核桃蔓越莓榛子面包

用料  

核桃蔓越莓榛子面包的做法  

1. 1）现将面粉，鸡蛋，盐，酵母，淡奶油，糖放入面包机，选择和面程序。（这一步是为了充分让米粉混合均匀，待后面重新再揉面的时候可以让面包发酵时更细腻。
   2）待和面程序完成后重新选择做面包程序。
   3）面包机第一次自动暂停时放入黄油，继续揉面
   4）当面包机发出的滴滴的声音时，倒入已经准备好的核桃仁，蔓越莓和榛子，继续揉面，让核桃仁榛子和面团混合均匀。
   5）混合好后，面包开始进入发面阶段
   半个多小时后面团已经发至面包机顶部
   6）这时开始进入烘烤阶段
   7）烘烤完成后倒出模冷却
   8）松软的面包完成✌️

2. 松软吧～

小贴士

黄油只用10g是因为已经用了淡奶油，所以无需再用过多的黄油，面团会吸收不了的，过多的油也会导致最终的成品回缩或者烤不熟