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脆皮生蚝的做法食谱

脆皮生蚝的做法和图解 好吃的脆皮生蚝家常做法
  • 脆皮生蚝

  • 用料生蚝(大粒)300克炸粉200克鸡蛋1只脆皮生蚝的做法将生蚝洗净晾干水分,再用厨房纸吸干水分炸粉加入鸡蛋,一点植物油,适量清水,用一个方向拌匀,要相对比较浓热锅下油,待油温大概长至70-80度时,依次将每粒生蚝挂胡放进油锅炸1分钟,如果要更加酥脆,可以捞出后升高油温再复炸一次根据...
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脆皮生煎的做法和图解 好吃的脆皮生煎家常做法
  • 脆皮生煎

  • 发面皮儿脆皮底儿~生煎界瑰宝😍(馅料中再加点猪皮冻做出来咬一口还会爆汁儿用料猪肉面粉水黑芝麻盐糖葱姜生抽料酒脆皮生煎的做法面粉中加少许盐酵母一点点加温水搅成絮状揉成面团覆盖保鲜膜醒发半小时以上猪肉洗净切小块放入搅拌机搅成肉糜葱姜加水打碎备用肉糜中加搅好的...
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脆嫩鲜甜的蚝油生菜的做法步骤及图解,美味正宗的脆嫩鲜甜的蚝油生菜做法
  • 脆嫩鲜甜的蚝油生菜

  • 想吃脆嫩青菜的时候,总会想起这道菜。用料球生菜一个蚝油一大勺老抽一小勺盐适量糖一勺清水50毫升食用油一大勺淀粉一小勺脆嫩鲜甜的蚝油生菜的做法球生菜洗净撕碎,锅里放上水后烧开,加一勺油和适量盐,搅拌一下后把生菜放进去稍微汆烫,别超过一分钟,略软即可,捞出放进碗里。把碗...
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简单易学的脆皮椒香生蚝美食做法
  • 脆皮椒香生蚝

  • 用料脆浆配方:1、低筋面粉(白玉兰)250克2、生粉(风车)50克3、泡打粉(狮球)2克4、干酵母(中式燕子)1克5、水300克6、油100克7、椒盐(绿湖)1克腌料:1、姜汁酒1克2、黑椒碎0.5克3、椒盐1克新鲜生蚝8只脆皮椒香生蚝的做法面粉+生粉+泡打粉+酵母,慢慢加入2/3水。慢捻。加油,可以搅拌了。再加...
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清脆爽口的蒜蓉蚝油生菜的做法步骤及图解,美味正宗的清脆爽口的蒜蓉蚝油生菜做法
  • 清脆爽口的蒜蓉蚝油生菜

  • 好吃爽口清脆的蒜蓉蚝油生菜,鲜嫩多汁,答应我一定要试一次,不好吃来打我系列!用料生菜1棵蒜5瓣生抽1勺淀粉半勺盐少许小米辣2个蚝油1勺清脆爽口的蒜蓉蚝油生菜的做法生菜洗干净锅烧开水,焯水至断生蒜剁成末小米辣切碎热油下锅炒香调料汁:一勺生抽一勺蚝油半勺淀粉少许盐两勺水...
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脆嫩多汁的蚝油生菜的做法步骤及图解,美味正宗的脆嫩多汁的蚝油生菜做法
  • 脆嫩多汁的蚝油生菜

  • 脆嫩多汁,爽口,又能减肥的菜,2分钟就能搞定,非常适合上班族。用料生菜2棵蚝油2滴蒜2-3瓣糖少许生抽适量盐少许油适量脆嫩多汁的蚝油生菜的做法生菜洗好,切段备用所有调料准备好,加适量的水拌匀备用油热倒入生菜翻炒生菜憋了,倒入调料汁,翻炒几下,出锅盛起来,中间抠个洞,防止菜捂软了...
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甜脆可口的蚝油生菜的做法步骤及图解,美味正宗的甜脆可口的蚝油生菜做法
  • 甜脆可口的蚝油生菜

