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- 周末常做的营养快手早餐。我喜欢纯的西葫芦鸡蛋饼，大家也可根据自己口味加入胡萝卜丝，鲜香菇末搭配。用料西葫芦1个鸡蛋2个面粉80g盐5克料酒一汤勺西葫芦鸡蛋饼(有克重)的做法中等大小西葫芦一个推丝，加入5g盐拌均匀，放置25分钟左右加入两个鸡蛋拌匀，加入一汤勺料酒，可以有效去...
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![巧克力重度患者：巧克力蔓越莓贝果的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力重度患者：巧克力蔓越莓贝果做法]( "巧克力重度患者：巧克力蔓越莓贝果的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力重度患者：巧克力蔓越莓贝果做法")
- 对巧克力的爱，表达多少次都嫌不够！苦甜的巧克力和酸甜的蔓越莓，简直是一组黄金搭档，在口感上形成巧妙平衡，大爱！贝果🥯曾是犹太人的主食，十九世纪末二十世纪初，东欧犹太人大举移民美国，贝果也在美国🇺🇸安家落户。起初，口感扎实、滋味平淡的它们在面包届抬不起头。然而随着健康观念...
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![巴斯克 重芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巴斯克 重芝士蛋糕做法]( "巴斯克 重芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巴斯克 重芝士蛋糕做法")
- 用料奶油奶酪250克细砂糖65克鸡蛋2个蛋黄1个淡奶油100克低筋面粉10克柠檬汁（可不加）几滴巴斯克重芝士蛋糕的做法奶油奶酪提前30分钟室温软化。6寸模具放油纸。烤箱220度预热。奶油奶酪加入细砂糖低速打发到顺滑。分3次加入鸡蛋，每次低速搅拌至均匀。倒入鲜奶油搅拌至完全混...
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![重乳酪蛋糕-巴斯克的做法步骤及图解,美味正宗的重乳酪蛋糕-巴斯克做法]( "重乳酪蛋糕-巴斯克的做法步骤及图解,美味正宗的重乳酪蛋糕-巴斯克做法")
- 超级治愈乳酪爱好者用料鸡蛋3个奶油奶酪500克奶油240克细砂糖175克低筋面粉15克盐3克重乳酪蛋糕-巴斯克的做法将175克冰糖放入主锅，用10秒速度10打打成冰糖粉将500克奶油奶酪常温下软化切小块放入打完冰糖粉的锅里和3个鸡蛋一起放入主锅里再加入奶油240克和15克低筋面粉及...
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![心形橙香巧克力点心♪双重巧克力双重甜蜜的做法步骤及图解,美味正宗的心形橙香巧克力点心♪双重巧克力双重甜蜜做法]( "心形橙香巧克力点心♪双重巧克力双重甜蜜的做法步骤及图解,美味正宗的心形橙香巧克力点心♪双重巧克力双重甜蜜做法")
- 双重巧克力下午茶小点适合嗜甜的你♪甜心小点搭配一杯浓郁红茶在午后两点钟温暖阳光的照射下尽情享受惬意时光吧~P.S.关注cotta小助理（v号：cotta-01），参与票圈互动、瓜分赢取现金红包，还可以专享大师食谱、烘焙tips等优质内容（活动规则详见票圈公告）《菅又亮辅亲授4款日式清新戚...
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![重巧克力cupcake的做法步骤及图解,美味正宗的重巧克力cupcake做法]( "重巧克力cupcake的做法步骤及图解,美味正宗的重巧克力cupcake做法")
- 一入烘焙深似海，从此体重是路人～张小喵童鞋是从2014年末开始接触烘焙，那时候家里做生意，有一个长一米六宽一米二高一米五五的超级大烤箱，小喵童鞋就抓住各种机会烤各种东西，到2016年研究了各种下厨房的方子，在一系列的学习和经验的积累之后，小喵终于有了好多可以拿得出手的产品，这...
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![巧克力三重奏饼干 - 重磅炸弹（德州农民）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力三重奏饼干 - 重磅炸弹（德州农民）做法]( "巧克力三重奏饼干 - 重磅炸弹（德州农民）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力三重奏饼干 - 重磅炸弹（德州农民）做法")
- 我始终觉得家庭DIY烘焙的最大优势就是不惜工本，爱吃巧克力？那就变着法儿加法芙娜！用料注：以下配方做12个饼干黑巧克力235克，切碎中粉150克可可粉40克小苏打1.5小勺盐0.5小勺黄油100克，室温软化褐色糖240克（可用红糖代替蛋2个巧克力豆85克巧克力三重奏饼干-重磅炸弹（德州农民）的做...
