【型男煮意】芝士焗扇贝
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用焗炉很麻烦?在办公室都能做到的芝士焗扇贝,美味,就是那么简单!
用料
主料 | |
半壳大扇贝 | 按1人2只计算 |
辅料 | |
蒜蓉(可选) | 按个人口味适量 |
马苏里拉芝士 | 每只50~100g |
【型男煮意】芝士焗扇贝的做法
将扇贝洗净去水、备好蒜蓉,将扇贝放入烤箱烤至半熟;
取出扇贝加入少许蒜蓉(可按个人口味增减),再烤2~3分钟取出,放入马苏里拉芝士;
再次放入烤箱烤,烤至芝士发出漂亮的金黄色即可出炉上碟。
小贴士
芝士味可以稍微浓郁一些,吃起来感觉倍儿棒!
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