  • 低脂蚝油生菜,甜脆可口,五分钟就能搞掂,超级下饭哟!用料生菜500克蚝油2大勺生抽2勺蒜末适量甜脆可口的蚝油生菜的做法生菜洗干净焯水过青马上捞出装盘,不要煮太久喔,会变黄如图真的很好吃很下饭做起来也非常简单~小贴士放了生抽和蚝油不用再放盐,生菜焯水的时候颜色变了马上捞出...
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简单易学的蚝油脆皮豆腐美食做法
  • 蚝油脆皮豆腐

  • 用料豆腐鸡蛋蒜蓉淀粉调味汁白糖1勺生抽1勺蚝油1勺淀粉1勺盐1小勺清水一点点蚝油脆皮豆腐的做法调味汁搅拌均匀备用豆腐切厚片,热油。先裹淀粉,再裹蛋液。下锅煎至两面金黄。留底油,蒜蓉炒香倒拌匀调味汁煮沸。放入炸好的豆腐裹上酱汁出锅。...
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脆皮花生的做法和图解 好吃的脆皮花生家常做法
  • 脆皮花生

  • 两种口味!用料花生500克鸡蛋2个五香..十三香,椒盐,胡椒粉,盐,鸡粉麻辣..辣椒粉,盐,孜然粉,椒盐面粉,玉米淀粉1比1脆皮花生的做法半斤花生米,一个鸡蛋,放入调料和均匀用干粉搅拌,筛干净多放点油,三成油温小火慢炸,爆完就熟,控油如果淡再放调料盘底垫点吸油纸,左边五香右边麻辣...
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脆皮花生米的做法和图解 好吃的脆皮花生米家常做法
  • 脆皮花生米

  • 用料花生米适量盐适量调料适量脆皮花生米的做法准备自家种的花生小火起锅,油烧到差不多两成热,也算是凉油下花生炸制花生皮发红,如果不知道熟不熟,先夹一个花生放凉后,手撮皮掉即可捞出衬热放盐即可小贴士火别烧太大,...
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超简单的蚝油蒜蓉生菜,脆脆滴的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的蚝油蒜蓉生菜,脆脆滴做法
  • 超简单的蚝油蒜蓉生菜,脆脆滴

  • 因为简单所以喜欢😍。我只推荐简单操作的菜谱。。用料生菜两三颗蒜头数个(7-8)蚝油1勺生抽1勺油(猪油)适量超简单的蚝油蒜蓉生菜,脆脆滴的做法生菜洗干净,调配酱汁,生抽+蚝油。蒜头剁碎成蒜蓉。热油,爆香蒜蓉。看到有一点点焦黄即可加入酱汁。小火。另一个锅,起锅,加一点点油,烫一烫...
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简单易学的脆皮蚝油豆腐美食做法
  • 脆皮蚝油豆腐

  • 豆腐的吃法很多,做成蚝油豆腐,外焦里嫩,好吃下饭,比大鱼大肉更受欢迎用料嫩豆腐1块鸡蛋1个玉米淀粉适量葱花适量辣椒2个生抽2勺蚝油1勺白糖半勺玉米淀粉一勺水半碗食用油适量脆皮蚝油豆腐的做法豆腐买回来以后沥一下水分,切成正方形或者三角形的薄片碗里放入生抽、蚝油、白砂...
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脆皮生煎包的做法和图解 好吃的脆皮生煎包家常做法
  • 脆皮生煎包

