![手工面包的做法和图解 好吃的手工面包家常做法]( "手工面包的做法和图解 好吃的手工面包家常做法")
- 这两天不忙，难得有心情，给那个“大病初愈，没有食欲”的臭屁倒腾些吃的，哎~枉费入手烤箱这么久，也就弄弄饼干蛋糕神马的，面包一直没有敢去尝试，第一次做面包成功，那个“累死人不偿命”的揉面过程，和那个“等死人活该”的发酵时间，为的就是这一刻的开心和幸福~想想也算是值得的~~哈哈...
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![手工汉堡包软面包➕麦穗面包的做法步骤及图解,美味正宗的手工汉堡包软面包➕麦穗面包做法]( "手工汉堡包软面包➕麦穗面包的做法步骤及图解,美味正宗的手工汉堡包软面包➕麦穗面包做法")
- 新手最好用面包机和面，不然揉面手法不对的话，会揉到你怀疑人生，也出不了手套膜🤭不过自己揉面也是很好玩的，可以一试！用料高筋面粉400克牛奶80克水150克蛋清50克盐5克糖50克酵母5克黄油40克白芝麻适量蛋黄(刷面包表面)2个火腿肠（做麦穗包用）2根手工汉堡包软面包➕麦穗面包的做法...
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![全麦豆沙面包(面包机半手工)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦豆沙面包(面包机半手工)做法]( "全麦豆沙面包(面包机半手工)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦豆沙面包(面包机半手工)做法")
- 利用面包机做手工面包，增加了揉面时间，发酵时间(增加二次发酵)，出来的面包口感非常好！烘烤时间长短决定了面包烧色程度！用料高筋面粉300克油30克糖根据个人口味盐2克酵母4克豆沙少许葡萄干少许全麦豆沙面包(面包机半手工)的做法制作步骤:将除豆沙葡萄干以为外的材料，先放水在放...
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![手工和面—豆沙面包的做法步骤及图解,美味正宗的手工和面—豆沙面包做法]( "手工和面—豆沙面包的做法步骤及图解,美味正宗的手工和面—豆沙面包做法")
- 家里有个爱吃的小屁孩，加上有个爱做的辣妈！哈哈哈，又爱瞎折腾，没办法为了使自己再瘦一点，开始手工揉面啦。我所介绍的美食都是适合新手，家庭款美食，操作简单，不像面包店那些有专业的工具，我所知道的全都分享出来，希望你们能喜欢，这对我是一件很开心的事。说说手工揉面：揉面是一项运动...
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![红薯面包（面包机版手工整形面包）的做法步骤及图解,美味正宗的红薯面包（面包机版手工整形面包）做法]( "红薯面包（面包机版手工整形面包）的做法步骤及图解,美味正宗的红薯面包（面包机版手工整形面包）做法")
- 手工整形面包用料红薯馅：红薯泥300克细砂糖60克黄油45克面团：面包粉300克即发干酵母（耐高糖）4克细砂糖45克盐3克奶粉12克全蛋液30克水162克黄油30克红薯面包（面包机版手工整形面包）的做法红薯馅：将红薯蒸熟后去皮压成泥，将300克红薯泥与细砂糖放入锅中，先用中火，后转小火，炒至粘稠。...
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![牛角面包Croissant（面包机＋手工）的做法步骤及图解,美味正宗的牛角面包Croissant（面包机＋手工）做法]( "牛角面包Croissant（面包机＋手工）的做法步骤及图解,美味正宗的牛角面包Croissant（面包机＋手工）做法")
- 牛角面包这真是一个慢功细活，大概要用4-5小时才能做好。不要着急慢慢做，吃起来却很满足。一个小小面团可以发好大。用料高筋面粉500g水140g牛奶140g盐10g糖55g酵母粉11g无盐黄油（软化）40g全蛋液（加一点点水）无盐黄油(冻)－－裹入用280g面粉少许牛角面包Croissant（面包机＋手工）的做法将...
