（减脂期）无油无糖香蕉抹茶全麦快手面包

来自一只大菠萝吖的方子。
稍微改动了一点，
所以记录一下怕自己忘记。

说是面包但是不用发酵，
吃起来口感像松饼一样柔软，

无油无糖，
因为放了香蕉所以没放糖也略微甜。

一人份早餐，超级快手，
适合减肥的时候吃，
配一杯黑咖啡加牛奶的拿铁刚好。

用料  

（减脂期）无油无糖香蕉抹茶全麦快手面包的做法  

1. 烤箱180℃预热十分钟。

2. 全麦粉，抹茶粉，泡打粉，小苏打称重后混合在一起，搅拌均匀。

3. 半根香蕉捣烂，（不用全部捣成泥状，留一点颗粒可以增加口感。）加入一小个鸡蛋打散，再加牛奶和一点点点的白醋搅拌均匀。

4. 混合好的粉类直接过筛到步骤三里，用勺子翻拌至无干粉状，不要过度搅拌，不要划圈。面糊是粘稠不太流动的状态就好了，

5. 面糊用勺子均匀倒入模具，因为一人份所以比较少。大概在模具的三分之一，稍稍抹平，然后把剩下的半根香蕉切片轻轻放在面糊上。

6. 入烤箱170-180℃倒数二层烤25分钟左右。这时候可以去刷牙洗脸梳妆打扮了。

7. 出炉~~热的冷的吃都很好吃~

8. 按方子的三倍又做了一次，不过只加了两个鸡蛋，膨的好高，吓到我了😂

小贴士

我用的三能2132 磅蛋糕模具，
模具可以先加入一滴滴油用厨房纸抹一圈。

为了减脂所以没放糖，
如果觉得不够甜可以放一点