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红豆五仁酥的做法食谱

红豆五仁酥的做法和图解 好吃的红豆五仁酥家常做法

  • 红豆五仁酥

  • 用料普通面粉200g玉米面50g红豆蜜豆（红豆纱）适量色拉油150g白砂糖70g酵母1g鸡蛋2个花生黄豆腰果适量红豆五仁酥的做法把红豆纱，干果，色拉油50g，白砂糖45g混合在一起调成馅料。把面粉和玉米面过筛，酵母用温水化开，加剩下的色拉油，剩下的糖混合成面团。此时如果发现面团不光滑，有些...
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云腿五仁酥的做法和图解 好吃的云腿五仁酥家常做法

  • 云腿五仁酥

  • 用料水油皮中筋面粉200克细砂糖40克猪油60克温水90克油酥低筋面粉120克猪油60克云腿五仁酥的做法水油皮，＋油酥...
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酥薄月（酥皮五仁月饼）的做法步骤及图解,美味正宗的酥薄月（酥皮五仁月饼）做法

  • 酥薄月（酥皮五仁月饼）

  • 山寨我们大衡阳南北特的酥薄月。其实也就是当年做完了五仁月饼后多余的馅，尝试做了五仁酥饼，外形山寨了酥薄月。口感嘛，不太记得了，有几年了。皮、馅按方子分成20等份，成品擀薄后可能有点大，建议自己调整。坚果多的，建议增加糯米粉用量。五仁月饼方子：用料五仁馅果仁总量450g糖或...
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简单易学的豆沙五仁酥皮月饼美食做法

  • 豆沙五仁酥皮月饼

  • 中秋必备“五仁酥皮”。老爸说：“五仁外面包点什么会不会更好，不这么干干的。”所以我就改良了一下，用豆沙包起五仁，再包成酥皮月饼。（我这样做过广式月饼，还不错，很好吃。）用料五仁馅适量（10g/个）油皮：中筋面粉135g猪油67g水油皮：中筋面粉100g猪油25g温水50g白糖10g奶粉10g豆沙馅适...
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川酥五仁月饼（内附五仁馅做法）的做法步骤及图解,美味正宗的川酥五仁月饼（内附五仁馅做法）做法

  • 川酥五仁月饼（内附五仁馅做法）

  • 在哈尔滨的朋友都知道老鼎丰的川酥月饼，但为什么叫川酥，猫也搞不清楚呵呵。不过它的皮料和广式的是不同的，是用浆面包酥皮的制法。猫这里也是山寨版，而且皮子不是特别好操作，但是五仁馅您可以参考做广月也是不错的。这里的五仁馅是无水版，很香，略干硬的口感，有坚果嘛呵呵，猫反而不...
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简单易学的红豆沙五仁饼美食做法

  • 红豆沙五仁饼

  • 用料面粉红豆、玫瑰酱核桃仁、腰果、葡萄干酵母粉红豆沙五仁饼的做法自制玫瑰红豆沙核桃仁腰果炒熟切碎葡萄干切碎做成包子样放入电饼铛盖盖五分钟后出锅←_←...
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红茶杏仁酥的详细做法大全,简单又营养的红茶杏仁酥做法

  • 红茶杏仁酥

  • 将红茶研磨成细腻的粉末加入到饼干底中，烤出来香酥细腻，口感意外的好！作为下午茶或者早餐都再合适不过了！用料饼干体黄油150g糖粉60g低粉260g奶粉30g鸡蛋1个红茶粉8g杏仁酥黄油20g淡奶油60g麦芽糖浆30g杏仁片70g红茶杏仁酥的做法准备材料。先制作饼干。黄油室温软化至可以随...
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五仁小小酥的做法和图解 好吃的五仁小小酥家常做法

  • 五仁小小酥

  • 中秋节的各种坚果买多了就再做一次五仁小点心吧用料水油皮:中筋面粉240克转化糖浆30克水100克猪油30克油酥皮:高筋面粉200克猪油100克五仁馅:500克五仁小小酥的做法先做五仁馅做法请参见我的五仁馅大月饼水油皮（左）:按配方混合揉匀油酥皮（右）:按配方混合揉匀醒面20分钟两面团...
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粒粒仁心玫瑰蜜糖五仁酥的做法步骤及图解,美味正宗的粒粒仁心玫瑰蜜糖五仁酥做法

  • 粒粒仁心玫瑰蜜糖五仁酥

  • 有人不喜欢五仁月饼，网友就五仁月饼展开了疯狂吐槽，纷纷呼吁“五仁月饼滚出月饼界！”“恨他就送他五仁月饼！＂五仁月饼不幸躺枪。其实，市场上的五仁月饼太难吃，都不是诚意制作。而真正诚意的五仁，都是由数不尽的粒粒仁心组成的。五仁自带的油脂，再加上蜂蜜、玫瑰糖，在中式酥皮的包裹...
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五仁白皮酥的做法和图解 好吃的五仁白皮酥家常做法