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![手工鸡蛋面（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的手工鸡蛋面（面包机版）做法]( "手工鸡蛋面（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的手工鸡蛋面（面包机版）做法")
- 参考的是子瑜妈妈的用料配比，面包机代替了手工和面的环节，省事不少。自己幹出来的面又香又劲道，吃完再不想吃别的面了，哈哈用料面粉80g鸡蛋一只盐1/4小勺手工鸡蛋面（面包机版）的做法把面粉、鸡蛋、盐依次加入面包机，盖上盖子，选择“和面”这一档，开始和面和面程序结束后，留面团在面...
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![手工揉面 动物面包的做法步骤及图解,美味正宗的手工揉面 动物面包做法]( "手工揉面 动物面包的做法步骤及图解,美味正宗的手工揉面 动物面包做法")
- 用料高筋面粉25克白砂糖10克开水30克高筋面粉150克牛奶30克砂糖30克盐2克发酵粉2克黄油15克鸡蛋1个手工揉面动物面包的做法备好所有材料25克面粉加10克白糖搅拌均匀倒入开水，搅拌好，冷却备用除去黄油，在烫种里面倒入所有材料（鸡蛋就到半个留一点刷表面）混合好放入冰箱冷冻10分...
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![牛奶小餐包（手工面包）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶小餐包（手工面包）做法]( "牛奶小餐包（手工面包）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶小餐包（手工面包）做法")
- 今天给大家分享手工面包的做法，对比机器揉面，想必更有成就感！赤手空拳也能打造出柔软可口健康美味的低油低糖烤面包，当然是外边面包房充斥各种添加剂和反式脂肪的妖艳货色所鞭长莫及的。但凡做过面包还未成功的都知道，揉面发面是心中永远的痛！大部分烹饪教程都是避重就轻小能手...
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![纯手工面包的做法和图解 好吃的纯手工面包家常做法]( "纯手工面包的做法和图解 好吃的纯手工面包家常做法")
- 用料鸡蛋4个高筋面粉560克纯手工面包的做法做面包是烘焙里最费时间也最费体力的活儿。自己揉面虽然很累很累，但是看到面团在自己手里一点一点变得柔软，心里感觉很开心，简单又纯粹的开心！做面包是烘焙里最费时间也最费体力的活儿。自己揉面虽然很累很累，但是看到面团在自己手里...
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![手工吐司面包（手工揉面）的做法步骤及图解,美味正宗的手工吐司面包（手工揉面）做法]( "手工吐司面包（手工揉面）的做法步骤及图解,美味正宗的手工吐司面包（手工揉面）做法")
- 用料高筋面粉280克牛奶150克黄油50克酵母3克鸡蛋1个糖40克手工吐司面包（手工揉面）的做法准备上述如图材料。（黄油放室温软化）在不锈钢盆中反向逐一加入，牛奶、鸡蛋液、糖。（暂不加酵母和黄油）加入面粉后，在面粉上撒上酵母（黄油还是不加）将面粉揉成面团待发酵………盖上保鲜膜，入烤箱...
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![全麦面包-手工揉面的做法步骤及图解,美味正宗的全麦面包-手工揉面做法]( "全麦面包-手工揉面的做法步骤及图解,美味正宗的全麦面包-手工揉面做法")
- 一直想做全麦面包，没有找到合适的菜谱，因为看来看去都需要面包机或厨师机。。。而我家并没有。。。今天心血来潮，不管那么多了，放飞自我随便做吧，哈哈，没想到太香了，酥酥的表面和软软的内心，感觉爱上面包了呢用料全麦面粉150克蛋黄1个牛奶90克细砂糖15克酵母2克海盐2克奶粉20克黄...
