烹调屋无糖少油香蕉全麦面包（消耗香蕉）懒人快手
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别人送了一把香蕉给我家，快烂了还没吃完，干脆拿来做面包啦
用料
| 香蕉 | 3根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 普通面粉 | 300克 |
| 黑麦粉 | 50克 |
| 全脂乳粉 | 30克 |
| 盐 | 2克 |
| 玉米油 | 15克 |
| 酵母 | 8克 |
| 蛋黄液 | 1个 |
无糖少油香蕉全麦面包（消耗香蕉）懒人快手的做法
将上述除蛋黄液外所有材料全部丢进面包机或者厨师机等一切可以搅拌的机器，和面30分钟，发酵30分钟
分成八个剂子，用擀面棍来回擀的细细长长，整形如图
![无糖少油香蕉全麦面包（消耗香蕉）懒人快手的做法步骤图 第2张]( "无糖少油香蕉全麦面包（消耗香蕉）懒人快手的做法步骤图 第2张")
放在烤箱中发酵30分钟，下面放一盆开水增加湿度，然后表面涂蛋黄液
![无糖少油香蕉全麦面包（消耗香蕉）懒人快手的做法步骤图 第3张]( "无糖少油香蕉全麦面包（消耗香蕉）懒人快手的做法步骤图 第3张")
165°烤25-30分钟取出即可
![无糖少油香蕉全麦面包（消耗香蕉）懒人快手的做法步骤图 第4张]( "无糖少油香蕉全麦面包（消耗香蕉）懒人快手的做法步骤图 第4张")
小贴士
我用的普通家用面粉，做出来香蕉味道浓郁，无糖也有淡淡的甜味，家里小宝宝非常喜欢吃，一口气可以吃一个，吃剩下了凉透了放保鲜袋扎好，微波炉热热吃，口感其实跟馒头没啥区别，但是告诉娃是面包，娃真的很开心了
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