  • 五仁白皮酥

  • 用料中筋面粉300克低筋面粉200克猪油180克糖80克水120克桃桃仁适量花生仁适量瓜子仁适量芝麻适量葡萄干适量糖适量果酱适量黄油适量五仁白皮酥的做法水油皮面，120克面粉，猪油40克，糖25克，水50克，合成面团，醒面十分钟酥面：猪油40克，熟面100克，擦成干油酥醒好的水油皮面，擀成圆形，包入...
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五仁酥饼的做法和图解 好吃的五仁酥饼家常做法

  • 五仁酥饼

  • 传统广式五仁月饼太甜了，这款手工开酥复古，经典！用料三洋糕粉40克熟粉35克色拉油30克芝麻油5克绵白糖50克蜜饯40克黑白芝麻30克坚果碎55克冬瓜条40克饮用水30克白莲蓉25克五仁酥饼的做法酥皮采用的是蛋黄酥的方法，20水油皮，10油酥，包35克馅料！先将莲蓉，水，油类混合，在倒入所有粉类，...
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红糖五仁卷卷的详细做法大全,简单又营养的红糖五仁卷卷做法

  • 红糖五仁卷卷

  • 儿子从小不爱吃馒头，于是尝试了各种花样馒头，他依然是不感兴趣。前几天突发奇想做了一款五仁扎碱红糖卷卷，没想到儿子超爱，说：老妈，这是你做的最好吃的馒头～～^-^用料中筋面粉500克红糖100克水250克酵母5克碱1克红糖五仁卷卷的做法除去碱，将所有食材融入一起，活成光滑面团。把碱洒在...
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快手五仁酥的做法和图解 好吃的快手五仁酥家常做法

  • 快手五仁酥

  • 做月饼时剩的五仁馅儿被我扔冷冻室了，正好买了TraderJoe‘s的酥皮可以快速消灭掉😂用料方便酥皮一张五仁馅儿适量黄油适量快手五仁酥的做法HolidaySeason马上要到了，TraderJoe‘s终于又开始卖方便酥皮，一盒两张，非常好用👏提前一晚放冷藏室解冻，然后取出来室温半小时，摊开这个...
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五仁小酥饼的做法和图解 好吃的五仁小酥饼家常做法

  • 五仁小酥饼

  • 老人家的最爱，好吃得停不下来。主要是超快手，百做不腻。用料面粉180g猪油90g细砂糖55g鸡蛋半个泡打粉2g小苏打1g五仁碎若干五仁小酥饼的做法猪油放室温软化，然后把全部材料加进去，面粉无需过筛。用刮刀拌匀成团。面粉不同吸水性不同，如果太干加点猪油，太干的话不好粘五仁。把面...
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五仁酥的做法和图解 好吃的五仁酥家常做法

  • 五仁酥

  • 这是我在烹饪班学到点心制作方法，家里人说很好吃，现在分享给大家😃用料面粉克核桃克猪油克花生适量蜂蜜适量黑芝麻适量蛋黄个瓜子仁克白糖克花生米克五仁酥的做法做油皮：面粉350g，猪油250g。可根据自己馅料多少按比例增减。活成面团儿水油皮：面粉500g，猪油100g，水200g和成面团儿...
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杏仁豆豆酥的做法和图解 好吃的杏仁豆豆酥家常做法

  • 杏仁豆豆酥

  • 用料杏仁100g中粉100g粟粉100g牛油150g糖粉30g杏仁豆豆酥的做法用干磨机把杏仁磨成粉，然后与中粉、粟粉混合搅拌均匀牛油加糖粉打发将上述材料混合，然后搓成一颗颗的小球170度，30分钟出炉后洒上糖粉小贴士算算这小点心的成本，居然要十几块，更不要说还有我的人工费了，唉，比买来吃...
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五仁酥，蛋黄酥，豆沙酥的做法步骤及图解,美味正宗的五仁酥，蛋黄酥，豆沙酥做法

  • 五仁酥，蛋黄酥，豆沙酥

  • 酥酥酥。五仁呀，豆沙呀都可以。😘😘😘用料猪油60克或者黄油60克水70克细砂糖20克中筋粉150克以上为面皮低筋粉160克猪油75克或者黄油75克以上为酥皮黑芝麻适量蛋黄水适量五仁馅13克或者豆沙馅，椰蓉馅都可以五仁酥，蛋黄酥，豆沙酥的做法把面皮所需要的材料活成一个面团，如图～然后...
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广式月饼（红豆、五仁）的做法步骤及图解,美味正宗的广式月饼（红豆、五仁）做法

