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道地泰式烧鸡的做法食谱

简单易学的道地泰式烧鸡美食做法
  • 道地泰式烧鸡

  • 大一的暑假,好同学介绍我去当旅行团领队,负责曼谷芭提雅布吉七天游。80年代中期的泰国旅游刚兴起,卖点之一就是价廉物美的各种美食。我记得在芭提雅海滩上吃过非常美味的烧鸡,是租太阳伞给游客的老板娘特意煮给我们这些领队导游吃的(导游都是当地华人)。后来泰国菜流行了,各地的...
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泰式烧排骨的做法和图解 好吃的泰式烧排骨家常做法
  • 泰式烧排骨

  • 用料极鲜生抽葱盐适量白糖一勺姜一点蒜头一个排骨三根泰式烧排骨的做法排骨洗净切块,蒜头切碎,姜切末用极鲜生抽、盐、糖、姜末、蒜碎将排骨腌制15分钟大火热油,加入腌制好的排骨,旺炒至全熟加入水和剩余的腌汁,闷炖待肉入味且烂时,大火收汁,撒葱花起锅小贴士这是很特别的烧排骨...
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美味地道台式三杯鸡的做法步骤及图解,美味正宗的美味地道台式三杯鸡做法
  • 美味地道台式三杯鸡

  • 每每吃台湾菜,“三杯鸡”是必然要点的!因为喜欢,所以研究,终于足不出户就能尝到地道的“三杯鸡”了!“三杯鸡”指哪三杯呢?台湾金兰酱油、台湾红标料理米酒、台湾胡麻油“三杯鸡”的灵魂:九层塔!这味调料是绝不可缺失、无法替代的!!!用料鸡腿3只米酒12汤匙生抽4匙老抽2匙九层塔20g大...
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泰式烧茄子的做法和图解 好吃的泰式烧茄子家常做法
  • 泰式烧茄子

  • 红烧茄子做的改良,口味不会太腻,又下饭用料茄子1个猪肉100克尖椒1个蒜5瓣葱3根油5勺酱油2勺糖0.5勺泰式甜辣酱2勺蚝油1勺醋1勺郫县豆瓣酱1勺水淀粉5克泰式烧茄子的做法茄子切条,猪肉绞碎葱切段,留一些切粒蒜头切粒尖椒去心,切丝将甜辣酱、酱油、蚝油、糖、醋提前混合好热锅放...
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湘」道道地地的口味鸡杂的做法步骤及图解,美味正宗的湘」道道地地的口味鸡杂做法
  • 湘」道道地地的口味鸡杂

  • 弗兰老阿姨教你做正宗弗兰菜🤣湘菜精髓就是配菜要足并且切的细碎一定要是在配菜里找肉吃若是贪嘴主料过多味道一定不对火一定要大大大大大才香用料鸡胗4~5个杭椒一把蒜苔6~7根小米椒10~15个泡菜约拇指大一块不能太多我用的自己泡的西蓝花梗生姜拇指大一块老抽1勺生抽2勺盐适...
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地道红烧肉的做法和图解 好吃的地道红烧肉家常做法
  • 地道红烧肉

  • 在微博上面看到的一道菜,自己尝试了一下做法,味道还不错,就是煎的时候要注意火候。因为家里只有两个人,所以分量不多,你们可以根据自己的情况酌情加材料,如果肉多时间也会久一点。用料五花肉半斤生姜一个香葱一把冰糖适量生抽2茶匙老抽1茶匙料酒1.5茶匙盐适量五香粉适量地道红...
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地道椰子鸡的做法和图解 好吃的地道椰子鸡家常做法
  • 地道椰子鸡