  • 这个配方可以做8个。份量2-3个成年人用料黑芝麻适量葱花适量中筋面粉100克盐少许酵母1克白糖3克包子馅1碗(包菜150g.鸡蛋一个,粉丝1把,盐适量,香油少许)脆皮生煎包的做法酵母糖放温水化开,100g面粉里面加少许盐搅拌均匀,加液体用筷子搅拌成絮状,直至没有干粉活成光滑的面团,盖盖子...
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炸生蚝(蚝炸)超级酥脆的做法步骤及图解,美味正宗的炸生蚝(蚝炸)超级酥脆做法
  • 炸生蚝(蚝炸)超级酥脆

  • 生蚝不要总是蒸着吃,烤着吃了,试一下炸生蚝,会让你从此爱上这一口,做法简单,步骤够详细,赶紧试一下吧用料生蚝半斤粘米粉2勺糯米粉1勺炸粉1勺泡打粉小半勺盐,鸡精,葱花适量炸生蚝(蚝炸)超级酥脆的做法生蚝用水龙头的流水冲洗干净控干水分2勺粘米粉,1勺糯米粉,1勺炸粉(没有可以不加),小半...
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脆皮肠生菜的做法和图解 好吃的脆皮肠生菜家常做法
  • 脆皮肠生菜

  • 这个菜就小朋友最喜欢的,而且也非常快手。特别适合下班,几分钟就搞定。减肥也能吃,选择无淀粉肠,不放油即可!用料生菜2颗脆皮肠10根调料蚝油盐花生油脆皮肠生菜的做法先把生菜焯熟,水开后大概一两分钟。捞出来备用,要沥干水。脆皮肠先放到水里煮一两分钟让它全部张开,如果没时间...
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蚝油版烤鸡翅(皮酥脆的😍~)的做法步骤及图解,美味正宗的蚝油版烤鸡翅(皮酥脆的😍~)做法
  • 蚝油版烤鸡翅(皮酥脆的😍~)

  • 皮炒焦、脆,不用面包糠,照样很好吃~喜欢可以试试^ _ ^用料中翅自己看着烤哦~盐少许味精少许蚝油(皮好吃关键就是蚝油)适量六月鲜酱油少许老抽少许胡椒粉少许辣椒粉不吃辣这个可以忽略了葱、姜适量料酒适量飞利浦空气炸锅机蚝油版烤鸡翅(皮酥脆的😍~)的做法除去辣椒粉、孜然粉,把...
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炸脆皮花生蛋白(素脆皮里脊)的做法步骤及图解,美味正宗的炸脆皮花生蛋白(素脆皮里脊)做法
  • 炸脆皮花生蛋白(素脆皮里脊)

  • 转自关德财老师教素菜用料花生蛋白一中碗酱油2勺盐1勺十三香0.5勺孜然粒1.5勺辣椒面1.5勺白面3勺淀粉3勺炸脆皮花生蛋白(素脆皮里脊)的做法取小碗,倒入花生蛋白,加入开水,盖上盖子,泡发20-30分钟后,捞出改刀切斜片备用。另取小碗,倒入酱油,水,盐,十三香,花生蛋白片,抓拌均匀,再倒入白面...
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蚝油脆皮牛肉蒸小白菜的做法步骤及图解,美味正宗的蚝油脆皮牛肉蒸小白菜做法
  • 蚝油脆皮牛肉蒸小白菜

  • 转自bbc纪录片:美食大冒险用料玉米淀粉糖酱油香油辣椒油牛肉小油菜辣椒葱花蛋清蚝油芝麻蚝油脆皮牛肉蒸小白菜的做法腌牛肉:玉米淀粉1勺,糖1勺,酱油几勺,香油1勺,辣椒油1勺牛肉切条腌制。同时,小白菜从中间一切2半,放入锅中,加少量水和香油,盖上锅盖蒸熟牛肉挂糊:蛋清2个,玉米淀粉几...
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脆皮生煎饺的做法和图解 好吃的脆皮生煎饺家常做法
  • 脆皮生煎饺

