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烘焙小知识~面团入模量的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙小知识~面团入模量做法

烘焙小知识~面团入模量

烘焙小知识~面团入模量的做法步骤图

以前我总是会有这样一个疑问:我的吐司怎么就长不高?那时候一直以为自己没揉好面,没发酵好。后来才知道,是因为面团量不够……

用料  

面粉,水

烘焙小知识~面团入模量的做法  

  1. 平顶或山形?任均选择

    烘焙小知识~面团入模量的做法步骤图 第2张
标签: 模量 烘焙 面团
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