  • 三亚海棠湾本地大姐的私房菜,简单的材料,本土的味道,分享给喜欢吃椰子的你们。用料椰子1-2个鸡1只枸杞10粒红枣5颗(不喜欢可不用)盐少许(也可不放)地道椰子鸡的做法土鸡洗净切块,焯水备用。去鸡肉的腥味。两个大椰子的椰汁,放入锅内,椰肉,枸杞红枣挖出一起放入锅中,煮好的鸡块,放入椰汁...
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可多用途泰式酱料-泰式鱼,泰式鸡脚的做法步骤及图解,美味正宗的可多用途泰式酱料-泰式鱼,泰式鸡脚做法
  • 可多用途泰式酱料-泰式鱼,泰式鸡脚

  • 泰式,在炎热的夏天一定是一道调理胃口的菜式。独有的泰式组合香料,能给你夏日的清爽和酸爽。用料酱汁(全部混合一起)青柠檬3个(挤汁用)➕150毫升的凉白开备用。指天椒2个(不太能吃辣,爱辣的随意)香茅2根(剪成小小段)南姜3片(切碎粒)柠檬叶5片(剪丝)鱼露4勺白糖1汤勺蒜🧄6瓣(切碎粒)...
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重口与小清新结合|地道泰式罗勒虾仁炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的重口与小清新结合|地道泰式罗勒虾仁炒饭做法
  • 重口与小清新结合|地道泰式罗勒虾仁炒饭

  • 重口与小清新结合|地道泰式罗勒虾仁炒饭又是来自萨瓦迪卡的料理,浓浓地道泰国味,东南亚特有的调料,吃起来满嘴的酸辣咸鲜甜,大人小孩都应该无法抵挡-🍃材料:蒜…4瓣小米椒…4只(不喜辣可以减少)橄榄油…适量洋葱丝…1个虾仁…200g九层塔…一把柠檬汁…适量(可选)米饭…2碗▪️酱汁蚝...
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地地道道的可乐鸡翅!的做法步骤及图解,美味正宗的地地道道的可乐鸡翅!做法
  • 地地道道的可乐鸡翅!

  • 累并值得.用料鸡翅适量哈可乐1中瓶姜多片盐适量克料酒适量勺酱油一瓶可乐半碗酱油陈皮半片蚝油适量勺地地道道的可乐鸡翅!的做法大姜拍扁加料酒一勺盐冷水下锅(血水容易排出去)水沸焯一分钟加入姜陈皮白砂糖蒜煸炒至变色然后倒入一瓶中评的可乐!我用的是可口可乐百事可乐太甜...
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简单易学的地道泰式菠萝炒饭美食做法
  • 地道泰式菠萝炒饭

  • 地道泰式菠萝炒饭简单易操作,咸中有甜,味道丰富,色香味俱全,视觉味觉之盛宴。材料:米饭250g,菠萝40g切小块,中小虾5只,鸡肉30g切小块,腊肠30g切片,黄咖喱膏或粉2g,蚝油4g,白糖5g,生抽10g,美极鲜4g,腰果10g,肉松10,食用、蒜蓉、葱花适量,1.准备材料。图12.热锅加油,爆香蒜蓉,加入虾、鸡肉炒熟,...
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泰式咖喱鸡(地瓜版)的做法步骤及图解,美味正宗的泰式咖喱鸡(地瓜版)做法
  • 泰式咖喱鸡(地瓜版)

  • 这道地瓜咖喱鸡我在旅游的时候吃过,当时就觉得味道很好打听老半天才知道是地瓜不是土豆好巧不巧前一段我们这里一个星级饭店搞泰国美食节大厨在开放式厨房里正巧再做咖喱鸡最神奇的的是他也用的地瓜于是我拿手机咔嚓人家半天照下了全过程今天把料备足尝试了一下果然我很厉...
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泰式烧鱼🐟的做法和图解 好吃的泰式烧鱼🐟家常做法
  • 泰式烧鱼🐟

  • 在泰国吃嗨了各种烧鱼,有点想念,于是回家DIY一下下。味道超级赞!甜微辣口,这个方法比较正宗啦!用料葱姜蒜、泰式甜辣酱、酱油勺泰式烧鱼🐟的做法1.先将鲳鱼身上划交叉,以助入味。再讲姜片塞入交叉缝隙中,并放入少许料酒,放置一小会。2.十五分钟后把姜去掉,鱼身抹一层淀粉,两面都要...
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地地道道道道地地的京酱肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的地地道道道道地地的京酱肉丝做法
  • 地地道道道道地地的京酱肉丝

