火腿蔬菜粒司康(咸味)

咸味司康，口感还是不错的，表皮脆脆的、里面“肉肉”的，也就是外酥里嫩啦不仅可以做下午茶点也可以做早餐哦～
好吃、简单、易上手。😄😄
新手操作零失败！

用料  

火腿蔬菜粒司康(咸味)的做法  

1. 胡萝卜、马铃薯、火腿肠全部切粒。高筋面粉与泡打粉混合。黄油置室温软化成能轻松摁压的状态(冬天可借助吹风筒加热，切不可溶成液态)＋盐搅拌均匀。

2. 1.蔬菜粒加水煮熟后控干水分。
   2.黄油锅内融化，加入蔬菜粒、火腿粒、黑胡椒酱一起炒香。
   3.黄油软化后＋盐＋粉类用手彻底抓均匀，按压成图。
   4.面团与配料混合成团，放吸油纸上用擀面杖压平。
   

3. 用刀切成块，表面刷上鸡蛋液，撒上葱花。

4. 烤箱预热一下，上下火180度，烤20分钟(自家烤箱脾性自己控制)。

小贴士

喜欢沙拉酱的朋友也可能在表面挤上沙拉酱一起烘烤。