不用打发鸡蛋的快手无糖奥利奥酸奶蛋糕布丁🍮

每次翻看下厨房都会收集一些快手简单易操作的烘焙方法，等到有时间有心情并且家里材料齐全就尝试自己动手，为自己准备点小点心🥣
因为奥利奥是甜的，酸奶是甜的，整个用料中用奶粉和蜂蜜代替了糖，大家可以根据自己喜好适当加糖。
以下用料一共做了7个小蛋糕🍰

用料  

不用打发鸡蛋的快手无糖奥利奥酸奶蛋糕布丁🍮的做法  

1. 将鸡蛋，玉米淀粉，低粉，奶粉，蜂蜜混合均匀后再加入酸奶继续搅拌均匀。

2. 奥利奥饼干掰开单块放入模具底部。将蛋糕液倒入放好奥利奥饼干的模具中，8分满。表面放上葡萄干装饰。

3. 烤箱180℃预热，将装好蛋糕液的模具放入烤25min即可出炉。

4. 刚刚出炉蛋糕有点像麦芬的蘑菇头还炸裂了，但是凉了会回缩。整体偶感比较Q弹嫩滑，蛋糕体的酸奶味和甜甜软软的奥利奥搭配在一起一点都不腻，酸酸甜甜就是我😘💝。
   有点像布丁的奥利奥酸奶蛋糕，美味出炉💋

小贴士

烤制的时间需根据自家烤箱脾气灵活调整。

这个甜点做起来不用任何技巧，烘焙小白也能做的快手高颜值小蛋糕，大家值得一试。