汽车 桃酥

老妈点餐要桃酥 想想还有模具 顺便做出来儿子喜欢的汽车～简单易学，15分钟搞定

用料  

汽车 桃酥的做法  

1. 称油60g

2. 将60g糖加入油中

3. 将鸡蛋打匀

4. 将打匀的蛋液倒入油和糖中

5. 将面粉过筛加入前道工序

6. 加入小苏打

7. 加入泡打粉

8. 加入花生碎

9. 搅拌均匀

10. 取一小块揉成圆形

11. 压扁放入烤盘

12. 用模具做各种形状

13. 涂蛋清液 撒芝麻

14. 180度上下火烤20分钟

15. 出锅

小贴士

1、面要湿，不然加油
2、填充做形状要压实
3、稍微多烤一些时间 酥