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制蛋挞的做法食谱

自家制蛋挞的做法和图解 好吃的自家制蛋挞家常做法
  • 自家制蛋挞

  • 用料蛋黄2只牛奶100ml淡奶油100ml糖16g炼奶一勺自家制蛋挞的做法牛奶,淡奶油,糖,炼奶,倒在一起搅拌至糖溶蛋黄2个,是蛋黄喔!不要蛋清将蛋黄倒入1用隔网把打的蛋奶液倒入容器,一定要隔喔,这样那些渣就不会在里面。预热烤箱220度,倒入蛋挞皮上,烤15-20分钟,皮有焦就OK了最后完成啦,好简...
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葡式蛋挞(自制蛋挞液)的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞(自制蛋挞液)做法
  • 葡式蛋挞(自制蛋挞液)

  • 在家就能做到好吃的蛋挞!用料牛奶100克细砂糖10克炼乳10克淡奶油100克蛋黄1个蛋挞皮6个香草精适量葡式蛋挞(自制蛋挞液)的做法如图所示材料准备好,淡奶油可以选择稀奶液,我的是奶油状也行。以上材料全部混合一起搅匀,用滤网过滤3次将蛋挞液倒进蛋挞皮里,倒进来是没有泡泡的,过滤...
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秘制蛋挞的做法和图解 好吃的秘制蛋挞家常做法
  • 秘制蛋挞

  • 自己做的蛋挞虽然不能说胜过一切,但是我真的想告诉那些还没有买自己的小烤箱的妹纸们!难道你真的不想在寒冷的冬天在自己的小厨房里做一大盘蛋挞然后闻着烤箱散发出来的阵阵甜蜜香气而沉醉其中吗!!!行动吧!烤蛋挞真的很简单!难得是准备材料这块,不过有万能某宝,嗯!用料现成购买的塔...
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自制蛋挞~的做法和图解 好吃的自制蛋挞~家常做法
  • 自制蛋挞~

  • 零失败的蛋挞~🍽️用料蛋黄4个牛奶200克低筋面粉15克糖粉60克淡奶油200克炼奶15克自制蛋挞~的做法将所有材料倒入盆里,搅拌均匀,过筛一下!装8分满!预热180℃5分钟,放在最下层烤10分钟,中层210℃6-8分钟美美的!...
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自制蛋挞液的详细做法大全,简单又营养的自制蛋挞液做法
  • 自制蛋挞液

  • 参照下厨房绿果私焙的方子上添加了炼乳和柠檬汁,真香,谢谢分享方子的人用料鸡蛋黄2个牛奶80克淡奶油100克炼乳10克糖15克低筋面粉10克鲜柠檬汁几滴自制蛋挞液的做法所有食材混合倒入粉筛过滤拿一个烤盘铺上油纸把解冻好的蛋挞皮放烤盘里,放一些自己喜欢的水果,建议是软的水果...
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📣自制蛋挞皮+蛋挞液的做法步骤及图解,美味正宗的📣自制蛋挞皮+蛋挞液做法
  • 📣自制蛋挞皮+蛋挞液

  • 平时都是🌸宝买蛋挞皮这次想自己试试自己做的会更健康网购的都是反式脂肪酸但说实话...下次我还是会网购hhhhh其实挺简单但就是有那么点点费时费力不过味道不输🌸宝!想健康地增肥就跟我一起学着做吧!😄如果你嫌麻烦可以自己做蛋挞液这个是真的简单5分钟搞定!而且吃的放心啊!...
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蛋挞(自制蛋挞液)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞(自制蛋挞液)做法
  • 蛋挞(自制蛋挞液)

  • 买了烤箱的小伙伴们一定要做一次蛋挞哟!工具:手动打蛋器电子秤用料挞水土鸡蛋3个糖粉80克牛奶200克炼乳20克淡奶油370克速冻蛋挞皮24只蛋挞(自制蛋挞液)的做法准备所有材料鸡蛋打入碗中,打散加入牛奶,混合均匀加入糖粉、炼乳,混合均匀加入奶油,混合均匀过筛(三次以上)烤箱预热,上下...
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自制蛋挞的做法和图解 好吃的自制蛋挞家常做法
  • 自制蛋挞

  • 蛋挞一直以来都是深受小朋友喜欢的一种小食,浓郁的奶香混合着醇厚的蛋香,不仅小朋友非常的喜欢,大人也喜欢。眼下马上过年了,家里免不了有亲朋好友来拜年,大伙可以准备一些蛋挞皮,想吃蛋挞随时就能做,根本不用去外面买,花5分钟时间搅拌搅拌,送入烤箱,过二十分钟就能吃到香滑软嫩的...
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蛋挞之外卖蛋挞+自制蛋挞液的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞之外卖蛋挞+自制蛋挞液做法
  • 蛋挞之外卖蛋挞+自制蛋挞液

