玛芬…………棒棒糖蛋糕

这次做棒棒糖蛋糕是用玛芬蛋糕方式来做的，成功率高很多。
如果想棒棒糖蛋糕有口感的话就加点核桃、开心果之类（但不能放太多，要不棒棒插不蛋糕里）。

用料  

玛芬…………棒棒糖蛋糕的做法  

1. 准备好工具和材料

2. 低筋面粉和泡打粉一起提前过筛

3. 软化后的黄油稍微打发

4. 一次加入全部细砂糖

5. 直到打到颜色发白，体积稍膨大

6. 打散的鸡蛋液分三次加入搅匀，每一次都要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次

7. 加完鸡蛋液以后的黄油体积会更加膨大，呈蓬松状

8. 直接倒入牛奶就可以了

9. 加入过筛后的低筋面粉、泡打粉

10. 用刮刀切拌和翻拌手法搅拌均匀，注意不要画圈

11. 把面糊倒入裱花袋

12. 模具不能有水，烤箱170度，上下火，预热

13. 面糊挤进去模具，面糊要高出模具半圆一点点（如果不高出半圆，烤出来蛋糕会是半圆的）

14. 面糊刚好挤满模具

15. 盖上盖子

16. 放入进烤箱170度，烤大概15-20分钟，根据自己烤箱情况作调

17. 出炉后要马上把盖子掀开，否则模具产生水汽，蛋糕会粘着模具

18. 棒棒粘一点点巧克力

19. 在蛋糕上面插进去，要等它凝固

20. 慢慢的转动棒棒，在巧克力里转一圈

21. 慢慢的转动棒棒，在巧克力里转一圈

22. 提起来，然后慢慢再转一圈去多余的巧克力

23. 多出来的巧克力就装进裱花袋

24. 当巧克力笔用

25. 棒棒糖蛋糕