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![家有儿女 早餐不重样的做法步骤及图解,美味正宗的家有儿女 早餐不重样做法]( "家有儿女 早餐不重样的做法步骤及图解,美味正宗的家有儿女 早餐不重样做法")
- 俩娃去年都上小学了开始了早餐要吃好之旅既要保证营养美味可口还要娃买单在有限的时间里完成早餐大事这成了多少妈妈的难题有时因为没准备好早餐甚至睡不踏实😂用料主食若干水果适量牛奶每人一杯家有儿女早餐不重样的做法汉堡包＋豆浆＋普通糯薏米＋饺子饺子有韭菜馅和玉米馅包...
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![重磅巧克力cookie的做法步骤及图解,美味正宗的重磅巧克力cookie做法]( "重磅巧克力cookie的做法步骤及图解,美味正宗的重磅巧克力cookie做法")
- 德州农民的方子，用了320g法芙娜，下血本的，真的太！好！吃！了！一！定！要！分！享！用料黑巧克力235g融化中粉150g可可粉40g小苏打1.5tsp海盐0.5tsp无盐黄油100g褐色糖（or红糖）240g巧克力豆85g鸡蛋2个重磅巧克力cookie的做法黄油室温软化，巧克力切碎融化待用，干粉类混合过筛备用黄油加糖打发成羽...
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![奥利奥奶酪巧克力砖——四重口味，值得拥有！的做法步骤及图解,美味正宗的奥利奥奶酪巧克力砖——四重口味，值得拥有！做法]( "奥利奥奶酪巧克力砖——四重口味，值得拥有！的做法步骤及图解,美味正宗的奥利奥奶酪巧克力砖——四重口味，值得拥有！做法")
- 在微信的美食公众号上无意中看到了它，一见钟情了！照原方子做了两次，爱到不能自拔了。在下厨房没有搜到此方，所以搬上来让更多友友试做。我不是原方作者，只是在原方基础上做了一些更改，希望它能吸到更多粉儿😄！用料1.牛奶巧克力香缇奶油40%牛奶巧克力（我用的法芙娜）100克淡奶油（和巧...
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![巧克力三重奏（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力三重奏（6寸）做法]( "巧克力三重奏（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力三重奏（6寸）做法")
- 用料如图巧克力三重奏（6寸）的做法点开看完整材料清单点开看完整步骤黑白慕斯糊图解...
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![重阳糕（有芸豆版本）的做法步骤及图解,美味正宗的重阳糕（有芸豆版本）做法]( "重阳糕（有芸豆版本）的做法步骤及图解,美味正宗的重阳糕（有芸豆版本）做法")
- 爱要表达用料粘米粉300g细砂糖30g糯米粉50g清水150g芸豆粉200g黑芝麻馅100g枸杞20粒糖桂花8克重阳糕（有芸豆版本）的做法粉类和糖混合在一起慢慢加入温水只可以手搓成大颗粒捏起来不散的状态手动拌匀上半部分粘性大的做模具成花黑芝麻馅保鲜袋包住擀平一层粉料手掌压平铺一...
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![茄汁鱼白～有点重口味的做法步骤及图解,美味正宗的茄汁鱼白～有点重口味做法]( "茄汁鱼白～有点重口味的做法步骤及图解,美味正宗的茄汁鱼白～有点重口味做法")
- 小时候妈妈经常做鱼杂，偏爱里面豆腐口感的鱼白，网上正好看到有卖，买来按照茄汁鱼的做法试试，还真不错用料番茄酱3-4勺糖2勺生抽3-4勺白醋3-4勺白酒3-4勺香叶2-3片八角2个十三香1点点葱姜若干茄汁鱼白～有点重口味的做法食材清洗干净，去掉血水，怕腥可以用料酒抓一抓锅中放油，油温稍...
