可乐的狗狗蛋糕
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可乐两岁
用料
鸡蛋 | 2个 |
鸡胸肉 | 112克 |
水 | 少量 |
低筋面粉 | 40克左右 |
紫薯 | 120克 |
苹果 | 适量 |
紫薯,鸡胸肉煮熟打匀,把蛋黄加入拌匀成糊,筛入低筋粉拌匀待用。
蛋清干性打发,到倒扣不掉。
加入步骤1的糊拌匀,用刮刀,注意手法,从前往后拌,不要消泡了。
我烤箱火大,150度35分钟,这个要自己注意火候。蛋糕👌。
利用多余的紫薯加低筋面粉捏成装饰品,烤成饼干。
摆盘开动。
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