  • 生煎不但馅要好吃,皮也很重要哦!这个是生煎饺的做法,我还有一个生煎包的,做法和这个一样啦🥳用料薄力粉(低筋面粉)300克强力粉(高筋面粉)40克糖30克盐3克色拉油18克泡打粉3克酵母4.5克牛奶180毫升虾仁125克猪肉馅125克小葱2根姜末少量鸡蛋1个酱油1勺料酒1勺香油1勺盐适量胡椒粉适...
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简单易学的脆脆的蚝油生菜美食做法
  • 脆脆的蚝油生菜

  • 炖一碗肉的时候,再配一盘蚝油生菜,荤素搭配,绝对的美食美味。用料生菜300克大蒜5瓣蚝油一勺生抽一勺白糖2克脆脆的蚝油生菜的做法鲜嫩生菜,非常时期淡盐水泡一小时,一片片洗净,码齐,不要洗碎。汤锅水烧开,用长筷夹着一片片下锅涮焯一下就马上拿出来,摆盘中。焯水后,摆盘里。炒锅加...
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脆皮生巧的做法和图解 好吃的脆皮生巧家常做法
  • 脆皮生巧

  • 用料黑巧80克白巧克力40克淡奶油55克水怡6克黄油8克脆皮生巧的做法黑巧和白巧克力隔水融化最好45℃淡奶油加水怡加热直到微沸分三次加入融化的巧克力中,最后加入黄油搅拌融化倒入模具放冷冻定型最后脱模淋上脆皮...
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脆爽多汁の蚝油生菜的做法步骤及图解,美味正宗的脆爽多汁の蚝油生菜做法
  • 脆爽多汁の蚝油生菜

  • 用料圆生菜一颗蒜五瓣脆爽多汁の蚝油生菜的做法生菜洗净备用蒜切细末调酱汁:生抽适量(根据菜的多少可以多放些)、蚝油两勺、糖一勺、鸡精1/3勺,搅拌均匀备用。(生抽蚝油都很咸,不需要再加盐了)煮一锅水,水开倒入两滴食用油,和少量盐。将生菜倒入开水中,焯水15-20秒。千万不要时间长...
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蒜蓉蚝油生菜(清脆爽口)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉蚝油生菜(清脆爽口)做法
  • 蒜蓉蚝油生菜(清脆爽口)

  • 尝试做一下~简单又好吃😋用料生菜一颗生抽2勺蚝油1勺白糖2勺淀粉1勺蒜8-9瓣盐少许蒜蓉蚝油生菜(清脆爽口)的做法先烧水把生菜过一下水,水中放少许油和盐,水开后放入生菜,煮20秒左右捞出沥干,放到盘中,这样生菜颜色翠绿翠绿的,口感也是脆脆的👌准备料汁:2-3勺生抽,1勺蚝油,2勺白糖,1勺...
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蚝油生菜│脆爽可口的做法步骤及图解,美味正宗的蚝油生菜│脆爽可口做法
  • 蚝油生菜│脆爽可口

  • 蚝油生菜是我夏天非常爱做的一道菜脆爽可口,做法简单但是有的小朋友说做出来的口感没有饭店那么脆今天就教大家几个小技巧,让你也能在家做出饭店口感我的蚝油生菜用料圆生菜500g(一个)小米辣3g(1根)蒜15g(4瓣)蚝油30g水淀粉15ml生抽20ml白糖10g料酒10ml盐适量蚝油生菜│脆爽可口的...
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皮蛋生蚝粥的做法和图解 好吃的皮蛋生蚝粥家常做法
  • 皮蛋生蚝粥

  • 牡蛎,又名生蚝,因其营养价值高且易吸收,被人们喻为“海洋中的牛奶”。它含磷丰富,可以有效促进人体对钙的吸收;微量元素锌的含量更是达到食物之最。锌是儿童生长发育、夫妻孕前准备及整个孕期都非常受益且不可或缺的营养元素,成人每天食用中等大小5个生蚝即可满足每日所需锌的...
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