  • 第一次自制蛋挞是网购的七哥蛋挞皮和店家配的一个蛋挞液。很甜很腻,我和土豆都不喜欢。第二次,继续采购七哥蛋挞皮,在下厨房菜谱里狂扫蛋挞做法。最后选了一个自认为最简单的做了。味道很好~我和土豆都满意了!用料鸡蛋黄2个纯牛奶50ml淡奶油100g细砂糖20g蛋挞之外卖蛋挞+自制...
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自制蛋挞液(蛋挞)的做法步骤及图解,美味正宗的自制蛋挞液(蛋挞)做法
  • 自制蛋挞液(蛋挞)

  • 用料牛奶200克细砂糖35克鸡蛋2个柠檬汁3滴自制蛋挞液(蛋挞)的做法蛋挞皮拿出来解冻(这时候烤箱200度预热10分钟)2个鸡蛋和一袋牛奶鸡蛋也打匀在放入糖粉搅拌均匀后加入牛奶继续搅拌均匀备用我加了几滴柠檬汁去腥蛋挞液过筛3遍这样烤出来比较细腻一般是蛋挞夜倒入8分满即可放...
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自制蛋挞(不用蛋挞液)的做法步骤及图解,美味正宗的自制蛋挞(不用蛋挞液)做法
  • 自制蛋挞(不用蛋挞液)

  • 家里烤箱比较mini(买电器送的用来练手的),只能放下6个蛋挞皮,又不喜欢太甜,自己研究了个配方,正好用完材料,一点儿不浪费,而且很!好!吃!分享给初级小白!用料淡奶油65克白砂糖15克牛奶80克鸡蛋2个自制蛋挞(不用蛋挞液)的做法准备食材6个蛋挞皮刚刚好不浪费材料记得鸡蛋只取蛋黄部分哦把...
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自制蛋挞 (蛋挞皮+蛋挞水)的做法步骤及图解,美味正宗的自制蛋挞 (蛋挞皮+蛋挞水)做法
  • 自制蛋挞 (蛋挞皮+蛋挞水)

  • 蛋挞的美味诱惑,让人爱不释手,但外面买的又怕怕,自己动手做吧,让健康与美味同在。用料中筋面粉180克安佳黄油85克绵白糖20克鸡蛋1个牛奶适量自制蛋挞(蛋挞皮+蛋挞水)的做法各种原料称重,面粉+鸡蛋+绵白糖混合,分多次加入牛奶,揉捏到成团,这时的面团非常软,放入保鲜袋中松弛20分钟,...
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自制葡式蛋挞(含蛋挞皮和蛋挞液制作、无淡奶油)的做法步骤及图解,美味正宗的自制葡式蛋挞(含蛋挞皮和蛋挞液制作、无淡奶油)做法
  • 自制葡式蛋挞(含蛋挞皮和蛋挞液制作、无淡奶油)

  • 此方可以做15个左右的量。蛋挞皮其实不难做,只要进行折叠冷藏再折叠再冷藏的过程,比较耗费时间,但是也只有经过这个过程,才会出现千层酥皮哦~步骤里面有小视频可以看。用料❤️蛋挞皮用料普通面粉130克黄油A(和面)20克糖2克盐1克水65克黄油B(裹入)60克❤️蛋挞液用料鸡蛋2个糖40克柠檬...
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制作蛋挞的做法和图解 好吃的制作蛋挞家常做法
  • 制作蛋挞

  • 用料蛋1个牛奶100克糖15克蛋挞皮6个制作蛋挞的做法在一个碗中打入一个鸡蛋,然后向碗中加入100克牛奶和15克白糖(糖量可以根据自己的口味增减)。用打蛋器打匀混合后蛋液,然后将蛋液进行过滤。从冰箱的冷冻室取出6个蛋挞皮,将蛋液平分倒入蛋挞皮中(基本八分满的位置)。将蛋挞放...
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制作蛋挞的详细做法大全,简单又营养的制作蛋挞做法
  • 制作蛋挞

  • 好吃又方便的早餐零食用料细砂糖2020克蛋1个纯牛奶125克制作蛋挞的做法需160度烤18到20分钟,中间看下小贴士需十分钟看下调整,160度...
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蛋挞「自制蛋挞液」的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞「自制蛋挞液」做法
  • 蛋挞【自制蛋挞液】

  • 用料鸡蛋3个牛奶半袋细砂糖3勺黄油一勺蛋挞皮数个蛋挞【自制蛋挞液】的做法买的蛋挞皮要先化冻一个个分开,不过放在外面时间不能太长,不然会没形,倒入蛋挞液时会塌。蛋挞液的配制:鸡蛋3个搅拌,放入细砂糖,黄油融化后倒入一起搅拌,倒入少量牛奶,蛋挞液就做成啦!想放入葡萄干蓝莓等...
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自制蛋挞皮含蛋挞液的做法步骤及图解,美味正宗的自制蛋挞皮含蛋挞液做法
  • 自制蛋挞皮含蛋挞液

  • 用料蛋挞皮:中筋面粉300g无盐黄油(和面用)盐5g水150g无盐黄油(和好面后包入)150g蛋挞液(无淡奶油版):纯牛奶95g鸡蛋1个细砂糖15g炼奶10g自制蛋挞皮含蛋挞液的做法把蛋挞皮的材料倒入和面机进行和面和至面团成团即可(5-6分钟左右)用刀在面团上划个十字口,盖保鲜膜放冰箱冷藏1个小时包...
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蛋挞皮和蛋挞水制作的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞皮和蛋挞水制作做法
  • 蛋挞皮和蛋挞水制作

