简单美味的蛋挞/前后一共半个小时

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用料  

简单美味的蛋挞/前后一共半个小时的做法  

1. 往砂糖里放牛奶，然后搅拌均匀。糖化了就行。

2. 把鸡蛋加在混合溶液里，搅拌均匀，要让蛋黄、蛋清都和溶液融在一起。可以用筷子，不一定非得用手动打蛋器。有的话更方便。

3. 加淡奶油，感觉搅拌好了，用筷子蘸一下，让混合液流淌下来，如果颜色均匀也能匀速流淌下来就好了。

4. 用小勺把溶液倒在皮里。记得不要倒满哦。蛋挞皮要提前拿出来滑冻，常温下十分钟就行了，不用微波炉。

5. 可以加蓝莓酱或者草莓酱在里边。原味儿的也好吃。做到这一步大概就是五分钟吧。

6. 最重要的一步（忘了写在第一步前😅😅。烤箱要预热，上下管都要调到220度）。然后把准备好的生蛋挞放在烤箱里，十五分钟。定时结束后让蛋挞在烤箱里多待一分钟，吸收一下余热。然后你就可以享用香喷喷的蛋挞了。

小贴士

烤箱一定要预热哦！预热烤箱时，蛋挞皮就在常温下解冻。
这些原料可以做20个蛋挞，如果只做10个，就减半，或者把剩余的混合液放在密封瓶里后冷藏。