基础面团（面包机版）

用料  

基础面团（面包机版）的做法  

1. 鸡蛋调散，留一点刷表面用。其他放进面包机。

2. 加入鸡蛋后，加入水，面粉，糖，酵母。

3. 面包机2个15分钟“和面”。

4. 加入油和盐。在15分钟“和面”。

5. 装盆发酵，至2倍大。
   

6. 完成。剩下要做面包、馒头分别下一步。