  • 烘焙新手,14个量用料用料1(蛋挞皮)低筋粉130g高筋粉10g黄油20g细砂糖2g水65g盐1g裹入黄油60g用料2(蛋挞水)淡奶油120g牛奶110g蛋黄3个细砂糖25g低筋粉8g炼乳8g葡式蛋挞的做法1(千层酥皮)蛋挞皮和蛋挞水制作的做法准备好原料...
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蛋挞皮的制作(自制蛋挞皮➕两种配方的蛋挞液)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞皮的制作(自制蛋挞皮➕两种配方的蛋挞液)做法
  • 蛋挞皮的制作(自制蛋挞皮➕两种配方的蛋挞液)

  • 自制蛋挞皮,全蛋蛋塔液和蛋黄蛋塔液,三个配方超级详细,新手也可以做!全蛋制作的蛋挞液口感比较滑嫩;蛋黄来制作的蛋挞比较偏黄,味道也更加浓香,所以喜欢吃蛋挞的朋友,可以根据自己的需要选择蛋挞的材料,但是两者的区别是差不多的。在做蛋挞皮前一定要把以下步骤多看几次!一定一定一...
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蛋挞制作的做法和图解 好吃的蛋挞制作家常做法
  • 蛋挞制作

  • 蛋挞是一种非常普遍的糕点,制作方法简单,是大多数人都喜欢的一道点心。用料中筋面粉250克清水125克黄油30克冷藏的黄油(包酥用)150克蛋黄160克鲜奶油320克牛奶160克糖100克蛋挞制作的做法中筋面粉加入黄油,黄油用手搓开。面粉黄油搅拌均匀后加入水。混合均匀后用手将面用力揉,...
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自制蛋挞--附挞皮制作方法的做法步骤及图解,美味正宗的自制蛋挞--附挞皮制作方法做法
  • 自制蛋挞--附挞皮制作方法

  • 这是一款简单的蛋挞皮制作方法,以后在家就可以随时吃到美味的蛋挞了😍用料挞皮部分黄油150克糖粉75克鸡蛋1个低筋面粉225克挞液部分鸡蛋4个白砂糖100克凉开水250毫升自制蛋挞--附挞皮制作方法的做法不管是蛋挞皮还是蛋挞液,口感都很不错!先制作挞皮部分:黄油中加入糖粉加入鸡...
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蛋挞液自制的蛋挞!!的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞液自制的蛋挞!!做法
  • 蛋挞液自制的蛋挞!!

  • 用料蛋黄2个旺仔牛奶125克炼乳50克蛋挞皮8个蛋挞液自制的蛋挞!!的做法2个鸡蛋分离出蛋黄打散,加入旺仔牛奶一小盒125ml和炼奶50ml搅匀过筛筛掉鸡蛋中的组织(可省略此步骤)烤箱200度预热5分钟,将蛋挞液均匀倒入8个蛋挞皮中,我用的京东买的牛油蛋挞皮烤箱220度烤20分钟如果觉...
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家制蛋挞的做法和图解 好吃的家制蛋挞家常做法
  • 家制蛋挞

  • 6只用量用料蛋3个低筋面粉170克淡奶油40克炼乳35克糖粉20克牛奶100克黄油45克家制蛋挞的做法黄油提前取出来,放到室温,切成小块和过筛后的面粉混合搓成絮状。三只鸡蛋留两个蛋黄,其余加一丢丢盐打散。将蛋液分批倒倒入黄油面粉中搅拌。合成一个中等硬度的面团静置。不需要揉...
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烤蛋挞(自制蛋挞液)的做法步骤及图解,美味正宗的烤蛋挞(自制蛋挞液)做法
  • 烤蛋挞(自制蛋挞液)

  • 用料蛋挞皮大的13个(建议买小个的比较好烤)纯牛奶250克/盒鸡蛋3个白糖4勺烤蛋挞(自制蛋挞液)的做法这款蛋挞皮还不错可以试试,我在实体烘培店买的,206是小蛋挞皮,207是大蛋挞皮。准备好所有食材,这次没有纯牛奶用了高钙奶来代替把鸡蛋打散,然后将纯牛奶倒入一起搅拌均匀。在蛋奶液...
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自制蛋挞液——香甜蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的自制蛋挞液——香甜蛋挞做法
  • 自制蛋挞液——香甜蛋挞

  • 用料鸡蛋4个淡奶油125克白砂糖38克纯牛奶63克自制蛋挞液——香甜蛋挞的做法容器内加入淡奶油、纯牛奶、白砂糖。开中火搅拌至白砂糖融化。关火,奶液放凉至30度左右。将3个鸡蛋蛋清、蛋黄分离。剩一个全蛋打进蛋黄里。搅散后,倒入奶液里面。边倒边搅拌均匀。用滤网多过滤两...
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