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捕捉的做法食谱

天然酵种培养记录——捕捉无处不在的真菌的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种培养记录——捕捉无处不在的真菌做法

  • 天然酵种培养记录——捕捉无处不在的真菌

  • 想要做好面包，没有试过自己养的酵母宝宝怎么能行～这个应该是类似于鲁邦种吧，纯野生菌种，发酵过程有乳酸菌参与，所以制作的面包有更丰富的风味用料●起始材料————————高筋面粉50克水50克玻璃瓶(方便查看状态)●后续材料————————面粉(高筋小麦粉或黑裸麦粉)各50...
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拋网捉金虾的做法和图解 好吃的拋网捉金虾家常做法

  • 拋网捉金虾

  • 红萝卜，青瓜，小番茄，虾，面粉，蛋黄，生粉，料酒，椒盐粉，白蘑菇用料红萝卜一个虾6-8个青瓜一条白蘑菇一个拋网捉金虾的做法把红萝卜泡盐水4小时以上在做鱼网炸虾，摆盘小贴士我这个菜的虾当时没时间弄就只能随便拿几个生的来弄...
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葱香海捕虾的做法和图解 好吃的葱香海捕虾家常做法

  • 葱香海捕虾

  • 用料海捕虾油葱姜蒜料酒盐鸡精葱香海捕虾的做法海捕虾去头，挑去虾线洗净沥干水份备用锅中放油(比平时炒菜的量要多一些)，七成热时下虾煎至虾皮变酥捞出备用锅中放少许油，下姜蒜末和葱丝煸香后加入虾同炒加入料酒、盐和鸡精翻炒均匀即可出锅...
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（宝宝捕食第一个）蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的（宝宝捕食第一个）蛋挞做法

  • （宝宝捕食第一个）蛋挞

  • 蛋挞，英文叫custardtart，custard是一种用牛奶鸡蛋和糖做成的冻，中国人称其为蛋，tart则取其音。这种蛋挞早在中世纪就出现了，不过看上去跟现在的蛋挞会很不一样。按照现在的做法，皮会很软；中世纪做蛋挞是既没有蛋挞模又没有齿轮切割器，蛋挞皮要用手捏起来，所以蛋挞皮发得很硬，吃中世...
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蒜蓉中国海捕大对虾的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉中国海捕大对虾做法

  • 蒜蓉中国海捕大对虾

  • 中国海捕大对虾用料对虾4只大蒜1头蚝油适量生抽适量糖少许小红辣椒4只橄榄油少量蒜蓉中国海捕大对虾的做法大对虾开虾线，放到泡好的粉丝上橄榄油，加入大蒜末，小红辣椒末，蚝油，生抽，糖，翻炒出香味沿着虾线，涂抹均匀，，烧开水，放进蒸锅，6-8分钟，点缀香菜，出锅...
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活捉莴笋（凉拌莴笋）的做法步骤及图解,美味正宗的活捉莴笋（凉拌莴笋）做法

  • 活捉莴笋（凉拌莴笋）

  • 用料莴笋根盐克辣椒油花椒油小米辣大蒜活捉莴笋（凉拌莴笋）的做法将莴笋洗净，切成片（可用切片器），连同莴笋叶加入沸水中焯一下，迅速捞起来晾凉加入少许盐腌制，将腌出的水分沥出然后放生抽，醋，蒜末，小米辣末，辣椒油，少许白糖，花椒油，拌均匀最后淋上热油，一份爽口的活灼莴笋就完成了！...
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捉妖记--萝卜海带汤的做法步骤及图解,美味正宗的捉妖记--萝卜海带汤做法

  • 捉妖记--萝卜海带汤

  • 捉妖记里的井柏然生的小胡巴真是太萌了，调皮捣蛋的小萝卜，分分钟把人萌化。关在笼子里那一段看的好心疼，有喜欢他的吗！正好早晨要做萝卜汤，大玩了一把，呵呵呵用料萝卜半个海带适量鸡蛋1个盐少许香油少许香菜少许虾米少许捉妖记--萝卜海带汤的做法萝卜洗净，切片。香菜洗净，切丁。...
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诱捕野生酵母「天然酵母」的做法步骤及图解,美味正宗的诱捕野生酵母「天然酵母」做法

  • 诱捕野生酵母【天然酵母】

  • 讲人话就是怎么做一块老面肥。Capturingwildyeastandcultivateyourownwild.先讲讲酵母君。(不像用来做酸奶讨厌氧气的乳酸菌，和用来做醪糟的没氧气就憋死的根霉菌。)酵母君是一种能屈能伸的微生物，有氧时有氧呼吸吃糖打嗝放屁（二氧化碳），无氧呼吸吃糖尿尿（酒精）。但是！！！做有氧呼吸...
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蒸海捕螃蟹的做法和图解 好吃的蒸海捕螃蟹家常做法

