香甜无油版布朗尼(小美版)
- 蛋糕
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减肥期管不了嘴咋办,那就动手做点儿小零嘴,低脂又健康!
用料
香蕉 | 3根 |
牛奶 | 80克 |
鸡蛋 | 1个 |
可可粉 | 5克 |
普通面粉 | 70克 |
泡打粉 | 5克 |
核桃等坚果 | 根据喜好来 |
香甜无油版布朗尼(小美版)的做法
核桃入主锅,5秒/速度5打碎
倒出,放一边备用,如果喜欢大颗粒的,可以降至速度3或4
香蕉、鸡蛋,牛奶入主锅,12秒/速度10打成泥
筛入泡打粉、可可粉、面粉
10秒/速度1-4混合
把锅壁上的干粉挂下去,重复10秒/速度1-4,确定无干粉后,倒入坚果碎,10秒/反转速度2.5混合
倒入模具,轻振一下,烤箱预热,200度 40分钟
据说,放冰箱冰镇一晚,口感更佳哟~
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