【无奶油】蛋挞（原味/巧克力）

香香甜甜的蛋挞是每一个人都爱吃的点心吧，给朋友烤她喜欢的蛋挞，外皮酥脆，内陷软嫩香甜而且，用这个新入手的海氏K5空气烤箱，上色均匀，上下管独立控温，温度很精准，烤出来的蛋挞颜色好看，蛋挞皮起酥明显，炒鸡棒

没有淡奶油依然好吃，热量还降低了，吃起来也不腻，香香哒，刚出炉趁热吃的时候真的好好吃

用料  

【无奶油】蛋挞（原味/巧克力）的做法  

1. 烤箱220度预热，蛋挞皮摆放在铺了油纸的烤盘上
   
   碗中打入一个鸡蛋，打散，加入牛奶，搅拌均匀

2. 加入适量细砂糖

3. 搅拌直至白糖融化，蛋挞液放一旁备用

4. 巧克力味：蛋挞皮中挤入一层巧克力酱，倒入蛋挞液

5. 原味：直接倒入蛋挞液

6. 放入预热好的烤箱

7. 烤箱温度是：上火200度，下火210度20分钟，表面出现焦斑

8. 刚放进烤箱的样子

9. 烘烤一会的样子

10. 加入了巧克力酱的蛋挞

11. 外酥里嫩

12. 香喷喷

小贴士

1️⃣蛋挞皮提前从冷冻拿出来解冻，我感觉烤得时候起酥比较明显

2️⃣这个甜度对我来说有点甜，但对朋友来说刚刚好，如果口味不是很甜，可以用30-35g细砂糖

3️⃣可以放巧克力块代替巧克力酱，出炉后表面撒可可粉，就会变成爆浆脏脏蛋挞