豆沙裱花 蛋糕

用豆沙裱花的特点是在手里怎么操作都不会化掉，哈哈！手温高的人再也不用担心裱花会化奶油霜的问题。另外豆沙颜色通透，调色也很方便，我用的是果蔬粉去调色，裱出来的花朵更加自然而逼真。以下图片为麦mai烘焙教室的作品，可加V信:maimai9996咨询

用料  

豆沙裱花 蛋糕的做法  

1. 毛茛-125K花嘴

2. 芍药——121花嘴

3. 木槿花--125k花嘴

4. 组装成的豆沙裱花蛋糕〜满满的自然风〜

5. 跟鲜花一样的蛋糕！

6. 水仙花

7. 大丽花

8. 豆沙裱花〜纸杯蛋糕

9. 豆沙裱花〜纸杯蛋糕

小贴士

豆沙裱花制作过程中注意保湿，碗里的豆沙要用湿毛巾或盖子盖着，多余的放冰箱冷藏即可，原材料操作比奶油霜方便。但是用豆沙裱花用的手力比较大，裱花裱的多手会酸。
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