  • 蒸海捕螃蟹

  • 老公买的海捕螃蟹半斤一只70元一斤。用料海捕螃蟹适量盐适量蒸海捕螃蟹的做法螃蟹洗净腹部朝上撒入盐适量大火蒸20分钟肥美的螃蟹和家人一块儿品尝平淡日子增添了情趣。你也一起来品尝吧...
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时令蔬菜4 活捉莴笋（川菜经典）的做法步骤及图解,美味正宗的时令蔬菜4 活捉莴笋（川菜经典）做法

  • 时令蔬菜4 活捉莴笋（川菜经典）

  • 活捉莴笋，微辣、微麻、微酸、微甜的复合味道，常常刺激味蕾，就是记忆中的味道。今天，挖掘记忆，整了一盘，嗯！就是这个味道，安逸得不摆了！用料莴笋（小的本地的）4根葱姜蒜适量具体看实际操作时令蔬菜4活捉莴笋（川菜经典）的做法莴笋理出笋芯，用淡盐水泡起，然后切片。姜蒜切粒加上干辣椒面淋上...
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猫捉老鼠的做法和图解 好吃的猫捉老鼠家常做法

  • 猫捉老鼠

  • 今年是鼠年，和孩子一起做个非常有趣的水果拼盘吧！用料橙子1个草莓1个黄瓜1根海苔1片果丹皮1片白芝麻2粒猫捉老鼠的做法橙子切片摆出身体和头部，橙子皮剪出尾巴，耳朵和四肢！海苔剪出猫咪的眉毛，眼睛，嘴巴和胡须！这一步需要有点耐心，因为海苔遇到橙汁后会变软，容易断！果丹皮剪出大水滴...
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活捉莴笋（活捉凤尾）的做法步骤及图解,美味正宗的活捉莴笋（活捉凤尾）做法

  • 活捉莴笋（活捉凤尾）

  • 这是三天前买的蔬菜，赶紧拿出来吃吧，毕竟再放下去就更不新鲜了。疫情赶快过去吧，现在猪肉也涨价了，蔬菜种类也少了。幸好我家附近还有一家菜铺小店，买菜很方便，就是品类比较少。昨天做的干拌莴笋头，今天做活捉莴笋，前者是干拌，后者是必须放辣椒油。用料莴笋1根姜蒜适量小尖椒5个辣...
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鹌鹑蛋与虾的捉迷藏的做法步骤及图解,美味正宗的鹌鹑蛋与虾的捉迷藏做法

  • 鹌鹑蛋与虾的捉迷藏

  • 用料猪肉一些玉米，青豆，胡萝卜丁一些鹌鹑蛋五个虾五只香菜生抽一些鹌鹑蛋与虾的捉迷藏的做法肉末加生抽腌制一会，加入胡萝卜丁，青豆丁，玉米丁，柔和在一起虾去皮，去头，去肠线，放在蛋挞模上肉末加蔬菜丁铺在虾上面在肉末中间按一个小洞，打上一个鹌鹑蛋上锅蒸十分钟就成了添加一些香菜...
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活捉莴笋的做法和图解 好吃的活捉莴笋家常做法

  • 活捉莴笋

  • 非常时期，宅家的日子，就是每天换着花样做吃的。用料莴笋尖2根干辣椒五六个干花椒七八颗蚝油适量生抽适量油辣椒适量蒜末适量葱花适量白糖适量香油适量炒香的白芝麻粒适量味精一丁点活捉莴笋的做法莴笋尖洗净切断，将除了干辣椒和花椒粒以外的所有调料加入装莴笋叶盆里锅里烧...
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家常炸马口红翅鱼 从捕捉到制作一步到胃的做法步骤及图解,美味正宗的家常炸马口红翅鱼 从捕捉到制作一步到胃做法

  • 家常炸马口红翅鱼 从捕捉到制作一步到胃

  • 少爷在小溪流钓上来的鱼食材可以说是非常放心了我的做饭真的很像小时候奶奶👵炸的酥肉做法用料马口红翅鱼🐟10条姜6片青花椒1小把葱白6段盐🧂0.5茶匙裹浆材料：鸡蛋🥚1个玉米淀粉3茶匙面粉6茶匙家常炸马口红翅鱼从捕捉到制作一步到胃的做法少爷进货路亚钓法看这认真的样子...
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活捉白菜的做法和图解 好吃的活捉白菜家常做法

  • 活捉白菜

  • 用料白菜帮子1斤调味盐5克味精少量芝麻酱3勺盐少量食用油少量麻油10克小葱1根活捉白菜的做法1.大白菜帮（叶子不要），洗净切成大块，小葱切葱花；2.取一小碗，将芝麻酱、麻油、调味盐、麻油、味精加入碗中，用勺子搅拌均匀备用。3.锅中下冷水，水开加入盐、食用油，下入白菜帮超水1分30秒，...
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不爱捕捉美的厨子就不会好好码字Lisa's Life的做法步骤及图解,美味正宗的不爱捕捉美的厨子就不会好好码字Lisa's Life做法

