6寸千层水果蛋糕
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解锁千层蛋糕
用料
鸡蛋 | 3个 |
牛奶 | 25克 |
玉米淀粉 | 30克 |
低筋面粉 | 50克 |
糖 | 20克 |
黄油 | 15克 |
淡奶油 | 400克 |
糖 | 30克 |
水果 | 适量 |
6寸千层水果蛋糕的做法
粉,糖,鸡蛋,牛奶一起搅拌过筛一遍。 再加入融化黄油充分搅拌
小火加热平底锅,一汤匙粉浆,煮到变色冒小泡
6寸横具切边
饼皮冷藏半小时再用
奶油打发8-9成发,水果切丁
一层饼皮一层奶油,一直叠加,中间每隔两层放一层水果
最后成品,冷藏两个小时再吃
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