菠菜巴斯克蛋糕
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ヾノ≧∀≦)o哈哈低糖菠菜巴斯克挺健康一款蛋糕🍰
重要事情说三遍:最少冷藏3小时后吃!最好冷藏3小时后吃!最好冷藏3小时后吃!这款蛋糕它就是要冷藏口感最佳!
巴斯克蛋糕表面就是要有点焦焦的,别担心以为是烤焦了,它里面豆腐一样嫩嫩的。
用料
奶油奶酪 | 300克 |
细砂糖 | 25克 |
淡奶油 | 150克 |
鸡蛋 | 3个 |
低筋面粉 | 10克 |
菠菜粉 | 10克 |
菠菜巴斯克蛋糕的做法
原配方是没有菠菜粉的,这是我自己加的,还是好吃滴啊。自由发挥嘛,紫薯粉啦、草莓粉啦都可以的!
步骤还是挺简单的有么有😋
过筛挺重要的,直接觉得口感,所以最好不要偷懒哦
😓每个烤箱脾气不一样,哎!我的长帝ck32脾气有点猛了,200°40分钟😓表皮有点过火了🔥下次调整185°40分分钟试试看。
巴斯克蛋糕原本表面就焦焦的,吃的是里面豆腐嫩滑一样的口感。
小贴士
1、再强调:巴斯克蛋糕一定要冷藏几小时后吃最好。
2、每个烤箱不一样所以😓(°_°)…巴斯克表面就是要有点焦焦的,也别太担心
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