![多次调整「超稳定戚风」详细大整理 各种划重点 （蛋白霜打蛋器 厨师机双版本）的做法步骤及图解,美味正宗的多次调整「超稳定戚风」详细大整理 各种划重点 （蛋白霜打蛋器 厨师机双版本）做法]( "多次调整「超稳定戚风」详细大整理 各种划重点 （蛋白霜打蛋器 厨师机双版本）的做法步骤及图解,美味正宗的多次调整「超稳定戚风」详细大整理 各种划重点 （蛋白霜打蛋器 厨师机双版本）做法")
- 今天mama生日所以想给她做一个应季的桃子蛋糕其实开始也没想好做什么样反正无论做成什么样戚风都是你的必修课！所以顺便整理下戚风步骤希望你们也可以做出你们想要的蛋糕哦💗（and希望你们不要嫌弃我的碎碎念真的都是我认为的各种小技巧哦）运用：【玫瑰覆盆子蛋糕】_title_a【...
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![面包机可可双色吐司的做法步骤及图解,美味正宗的面包机可可双色吐司做法]( "面包机可可双色吐司的做法步骤及图解,美味正宗的面包机可可双色吐司做法")
- 配方是参考爱和自由出的书籍《让面包机做出好面包》我做的是750克（大）的量用料高筋面粉350克糖56克鸡蛋35克盐4克黄油35克酵母4克牛奶189克可可粉14克水14克面包机可可双色吐司的做法面团揉到出膜状态，分一小部分出来，加可可粉（可可粉14克+14克水）混合液揉匀，进行第一次基础发酵...
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![破壁机版双红补血浆的做法步骤及图解,美味正宗的破壁机版双红补血浆做法]( "破壁机版双红补血浆的做法步骤及图解,美味正宗的破壁机版双红补血浆做法")
- 红枣和红豆都是我们日常生活里很常见的食材，红枣能健脾和胃，益气补血。红豆有丰富的铁质能让人气色红润，还有补血、促进血液循环，增强抵抗力的效果。（在食谱上看到的为了记录下破壁机的美食建个菜谱）用料煮熟的红豆150g红枣30g红糖适量温水1000ml破壁机版双红补血浆的做法准备...
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![超级简单双层机器猫蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单双层机器猫蛋糕做法]( "超级简单双层机器猫蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单双层机器猫蛋糕做法")
- 用料6寸蛋糕胚子两个淡奶油700色素自备机器人玩偶黄桃罐头一罐超级简单双层机器猫蛋糕的做法蛋糕切成几片铺上奶油撒上黄桃粒，我用了3层。好多黄桃抹抹面，我是抹面渣渣，只能用波浪板补救了。用自己喜欢的颜色装饰放上玩偶，完成！完成...
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![双果慕斯——海氏厨师机版的做法步骤及图解,美味正宗的双果慕斯——海氏厨师机版做法]( "双果慕斯——海氏厨师机版的做法步骤及图解,美味正宗的双果慕斯——海氏厨师机版做法")
- 原本想着用蓝莓和桑葚一起夹杂着做一款慕斯，觉得渐变的紫色会挺好看，味道酸甜更是不错。结果桑葚的季节太短，一眨眼就没有了，无奈之下把桑葚改成了芒果。惊喜的是，味道也很不错，大家可以试一下哒！该配方可以制作直径7cm的半球形蛋糕6块。小贴士里的内容大家也记得看哇！附带海氏厨...
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![『双鸟面包机』南瓜面包的做法步骤及图解,美味正宗的『双鸟面包机』南瓜面包做法]( "『双鸟面包机』南瓜面包的做法步骤及图解,美味正宗的『双鸟面包机』南瓜面包做法")
- 面包机说明书上的食谱，我觉得这本总有一天会丢失或者弄脏或者燃烧的（啥）所以常用的谱子此记留存我的面包机型号PY-E631，名叫「肉排」一般做500g用料南瓜60g水190ml砂糖15g（1.5大勺）盐3g（大半小勺）奶粉8g（1大勺）黄油25g高筋全麦面粉300g干酵母3g（1小勺）『双鸟面包机』南瓜面包的做法蒸...