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![手工小面包(普通面粉)的做法步骤及图解,美味正宗的手工小面包(普通面粉)做法]( "手工小面包(普通面粉)的做法步骤及图解,美味正宗的手工小面包(普通面粉)做法")
- 用料A普通面粉200克A鸡蛋1个A盐2克A糖30克B水12克B酵母粉(耐高糖）3克c黄油20克d巧克力豆50克e蛋液适量手工小面包(普通面粉)的做法将A部分的材料混合均匀,揉搓成一个面团松弛，30分钟,松弛能拉出膜即可将温水和酵母调成酵母水，把刚才松弛好的面团给分小块，放到一个盆子里面，加...
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![豆沙面包（手工揉面）的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙面包（手工揉面）做法]( "豆沙面包（手工揉面）的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙面包（手工揉面）做法")
- 豆沙面包用料高筋面粉300克鸡蛋1个细砂糖35克盐3克温水适量酵母3克黄油20克豆沙150克豆沙面包（手工揉面）的做法黄油软化。酵母加一点温水化开。拿个大碗加入高筋面粉，糖，盐，部分蛋液（留一点最后刷在面团上），加水开始揉面（水慢慢加不要一下全加进去，把握一下湿度），揉均匀（刚开始手很黏...
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![手工鸡蛋面（面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的手工鸡蛋面（面包机）做法]( "手工鸡蛋面（面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的手工鸡蛋面（面包机）做法")
- 买了10斤的面粉，原以为可以做面包，谁知道面包要专门的烘培面粉。然后这一大面粉，如何消灭掉呢？那么就试一下做面条吧，没有我想像中难。第一次做就成功了。虽然切的不好看。用料鸡蛋个盐克面粉400克手工鸡蛋面（面包机）的做法面粉400克，盐4克，鸡蛋2只，水150毫升放入面包机中：面条面团...
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![手工面包（豆沙面包卷，肠卷面包）的做法步骤及图解,美味正宗的手工面包（豆沙面包卷，肠卷面包）做法]( "手工面包（豆沙面包卷，肠卷面包）的做法步骤及图解,美味正宗的手工面包（豆沙面包卷，肠卷面包）做法")
- 特殊的日子在家，手工玩面，其中的乐趣只有玩过的才知道，一起来吧。用料高筋面粉250克鸡蛋2只（基本用65克，剩下的后面刷蛋液用）食盐3克酵母5克黄油25克黑或白芝麻少许（装饰面包使用）牛奶9-12克（根据面粉的吸水程度）手工面包（豆沙面包卷，肠卷面包）的做法做面包需要攻克的第一步，揉面（结合各...
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![纯手工黄油手撕面包的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工黄油手撕面包做法]( "纯手工黄油手撕面包的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工黄油手撕面包做法")
- 用料牛奶30克高筋面粉1000克盐5克细砂糖30克酵母30克黄油40克鸡蛋3个纯手工黄油手撕面包的做法1000克面粉打3个鸡蛋40克黄油3勺炼乳30克酵母粉30克牛奶和面和好面静置5分钟开始揉面一边揉边加少量牛奶继续揉是用手掌在案板上把面搓开那样一直搓有点干的时候在搓开的面上...
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![手工面包花的做法和图解 好吃的手工面包花家常做法]( "手工面包花的做法和图解 好吃的手工面包花家常做法")
- 可做装饰用料吐司面包片4片模具几个牙签几条手工面包花的做法片包切去边用扞面丈扞平用模具印出花来，没有模具剪个形状也好。切一刀至半径，然后卷起，直到卷完就ok印出叶子用刀修剪成叶状，用刀背划印出叶脉。用表花头印出圆点做出需要的花朵，多少随意。做花瓶，尽量选边角有边，我...
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![手工小面包的做法和图解 好吃的手工小面包家常做法]( "手工小面包的做法和图解 好吃的手工小面包家常做法")
- 用料高筋面粉300克全脂奶粉20克细沙糖15克鸡蛋1个盐3克黄油20克酵母4克手工小面包的做法1、碗中倒入称好的面粉，全脂奶粉、细沙糖、盐、全蛋一个，再加入适量的水和成光滑的面团，放入保鲜袋中静止一个小时，让面粉和水充的融合在一起。（糖可以根据自己的口味加）2、静止好的面团，拿...
