低卡无油巧克力蛋糕
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利用绢豆腐代替黄油~
香喷喷香喷喷香喷喷!我自己是吃不出来豆腐味~ 我加了麦片 不加麦片大概300大卡左右~
我用了可可蛋白粉 因为家里没有可可粉啦!代糖只用了10g 如果没有代糖 用5g白砂糖加5克蔓越莓干切碎 也可以代替~
可能是加了一点点柠檬汁 我个人是尝不出来腥味的~
非常简单哦!!
用料
低筋面粉 | 20克 |
泡打粉 | 3克 |
脱脂牛奶 | 7克 |
可可蛋白粉(可可粉也可以 用可可粉热量会更低) | 5克 |
鸡蛋 | 1个大约45g |
代糖 | 10克 |
柠檬汁 | 2-3滴 |
黑巧克力 | 18克 |
盐 | 2克 |
1. 巧克力融化~
2.绢豆腐用单抽打碎 加入鸡蛋搅拌 很稀了之后把剩下所有粉状加进去搅拌~ 最后加入巧克力 慢慢搅匀
3.烤箱190° 25分钟~ 自己调节哈!!
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