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![双色吐司--面包机版的做法步骤及图解,美味正宗的双色吐司--面包机版做法]( "双色吐司--面包机版的做法步骤及图解,美味正宗的双色吐司--面包机版做法")
- 这个方子主要的话是教大家用面包机揉出手套膜，至于面包做成双色或者单色都不是最重要的，都是一些干货分享，注意看大家注意看用料高筋面粉250克酵母3克黄油25克水120克盐2克奶粉8克糖50克鸡蛋1个蛋液（约55克）抹茶粉25克双色吐司--面包机版的做法1，除了黄油其他材料全部混合，选择...
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![kRUPS机器人—双椒蟹味菇的做法步骤及图解,美味正宗的kRUPS机器人—双椒蟹味菇做法]( "kRUPS机器人—双椒蟹味菇的做法步骤及图解,美味正宗的kRUPS机器人—双椒蟹味菇做法")
- 用料蟹味菇200克青椒1个红椒1个油30克糖5克生抽5克盐3克姜2片葱三根大葱1根kRUPS机器人—双椒蟹味菇的做法准备食材，青红椒切丝备用。杯体里放搅拌刀头，倒入油，放入大葱生姜片，几粒花椒爆香一分钟，手动挡转速3温度130时间一分钟。爆香后放入蟹味菇，按"慢炖"键五分钟。三分钟后...
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![双黄蛋面包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的双黄蛋面包（面包机版）做法]( "双黄蛋面包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的双黄蛋面包（面包机版）做法")
- 母上大人总会给我买些双黄蛋，为了方便记录，给自己建个食谱备忘。无黄油无牛奶。每周至少做一个。用的柏翠家面包机，口感很柔软。晚上预约好早上就有得吃，简直不要太方便！用料高筋面粉290g酵母3g鸡蛋双黄蛋1个58-67g都ok糖50g盐2g水140g葵花籽油或玉米油30g双黄蛋面包（面包机版）...
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![冰糖双雪羹（破壁机食谱）的做法步骤及图解,美味正宗的冰糖双雪羹（破壁机食谱）做法]( "冰糖双雪羹（破壁机食谱）的做法步骤及图解,美味正宗的冰糖双雪羹（破壁机食谱）做法")
- 最近因为老妈下胃管，一直在研究鼻饲病人的食谱。陆续会上传分享给大家，这些食谱同样适用于老人和宝宝们，希望大家喜欢。用料冰糖25克梨1个（约300克）活菌银耳50克盐1-2克水600克冰糖双雪羹（破壁机食谱）的做法先将盐1-2克放入水中融化雪梨洗净去皮，切成小丁，放入盐水中待用。活菌银...
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![柏翠面包机双蛋面包的做法步骤及图解,美味正宗的柏翠面包机双蛋面包做法]( "柏翠面包机双蛋面包的做法步骤及图解,美味正宗的柏翠面包机双蛋面包做法")
- 自从换了耐高糖酵母，妈妈再也不用担心我的面包不发😂封面图有点惨是因为倒扣放了一会…用料玉米油45g鸡蛋2个大约105g温牛奶150g糖60g盐4.5g左右高筋面350g左右耐高糖酵母5g葡萄干等若干，可不加柏翠面包机双蛋面包的做法先放油，鸡蛋，温牛奶，糖，盐再放面粉，面粉中间戳洞放酵母，放...
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![双色吐司（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的双色吐司（面包机版）做法]( "双色吐司（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的双色吐司（面包机版）做法")
- 常规吐司吃腻了，可以试试这款。绝大多数工作还是面包机完成，只是快搅拌完毕时取出，一部分面团加点抹茶粉揉匀重新放进去，机器揉十几秒再继续后续工作。❤️用料鸡蛋一整个加牛奶210克淡奶油53克糖55克盐3克高筋面粉350克酵母4-5克黄油35克抹茶粉3-5克双色吐司（面包机版）的做法做...
