 酵母 | 2克 |
| 红枣，核桃仁 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 白糖 | 25克 |
| 盐 | 3克 |
| 牛奶 | 150ml |
红枣核桃仁面包（无黄油）的做法
普通小麦粉，全麦粉，糖，盐，橄榄油，鸡蛋一个（留一小部分刷面包表面）牛奶混合揉成光滑面团，加入红枣丁，核桃仁，一起揉，揉面机里发酵45分钟，揉出空气，做成形，锅里烧水几分钟，到40来度，做好的面包放进去，发酵40分钟，烤箱预热160度，发酵好的面包表面刷蛋液，放进烤箱，160度，20分钟上格，10分钟下格，8分钟上格
![红枣核桃仁面包（无黄油）的做法步骤图 第2张]( "红枣核桃仁面包（无黄油）的做法步骤图 第2张")
烤好，取出，放到30度左右，装保鲜袋保存
![红枣核桃仁面包（无黄油）的做法步骤图 第3张]( "红枣核桃仁面包（无黄油）的做法步骤图 第3张")
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