无油版薯片烤翅
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嘴馋又怕发胖的宝宝看过来
用料
烧烤味薯片 | 1袋 |
鸡翅 | 若干 |
淀粉 | 若干 |
蛋液 | 一个鸡蛋 |
奥尔良腌料 | 一袋 |
蒜末 | 5瓣 |
姜片 | 4片 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
无油版薯片烤翅的做法
1.鸡翅划道,放入奥尔良腌料、姜片、蒜末,生抽、料酒、蚝油腌制,用保鲜膜封好放入冰箱冷藏1-2小时
2、腌制好的鸡翅裹上一层淀粉
3.裹上淀粉的鸡翅放入蛋液中,让鸡翅充分被蛋液浸透
4.裹好蛋液的鸡翅放入提前碾碎的薯片碎中,全部鸡翅沾满薯片碎为宜
5.放入烤箱,上下管180度烤30分钟
成品就这这样啦
如果还有剩下的鸡翅,也可以将烤盘刷油,将腌制好的鸡翅直接放入烤盘中烤好就是奥尔良烤翅啦
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