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![可可双色面包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的可可双色面包（面包机版）做法]( "可可双色面包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的可可双色面包（面包机版）做法")
- 又是一款用面包机制作的整形面包，虽然是很简单的配色和整形手法，却也花了小心思在不同的面团里加了不同的果料，使它拥有了更多的色彩和口味。用料牛奶165克全蛋液50克细砂糖50克盐3克面包粉315克可可粉5克酵母4.5克黄油30克蔓越莓20克核桃20克可可双色面包（面包机版）的做法准...
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![面包机(双鸟)馒头的做法步骤及图解,美味正宗的面包机(双鸟)馒头做法]( "面包机(双鸟)馒头的做法步骤及图解,美味正宗的面包机(双鸟)馒头做法")
- 家里买了双鸟面包机，但是也没做过几次。用来和面是极好的╮(╯▽╰)╭用料高筋面粉300g安琪酵母粉3g双鸟量小一勺白砂糖18g喜欢甜的酌情加纯净水150g面包机(双鸟)馒头的做法高筋面粉，水，酵母，糖放入面包机内，选择程序7，生面团。等待两小时。两小时后，拿出来。很黏手，搓成长条，直径...
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![玩转面包机～双色吐司的做法步骤及图解,美味正宗的玩转面包机～双色吐司做法]( "玩转面包机～双色吐司的做法步骤及图解,美味正宗的玩转面包机～双色吐司做法")
- 用料鸡蛋30克自制酸奶140克牛奶40克盐5克糖45克高筋面粉300克酵母4克黄油30克玩转面包机～双色吐司的做法鸡蛋酸奶盐糖按顺序放入面包机加入面粉，酵母放面粉上面，执行揉面程序放入黄油，执行和风面包程序揉面结束，暂停，拿出一半面团，揉进抹茶/巧克力/咖啡或者其他有颜色有味道的食...
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![双色花卷（压面机版）的做法步骤及图解,美味正宗的双色花卷（压面机版）做法]( "双色花卷（压面机版）的做法步骤及图解,美味正宗的双色花卷（压面机版）做法")
- 只需要借助一根筷子就可以做出层次清晰好看的花卷来，食谱里我用的是压面机，更加方便快手，如果没有压面机的同学可以将面团揉至光滑无气孔，然后再擀成需要的厚薄和大小，注意面团一定要揉到很光滑细腻，这个出来的成品才能光滑漂亮。配方量可以做五个，有一个我混合了边角料揉成了一...
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![抹茶双色吐司（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶双色吐司（面包机版）做法]( "抹茶双色吐司（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶双色吐司（面包机版）做法")
- 用料高筋面粉300克鸡蛋液35克牛奶150克蜂蜜45克盐3克无盐黄油30克酵母3克抹茶粉适量抹茶双色吐司（面包机版）的做法1．把A中的所有材料加入面包桶，粉类原料象小山一样堆在中间，液体倒在桶壁四周。2．选择程序“16和面”功能，揉成光滑面团后加入黄油，黄油完全揉进面团后加入酵母。3．揉...
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![双立人厨师机曲奇饼的做法步骤及图解,美味正宗的双立人厨师机曲奇饼做法]( "双立人厨师机曲奇饼的做法步骤及图解,美味正宗的双立人厨师机曲奇饼做法")
- 用料黄油130克低筋面粉180克鸡蛋1个糖粉65克细砂糖35克双立人厨师机曲奇饼的做法1.黄油切小块，常温软化后放入搅拌碗，加入细砂糖，1档起步加速至4档，约3-4分钟。2.将黄油搅拌至顺滑，颜色变浅，再加入糖粉，1档起步加速至4档搅拌1分钟加糖粉搅拌小视频。3.分2次加入鸡蛋，1档起步加速...