  • 用料简单,但回味无穷的美味用料里脊500克大葱1根豆腐皮2张甜面酱100克姜3片加饭酒1勺白糖40克淀粉2勺鸡蛋1个胡椒粉1克生抽10克老抽5克耗油5克地地道道道道地地的京酱肉丝的做法先将葱白切成5cm左右的段,从中间剖开将葱心取出,把葱白展平斜45度切成丝,这样吃的时候可以更容易...
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地道泰式香茅凉拌豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的地道泰式香茅凉拌豆腐做法
  • 地道泰式香茅凉拌豆腐

  • 地道泰式香茅凉拌豆腐一一简单容易操作,虽然没那么惊艳,但好吃的会让你吃得停不了嘴材料与做法:1.选用老豆腐一块500g,切成小块,控干水份。图12.油炸至金黄色捞起(用筷子挟,表面硬,外脆里嫩)。图2一33.调酱汁:这个是这道菜的灵魂,小米辣4个切碎、香茅2断嫩的切碎、小洋葱半个切碎,...
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泰国菜-地道泰式奶茶(๑❛ᴗ❛๑) 颜色分层美美哒的做法步骤及图解,美味正宗的泰国菜-地道泰式奶茶(๑❛ᴗ❛๑) 颜色分层美美哒做法
  • 泰国菜-地道泰式奶茶(๑❛ᴗ❛๑) 颜色分层美美哒

  • 喜欢泰国菜,这次专门去泰国烹饪学校学习多款地道的泰国菜,慢慢分享给大家!在我的小食店有售啦!用料泰式茶10克冰一杯炼乳25ml淡奶50ml热水200ml泰国菜-地道泰式奶茶(๑❛ᴗ❛๑)颜色分层美美哒的做法材料集合,炼乳我用了低脂的,喜欢甜的宝宝们,可以用原味的!烧开热水,取一勺半(约10...
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泰国地道甜品——芒果糯米饭的做法步骤及图解,美味正宗的泰国地道甜品——芒果糯米饭做法
  • 泰国地道甜品——芒果糯米饭

  • 这道泰国甜点是我的最爱,芒果的香甜配上浓浓椰香的绵绵糯米,吃着幸福感倍增噢!芒果、椰子控一定要收藏的!用料芒果一个糯米一小杯椰浆糖泰国地道甜品——芒果糯米饭的做法糯米放电饭锅里,像煮饭那样加适量的水,加糖(喜欢甜的多加一点糖吖),然后煮饭!饭煮熟后加入100毫升的椰浆迅速...
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如何做地道的泰式菠萝/凤梨炒饭 Thai Pineapple Fried Rice的做法步骤及图解,美味正宗的如何做地道的泰式菠萝/凤梨炒饭 Thai Pineapple Fried Rice做法
  • 如何做地道的泰式菠萝/凤梨炒饭 Thai Pineapple Fried Rice

  • 说起泰式菜,有些人可能对泰式咖喱比较熟悉,但你可知道菠萝/凤梨炒饭也是一道经典的泰菜。甜、咸、酸、辣、脆、爽、鲜、嫩-这是这道菜的特点。一旦开始制作,整个过程会相当快,不到10分钟就搞定,所以制作前确保准备好所有材料并放在手边,以免炒饭过程手忙脚乱。这里是一些小贴士...
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泰式烧蛤蜊的做法和图解 好吃的泰式烧蛤蜊家常做法
  • 泰式烧蛤蜊

  • 从泰国人写的菜谱上学来的用料蛤蜊500g朝天椒4只小葱一把蒜末一勺蔗糖一勺鱼露一勺蛤蜊汤(清水可代替)一碗蚝油半勺青柠檬一个泰式烧蛤蜊的做法蒜末辣椒末小葱末放入油锅中煸炒至蒜末金黄放入蛤蜊翻炒逐渐放入蛤蜊汤鱼露蚝油蔗糖炒到蛤蜊张开关火出锅出锅后挤上青柠檬汁...
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泰式烧烤的做法和图解 好吃的泰式烧烤家常做法
  • 泰式烧烤