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![家常简易版巴斯克芝士蛋糕 | 空气炸锅（免称重）（有手就能做！）的做法步骤及图解,美味正宗的家常简易版巴斯克芝士蛋糕 | 空气炸锅（免称重）（有手就能做！）做法]( "家常简易版巴斯克芝士蛋糕 | 空气炸锅（免称重）（有手就能做！）的做法步骤及图解,美味正宗的家常简易版巴斯克芝士蛋糕 | 空气炸锅（免称重）（有手就能做！）做法")
- 有了空气炸锅之后，某瓣空气炸锅小组就成了我的种草地。很早就收藏了巴斯克做法，感觉很简单，看着也非常好吃！前段时间买了材料，两天做了两次，真的好好吃！特别是我弟，很喜欢，一直让我再做。第一次是完全按照食谱做的，后面因为奶油奶酪不够就按照现有的东西做了，没有什么差别，超级好吃，顺...
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![双重巧克力达克瓦兹的做法步骤及图解,美味正宗的双重巧克力达克瓦兹做法]( "双重巧克力达克瓦兹的做法步骤及图解,美味正宗的双重巧克力达克瓦兹做法")
- 上次做了香草达克瓦兹，这一次来玩玩巧克力的，原配依旧出自达克瓦兹【分层全图解】，加了可可粉的饼身甜度大大的降低，好吃到空口也可以吃好几块。再加上湿润细腻的布朗尼，顺滑的巧克力甘纳许下绝对是巧克力控不可错过的一款小甜品。夹馅儿按照原配来有点太多了，所以我就按比例减...
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![脏脏包～不光有巧克力还裹有巧克力酱哦的做法步骤及图解,美味正宗的脏脏包～不光有巧克力还裹有巧克力酱哦做法]( "脏脏包～不光有巧克力还裹有巧克力酱哦的做法步骤及图解,美味正宗的脏脏包～不光有巧克力还裹有巧克力酱哦做法")
- 长草很久却一拖再拖，原因就是我觉得开酥类面包太累人了。但最终还是没经得住诱惑，一而再再而三的来拔草😅然后就是应各位朋友们的要求写下了这个自认为很好的方子以供大家参考注意事项之所以写在这里就是不希望有人走冤枉路，一定要看完再操作！！！1.做开酥类面包必须要用无水黄油...
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![巧克力控必做❗经典重巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力控必做❗经典重巧克力蛋糕做法]( "巧克力控必做❗经典重巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力控必做❗经典重巧克力蛋糕做法")
- 不管如何推陈出新总有一些东西永远被别人铭记也总会有一些经典的味道永远不会被摒弃例如这款经典重巧克力蛋糕找不到词语能够形容它带给我的估计是温暖吧~蛋糕胚的量适合三能28金盘一份。用料蛋糕胚材料：黄油130克黑巧克力105克全蛋液130克细砂糖70克牛奶120克低筋面粉170...
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![四重巧克力味饼干～巧克力味超浓!的做法步骤及图解,美味正宗的四重巧克力味饼干～巧克力味超浓!做法]( "四重巧克力味饼干～巧克力味超浓!的做法步骤及图解,美味正宗的四重巧克力味饼干～巧克力味超浓!做法")
- 用料巧克力味饼干：黄油80克鸡蛋1个糖（粉）180克低筋面粉400克可可粉60克巧克力味涂层/巧克力味加心：巧克力（最好是58-80％的）150克巧克力味装饰：原味麦丽素几十颗四重巧克力味饼干～巧克力味超浓!的做法巧克力饼干做法：↓↓↓黄油放室温软化至可以轻松用手戳一个洞，加入糖和鸡蛋，用电动...
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![巴斯克重芝士（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的巴斯克重芝士（6寸）做法]( "巴斯克重芝士（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的巴斯克重芝士（6寸）做法")
- 突然想吃芝士蛋糕，之前做了轻乳酪蛋糕，这次试试最近的网红芝士-巴斯克重芝士这款芝士真的好吃，口感细腻，芝士味很足！建议配个茶，解解腻哦😁用料A奶油奶酪312克A马斯卡彭30克A砂糖90克B鸡蛋180克C蜂蜜8克C淡奶油180克D低筋面粉12克巴斯克重芝士（6寸）的做法1.将A部分（奶油奶酪+马斯...
