酸奶蛋糕(简单易学)
- 蛋糕
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用料
酸奶 | 200克 |
鸡蛋 | 4个 |
面粉 | 五勺 |
柠檬汁 | 5滴 |
细砂糖 | 两勺 |
菜籽油 | 一勺 |
酸奶蛋糕(简单易学)的做法
蛋清,蛋黄分离
两盒酸奶(两百克)加一勺菜籽油,加五勺面粉(平勺就行)搅拌均匀
加入蛋黄搅拌均匀
搅拌至这样,备用
蛋清搅拌至这样
分几次,加入备用的碗中
搅拌均匀,盖上保鲜膜,扎几个小孔,冷水下锅,水开转小火,蒸25分钟,闭火闷五分钟
蒸好之后
切块,我切的不大美观,不要介意
我的勺子这么大
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