  • 不爱捕捉美的厨子就不会好好码字Lisa's Life

  • 这里只有美色，美景，美人，哈哈。和对世界的爱。用料生活的挚爱发现美的眼睛和镜头不爱捕捉美的厨子就不会好好码字Lisa'sLife的做法看到了你就拍拍完了你就修...
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椒盐烤虾🦐烤海捕大虾的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐烤虾🦐烤海捕大虾做法

  • 椒盐烤虾🦐烤海捕大虾

  • 闺蜜看到朋友圈，喜欢这道菜，做法分享给她看~由于不是为了专程写菜谱，过程图没记录，不过文本绝对能看明白~用料海捕大虾3040款8只竹签8根【腌料】料酒2勺姜片5-8片白胡椒粉1勺生抽1勺耗油1勺【出锅后】撒椒盐适量撒葱花适量椒盐烤虾🦐烤海捕大虾的做法【做法】①虾洗净、剪掉...
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海捕虾片（经典原味）的做法步骤及图解,美味正宗的海捕虾片（经典原味）做法

  • 海捕虾片（经典原味）

  • 每次LG出差厦门，总爱到八市那边买袋虾片。前几天微博刷到龙虾片的做法，于是用了现成的玉米淀粉，海虾虾仁做了一份，结果没蓬松起来。果断买了包木薯淀粉，重新来，这次终于成功了，跟大家分享用料海虾仁125克水100克糖6克盐2克木薯淀粉225克油（炸）适量海捕虾片（经典原味）的做法虾仁和水，...
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老丁的私房菜-活捉凤尾的做法步骤及图解,美味正宗的老丁的私房菜-活捉凤尾做法

  • 老丁的私房菜-活捉凤尾

  • 老丁最近吃了太多的大鱼大肉，为了控制下自己的体重，特意做了几个清淡的蔬菜，清理清理肠胃，也补充下维生素。活捉凤尾是川菜中常见的凉菜，味道咸甜为底，麻辣为辅，口感清爽，是很好的一道凉菜。可以关注微信公众号：老丁的厨房，或者在微信公众号搜索brookding，对老丁私人公众号进行关注，...
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  • 捕获老人的❤️ ———核桃酥

  • 用料植物油80g白砂糖65g盐2g鸡蛋1只（中等大小）低筋面粉225g小苏打2g核桃适量捕获老人的❤️———核桃酥的做法称取80g植物油，加入65g糖，2g盐，搅拌均匀鸡蛋打散倒入油糖混合物，搅拌至均匀将225g面粉和2g小苏打筛入蛋液中，搅拌均匀捏成小团，压扁，刷蛋液，沾芝麻，入空气炸锅正面120度20分...
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潮汕菜捕蛋的做法和图解 好吃的潮汕菜捕蛋家常做法

  • 潮汕菜捕蛋

  • 菜捕蛋是我妈妈的拿手菜，以前冬天早上炒个菜捕蛋配着白米粥，吃起来暖暖然后就去上学了。😂用料鸡蛋3个菜捕1条潮汕菜捕蛋的做法把菜捕切成条，再切成丁切丁因为菜捕本身是很咸的，要用清水清洗几遍后，沥干水分鸡蛋3个，可以根据个人口味，调整鸡蛋和菜捕的比例锅中放油，菜捕热锅放下...
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开捕第三天——清蒸梭子蟹虾的做法步骤及图解,美味正宗的开捕第三天——清蒸梭子蟹虾做法

  • 开捕第三天——清蒸梭子蟹虾

  • 开捕第三天，新鲜的梭子蟹真好吃，价格比青岛便宜太多用料梭子蟹4只膏子虾数只姜5-6片葱2根醋2勺生抽2勺白糖少许香辣油1勺料酒半碗开捕第三天——清蒸梭子蟹虾的做法今天买的活蹦乱跳的梭子蟹，到家还活的😄又囤了点膏子虾用小牙刷刷干净加料酒生姜葱拌匀蒸笼下的水里加了料酒...
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活捉萝卜丝的做法和图解 好吃的活捉萝卜丝家常做法

  • 活捉萝卜丝

  • 活捉，即保证食材的新鲜，让食客感受到菜品仿佛是“活”的。活捉，生拌也。我一向觉得，凉拌菜，作料是关键，但最关键的还是作料的比例。配搭好了，即使胡椒麻油也好吃得不得了；搭配不好，即使顶级作料也画蛇添足。家常菜，家常味。和凉拌萝卜丝不同，活捉之前不用盐将萝卜码味一下，这样既保证...
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「捉腰季」柠檬蜜+水果捞的做法步骤及图解,美味正宗的「捉腰季」柠檬蜜+水果捞做法

  • 【捉腰季】柠檬蜜+水果捞

  • 夏天天气热了食欲也不太好，油腻的都吃不下了，清爽的水果和冰凉的饮品就是真爱啦。今天就给大家推荐两款减肥瘦身还很美味的水果甜品，希望大家甜甜美美的度过这个夏天啦～柠檬蜜：工具：水果刀，容器。材料：柠檬一个，蜂蜜适量水果捞：工具：水果刀，容器。材料：应季水果适量，酸奶一袋（酸奶选择浓...
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