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![可承重又不那么厚重的巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的可承重又不那么厚重的巧克力蛋糕做法]( "可承重又不那么厚重的巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的可承重又不那么厚重的巧克力蛋糕做法")
- 名字好拗口…肯定没人能搜到😂，但一度是我最常用的配方，贡献给下厨房的朋友们。这款蛋糕介于磅蛋糕和海绵蛋糕之间，没有打发蛋白所以没有海绵蛋糕那么轻盈，但口感不像磅蛋糕那样油腻，看配料就知道支撑力和口味也是相当不错。这是一个六寸蛋糕的配方。用料低筋粉120g可可粉30g...
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![巴斯克蛋糕（塔）： 美食背后从来都是文化，先有尊重，才能欣赏好吃的烹饪方法 巴斯克蛋糕（塔）： 美食背后从来都是文化，先有尊重，才能欣赏的地道做法和步骤]( "巴斯克蛋糕（塔）： 美食背后从来都是文化，先有尊重，才能欣赏好吃的烹饪方法 巴斯克蛋糕（塔）： 美食背后从来都是文化，先有尊重，才能欣赏的地道做法和步骤")
- 巴斯克蛋糕是巴斯克人的传统点心，家家都有不一样的配方。以前主要是面粉和猪油混合，然后再放入果酱作为馅料。直到19世纪，才出现中间夹卡仕达酱现代巴斯克蛋糕。完整配方及更多内容，详见微信公众号：落甜用料牛奶若干巴斯克蛋糕（塔）：美食背后从来都是文化，先有尊重，才能欣赏的做法17...
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![双重巧克力cupcake的做法步骤及图解,美味正宗的双重巧克力cupcake做法]( "双重巧克力cupcake的做法步骤及图解,美味正宗的双重巧克力cupcake做法")
- 用料牛奶35克色拉油10克低筋面粉30克可可粉20克蛋黄约3个鸡蛋43克蛋清约3个鸡蛋85克细砂糖42克巧克力30克双重巧克力cupcake的做法将30克巧克力隔水融化，放凉备用牛奶和色拉油充分乳化好（用手动打蛋器搅拌至乳白色）加入过筛的低筋面粉和可可粉（粗略拌匀）加入蛋黄和放凉的巧克...
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![重重重巧克力奶酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的重重重巧克力奶酪蛋糕做法]( "重重重巧克力奶酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的重重重巧克力奶酪蛋糕做法")
- 本意是做给妈妈生日蛋糕的一款，因为细腻又浓郁，苦中回甘，巧克力的醇厚风味超突出！蛋糕体不湿不干正正好，冷藏可放一星期慢慢吃～用料100%巧克力100克鸡蛋2个奶油奶酪100克稀奶油100克低筋面粉15克玉米淀粉15克细砂糖50克坚果50克盐2克香草精1小勺重重重巧克力奶酪蛋糕的做法准备...
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![重芝士蛋糕——巴斯克的做法步骤及图解,美味正宗的重芝士蛋糕——巴斯克做法]( "重芝士蛋糕——巴斯克的做法步骤及图解,美味正宗的重芝士蛋糕——巴斯克做法")
- 一款重芝士蛋糕，巴斯克俗称烧焦芝士蛋糕浓郁的奶酪香味，入口即化冷藏过后，犹如冰激淋般的口感美味到离谱用料奶油奶酪220克淡奶油110克玉米淀粉5克细砂糖70克蛋黄1个全蛋液2个柠檬汁5克重芝士蛋糕——巴斯克的做法模具中铺好油纸奶油奶酪室温软化后搅拌顺滑搅拌顺滑无颗粒倒...
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![煎饼果子（含克重版）的做法步骤及图解,美味正宗的煎饼果子（含克重版）做法]( "煎饼果子（含克重版）的做法步骤及图解,美味正宗的煎饼果子（含克重版）做法")
- 人在国外也能自己做**的美食～用料中筋面粉50g绿豆粉/玉米粉25g水150g鸡蛋黑芝麻葱花甜面酱想夹的东西煎饼果子（含克重版）的做法将面粉和绿豆粉混合，加入清水调成面糊平底锅刷一层油（注意不要倒太多油）倒入少量面糊，恰好锅底那么大就好，倒太多容易过厚在面糊未成型时打入一只鸡蛋，...
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烹调屋
