火腿香葱咸味司康
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咸味司康里培根火腿、香葱。外酥脆里蓬松,满屋香味,猫咪也逃不过。
用料
中(低筋面粉) | 250克 |
黄油 | 60克 |
培根火腿 | 160克 |
香葱 | 35克 |
盐 | 一茶匙 |
干酵母 | 3克 |
奶油 | 100克 |
鸡蛋 | 2个 |
奶酪碎 | 100克 |
火腿香葱咸味司康的做法
先将火腿放在锅里,不用放油,煎至焦黄,放凉。
混合香葱
除火腿香葱外所有材料放入小美30秒速度3-6混合。然后揉面2分钟。
把放凉的火腿、香葱和面团30秒速度3混合。
我是用保鲜膜做成两个这样的圆形,包好放冰箱隔夜。
切成8等份
刷上蛋液,烤箱预热180,放入烤箱20分钟。
这样就OK了
忍不住咬上一口满屋漂香~
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