  • 泰国朋友弄给我们吃的用料鱼露五花肉上好牛肉800g鱿鱼3鱼3青柠5大蒜3小辣椒5香菜2泰式烧烤的做法青柠小辣椒大蒜香菜根打磨打碎最好料理机打碎后面添加鱼露泰国菜里面鱼露是必不可少的油盐没有但是不能没有鱼露这玩意打碎出来的美味泰国酱汁烤鱼和国内烧烤摊卖的烤鱼完全...
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道地的泰式红咖喱鸡肉的做法步骤及图解,美味正宗的道地的泰式红咖喱鸡肉做法
  • 道地的泰式红咖喱鸡肉

  • 泰式红咖喱可以做鸡肉,牛肉,猪肉,几乎每一家泰国餐厅都有这一道極受欢迎的菜。自制的红咖喱是可以让这一道菜升级的秘密武器,集东南亚自有特色香气十足香料:新鲜的蒜头,红葱头,泰国柠檬叶,高良姜,香茅,香菜等等。在一碗白米饭上,加上香气四溢的红咖喱料理,怎么能不食指大动呢!万用的红...
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泰式青木瓜沙拉Somtam 在家就可以做的超地道美味的做法步骤及图解,美味正宗的泰式青木瓜沙拉Somtam 在家就可以做的超地道美味做法
  • 泰式青木瓜沙拉Somtam 在家就可以做的超地道美味

  • 一直很爱东南亚,这道菜是几年前跟着泰国老师学的,很感谢她。青木瓜身边菜市场不好买可以在某宝上买,北京地区的话以下食材三源里菜市场都能买到(但实在离我家好远),其他菜市场我还不了解欢迎大家发现了告诉我!准备好材料后,步骤真的很简单!其实就是一个不停捣捣捣的过程。一颗青木...
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简单易学的地道泰式黄咖喱虾美食做法
  • 地道泰式黄咖喱虾

  • 在泰国随便找个路边小馆,点上一盘咖喱虾,都超级好吃,回到家却怎么也做不出这种味道来。这次去泰国,解锁了泰式咖喱虾!用料虾10只洋葱1个鸡蛋1个牛奶2/3包大葱1/4根蒜🧄4瓣姜3片料酒2勺盐5克咖喱2块糖1调料勺地道泰式黄咖喱虾的做法带壳清洗大虾(小心扎手),洗净后,倒入料酒,加盐,腌制...
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地地道道的章鱼小丸子!(也叫章鱼烧)的做法步骤及图解,美味正宗的地地道道的章鱼小丸子!(也叫章鱼烧)做法
  • 地地道道的章鱼小丸子!(也叫章鱼烧)

  • 你想不想,做一道正宗的【日式章鱼烧】,回忆下童年呢?!用料烤盘模具钢针搅拌器章鱼适量低筋面粉200g木鱼花适量蛋黄酱适量红酱适量照烧酱适量高汤适量虾干适量海苔粉适量地地道道的章鱼小丸子!(也叫章鱼烧)的做法材料1.调迷糊:把面粉(200g),鸡蛋(2个)按比例混合,加入100ml的高汤,再加入3...
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泰式烧虎虾的做法和图解 好吃的泰式烧虎虾家常做法
  • 泰式烧虎虾

  • 旧金山回澳门前的晚餐很是难忘~~朋友们请我去了临近机场的海景餐厅—帝国酒家。看一架架飞机起起落落,离别总是很伤感。但美食不可辜负的是伐~吃到这道泰式虎虾,味蕾立即被调出来,甜酸中略帶点辣,很下飯呢。回來就自己尝试做,用料大家不必照搬,完全可以按照自己喜欢添加或者减少配...
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