  • 广式月饼（红豆、五仁）

  • 这个方子多出来饼皮，下次调整一下用料饼皮中筋面粉240克转化糖浆150克枧水4.8克花生油60克五仁馅坚果（巴旦木、花生、黑白芝麻、核桃仁、南瓜子）230克果脯（葡萄干、金桔干）50克白砂糖15克麦芽糖35克玉米油50克熟糯米粉50克面粉30克水55克白酒5克油性红豆沙（月饼用）干红豆250克白...
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五仁豆腐的做法和图解 好吃的五仁豆腐家常做法

  • 五仁豆腐

  • 图片为网上搜的，不是真实样子用料水豆腐150克各种坚果50克青椒少量红椒少量干淀粉水淀粉色拉油蚝油味精盐白糖烧汁红油葱姜蒜五仁豆腐的做法豆腐切成8毫米方丁，裹上干淀粉，入5成热油中炸到金黄色，捞出沥油。锅入底油，以葱末蒜粒炝锅。放入青椒丁和红椒丁，加蚝油，烧汁，白糖，及其他...
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香酥五仁的做法和图解 好吃的香酥五仁家常做法

  • 香酥五仁

  • 玉米油版本，玉米油不含胆固醇，对血液中胆固醇的积累具有溶解作用，对动脉硬化、糖尿病具有防治作用，比较适合三高的老人，更适合中年的我们！用料五仁馅:35克一个20个南瓜仁50克核桃仁50克葵花籽50克花生50克黑芝麻80克葡萄干50克青红丝50克小粒冰糖50克腰果50克以上均为提前烤熟...
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自制红豆沙、五仁广式月饼的做法步骤及图解,美味正宗的自制红豆沙、五仁广式月饼做法

  • 自制红豆沙、五仁广式月饼

  • 学习烘焙两个月后就赶上了中秋佳节，那我自然不会错过这个学习做月饼的机会！今年我自己尝试做了100多块月饼分别送给亲朋好友，馅料是红豆沙和五仁，由于从饼皮到馅料及转化糖浆都是自己亲手制作，因为没有添加香精、色素类的添加剂，所以味道真的很好！我把制作方法分享给大家，希望更...
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紫米红豆薏仁五谷粥的做法步骤及图解,美味正宗的紫米红豆薏仁五谷粥做法

  • 紫米红豆薏仁五谷粥

  • 五谷比例相同即可用料紫米红豆大米薏仁芡实水紫米红豆薏仁五谷粥的做法将五谷隔夜浸泡，电饭煲预约，杂粮粥功能即可。小贴士1、怕淡口可加红枣可增加甜味2、消化不好的情况，可适量减少粗粮豆类，增加白米比例，活打成米糊...
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五仁糖酥饼的做法和图解 好吃的五仁糖酥饼家常做法

  • 五仁糖酥饼

  • 用料面粉500克泡打粉4克温水适量油适量白芝麻适量黑芝麻适量瓜子仁适量花生仁适量核桃仁适量五仁糖酥饼的做法将面粉和泡打粉混合，加入温水和成面团，饧发15分钟。炒锅烧热，加入油烧至50度左右，加入面粉，混合成油酥，可以炒的稀点（颜色如同芝麻酱，干稀程度也和芝麻酱差不多）。将白芝...
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白皮五仁酥的做法和图解 好吃的白皮五仁酥家常做法

  • 白皮五仁酥

  • 此方为12个的量。从小爱吃五仁馅，但超级不喜欢青红丝和冬瓜糖，还是自己做馅吧。此方可做12个用料五仁馅料：熟糕粉66克核桃22克蔓越莓20克葡萄干25克西瓜子仁（最好用葵瓜子）手头有什么就用了什么15克花生仁45腰果15克松子仁17白芝麻7克黑芝麻7克巴旦木15冰糖碎（米粒大小）20克高度...
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红糖杏仁酥的详细做法大全,简单又营养的红糖杏仁酥做法

  • 红糖杏仁酥

  • 喜欢曲奇的小伙伴，一定要试试今天这款，房间里弥漫着红糖、杏仁、黄油的混合香气，实在令人迷醉。用料分量：12块无盐黄油60g红糖25g蛋黄30g杏仁粉15g低筋面粉80g奶粉17g杏仁片适量红糖杏仁酥的做法60g黄油提前软化，很多小伙伴弄不清黄油究竟要软化到什么程度，你可以试着拿刮刀压...
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