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![双拼面包（松下面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的双拼面包（松下面包机版）做法]( "双拼面包（松下面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的双拼面包（松下面包机版）做法")
- 配方来自《跟爱和自由一起玩转面包机》116页美丽又好吃的双拼，有可可的芬芳，有健脑的核桃仁，有甜甜的蜜豆。比一键式土司麻烦一点点，却好吃翻倍的品种。步骤预览：前一晚准备汤种，第二天做面包。松下这款面包机没有单独的发酵烘烤，所以我选择菜单10揉面，再选菜单1，揉面，发酵前分隔两...
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![BRUNO早餐机双重巧克力华夫的做法步骤及图解,美味正宗的BRUNO早餐机双重巧克力华夫做法]( "BRUNO早餐机双重巧克力华夫的做法步骤及图解,美味正宗的BRUNO早餐机双重巧克力华夫做法")
- 今天早上问儿子想吃啥早餐，他说想吃华夫饼还要巧克力口味的，于是给大家写一个森永松饼粉版的快手华夫饼，松软香浓，甜度刚刚好，真的很好吃呀！所以记一下方子免得忘记吧！用料森永松饼粉（一小袋）约153g鸡蛋1个牛奶约100克盐1克糖35克可可粉10克有盐黄油30克黑巧克力30克BRUNO早餐机双...
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![可可双色吐司（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的可可双色吐司（面包机版）做法]( "可可双色吐司（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的可可双色吐司（面包机版）做法")
- 面包机做面包，简单整形，一样可以做出漂亮，口感柔软的吐司面包。我用的面包机型号:柏翠PE6280用料高筋面粉（金象）300克可可粉3克砂糖48克淡奶油95克全蛋液45克酵母3克奶粉20克盐4.5克黄油22克牛奶80克可可双色吐司（面包机版）的做法所有食材准备好。除黄油以外的所有食材全部放入...
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![双层蛋糕，挖掘机主题的做法步骤及图解,美味正宗的双层蛋糕，挖掘机主题做法]( "双层蛋糕，挖掘机主题的做法步骤及图解,美味正宗的双层蛋糕，挖掘机主题做法")
- 十寸和八寸，记录下次再做，这个方子也是参考别人的，自己再修改下，可能不怎么成熟，还需要继续，但是也能做蛋糕，我都烤得不错用料8寸蛋糕烘烤上下火160度20分钟，150度30分钟面粉糊:低筋面粉100克蛋黄5个牛奶（可以换成水）70克花生油（可以放一半油，其余用水代替）65克白砂糖30克蛋白霜:蛋白5...
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![双色吐司--厨师机版的做法步骤及图解,美味正宗的双色吐司--厨师机版做法]( "双色吐司--厨师机版的做法步骤及图解,美味正宗的双色吐司--厨师机版做法")
- 教大家厨师机揉出手套膜，顺便做个双色吐司，用料高筋面粉250克黄油25克盐2克酵母3克细砂糖50克鸡蛋1个水120克奶粉8克糖克双色吐司--厨师机版的做法除黄油外，其他都放进入厨师机选择2档混合加入黄油，继续2档混合然后来开6档揉光滑9档高速揉面，出膜中出膜了，最后9档揉个面揉光滑...
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![双色面包（东菱面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的双色面包（东菱面包机）做法]( "双色面包（东菱面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的双色面包（东菱面包机）做法")
- 今天周日，心血来潮很久没做面包了，就撸起袖子干起来了！用料高筋面粉280克鸡蛋1个（留点备用涂面包）酵母3克奶粉10克牛奶100克黄油30克盐3克糖40克可可粉适量（我是看情况撒的，一边揉一边撒）双色面包（东菱面包机）的做法放入一个鸡蛋🥚加入100克牛奶（我从来不加水）依次倒入高筋面粉、酵母...
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烹调屋