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![咸面包（香肠肉松包）手工揉面的做法步骤及图解,美味正宗的咸面包（香肠肉松包）手工揉面做法]( "咸面包（香肠肉松包）手工揉面的做法步骤及图解,美味正宗的咸面包（香肠肉松包）手工揉面做法")
- 做咸面包的固定配方。用料第一部分:高筋面粉500克奶粉25克糖40克盐10克水365克第二部分:酵母6克黄油40克第三部分:肉松适量沙拉酱适量蛋液一个番茄酱适量咸面包（香肠肉松包）手工揉面的做法第一部分材料混合成没有干粉的面团，放冰箱过夜（4-12个小时）这是第二天拿出来的时候，已经...
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![手工烤面包的做法和图解 好吃的手工烤面包家常做法]( "手工烤面包的做法和图解 好吃的手工烤面包家常做法")
- 纪录人生每一次做面包的过程用料鸡蛋牛奶/豆浆果乾堅果黄油/植物油盐低筋面粉砂糖酵母手工烤面包的做法这次弄的是全麦面包揉到光滑面待发酵发酵中...加不同的配料，这是红薯泥有紅豆有南瓜麻糬加红豆捏成不同造型餃子造型這是小包子满满红薯馅(>_<)红豆馅也是满满满~烤箱1...
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![牛奶面包之手工揉面的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶面包之手工揉面做法]( "牛奶面包之手工揉面的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶面包之手工揉面做法")
- 记录一下。十分钟左右出膜。没办法，老娘家的面包机罢工用料高筋面粉300克糖50克牛奶160克全蛋液35克酵母4克黄油25克盐2克牛奶面包之手工揉面的做法除黄油，盐以外的材料，先拌匀成无液体状先揉成面团。开始用掌根向前推出去然后顺势卷回来换个方向，同3，4的操作。务必把每一部分...
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![纯手工蒸锅版面包（蒸面包）的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工蒸锅版面包（蒸面包）做法]( "纯手工蒸锅版面包（蒸面包）的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工蒸锅版面包（蒸面包）做法")
- 烤箱不在身边，想尽一切办法做面包，算不错的收获，方子可以换好吃的北海道吐司。用料鸡蛋3个面粉300玉米油30克糖30克酵母3克盐1克纯手工蒸锅版面包（蒸面包）的做法原料称好，混合均匀，揉成面团尽量揉出手套膜，如果不能也没事盖上保鲜膜发酵发到两倍大，内部有蜂窝装排气，揉面，再分成八份...
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![手工乌冬面（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的手工乌冬面（面包机版）做法]( "手工乌冬面（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的手工乌冬面（面包机版）做法")
- 冬天就好这口！热腾腾的关东煮配上乌冬面，面全都交给面包机，不！冻！手~！用料高筋面粉150g低筋面粉150g温水160ml盐2小勺手工乌冬面（面包机版）的做法面包机换上面条专用头，所有材料丢进面包机，乌冬面选项，启动。把面团分成四团后擀成片一张面片上撒高筋面粉防粘对折起来切成3mm的条，再依...
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![肠仔面包（手工揉面）的做法步骤及图解,美味正宗的肠仔面包（手工揉面）做法]( "肠仔面包（手工揉面）的做法步骤及图解,美味正宗的肠仔面包（手工揉面）做法")
- 教程比较简单，做的过程也都拍了图，最好具体还是要到网上学习一下，面包成功与否的因素有很多，今天写的这种方案对于家里没有厨师机又没有麒麟臂的真的是好用，唯一的缺点就是耗时长，但是我觉得这款面包是值得等待的，想想松软的面包，这些都不是事用料高筋面粉450克白砂糖40克盐4克鸡...
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烹调屋
