- 谷物面包——虽然本人很质疑这种像馒头一样的面包是不是真的能好吃,但是在健康就是王道的今天,我们还是要顺应一下潮流嘛!!!用料高筋面粉200g全麦面粉100g酵母3g盐2g砂糖2克水160g玉米油10g黑白芝麻适量杏仁碎适量谷物面包——低糖少油,健康主食的做法将高筋面粉和全麦面粉全部...
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- 最常做的一款饼干,家里的熊孩子吃了以后,曲奇都不吃了。放了杏仁后口感很好,脆脆的。糖已经很少了,微甜不用减。菜谱28*28的烤盘两盘,大概25块5cm大小饼干。用料熟燕麦片100g黄油50g黑糖或黄蔗糖35克牛奶或水40克杏仁片25g低筋面粉80g杏仁粉25g泡打粉1g香草精(可选)几滴低油低糖...
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- 用料高筋面粉150克水190克酵母5克盐4克橄榄油10克燕麦片30克龙舌兰糖浆20克综合谷物粉100克小葡萄干50克核桃末40克全谷物面包的做法将燕麦片和核桃,烤一下。将高筋面粉综合谷物粉,安琪,盐,拌匀。然后用一个容器将橄榄油,龙舌兰糖浆,水,拌匀。然后将粉和液体,用勺子搅拌均匀,在拌...
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- 天气越来越冷了,这款面包里面使用的有红糖、啤酒和满满的杂粮多谷物面粉,想想都是幸福的,温暖的红糖,加上啤酒和杂粮的香气,想想就喜欢,赶快给你的餐桌上加点料吧!用料面团:新良多谷物面包粉180g红糖32g酵母2g盐2g可可粉5g奶粉5g鸡蛋1个啤酒15g黄油17g水65g表面装饰蔓越莓、核桃...
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- 减肥中,自己记录一下方子在哪个APP上看的忘记了,无法注明出处,请见谅一人食另外迷你烤箱,所以我的方子都是量小的。先看小贴士用料燕麦60克椰蓉5g蜂蜜15g红糖(上色用)3g各种坚果35g各种果干适量自制无油低糖谷物麦片(减肥)的做法坚果放入烤盘,150度烤10min,仔细盯着中间多翻几次,花...
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- 低脂营养,就是这个欧包的特点啦,而且无蛋无油,可以放心多吃!!!用料高筋面粉400克全麦粉100克红糖100克水300克盐9克酵母4克核桃150克黑芝麻50克黑加仑70克(可用葡萄干或蔓越莓代替)红糖谷物欧包(无蛋无油)的做法红糖里浇入100g开水,化开晾凉备用。核桃切碎(如果是生核桃要炒熟)。黑芝...
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- 这款100%全麦谷物面包真的无油无糖!加入了熟芝麻和燕麦真的特别香,也很松软并且超级饱腹感,而且操作也很简单特别适合新手,想减脂的朋友不妨试试看!用料液体材料全麦面粉125克水125克干酵母2克主材料全麦面粉270克谷脘粉10克水155克干酵母2克盐2克蔓越莓干20克黑芝麻20克即食...
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- 减肥需要低碳,不想生酮,追求少碳低脂,只是记录自己做的方子,以后好查用料鸡蛋2个谷朊粉100克椰子面粉20克黄豆粉60克全麦粉80克椰子油10克水适量酵母4克零卡糖50克内陷:淀粉16克椰子油12克鸡蛋2个牛奶200克少碳低脂谷朊粉减肥面包的做法面包干料混合后,加鸡蛋、液化椰子油,温水...
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- 用料高筋粉250克多谷物粉50克奶粉10克盐3克糖25克水180~190克酵母3克黄油15克各类坚果、果干总共100克多谷物面包的做法各类果干、坚果提前泡水或朗姆酒或牛奶20分钟左右,用厨房用纸吸干水份后备用。除黄油,果干外,所有材料放入小美主锅,揉面模式6分钟,在3分钟后放入黄油,最后1...
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- 简单到不能再简单,只需要称好食材拌一拌就能做出的低脂面包大量的粗粮粉,坚果只加入少许的红糖、椰子油混成的快手面包我超爱这种类型的面包做起来不仅方便吃起来满满的坚果香味,还有粗粮粉的麦香味早餐吃一块,搭配一杯黑咖,一个鸡蛋就很饱腹了还可以变着花样拿来做早餐的三明...
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- 在历经n次失败后,终于做出了柔软的面包用料高筋粉150克全麦粉50克糖15克盐4克水72克鸡蛋50克酵母4克植物油10克低油低糖植物油小面包的做法面粉,糖,盐混合均匀,另外酵母在水中混合均匀备用。鸡蛋打入面粉中和匀,水逐渐加入面粉中和匀至于干粉。揉面,使面团有筋度,我将面团揉的差...
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- 从平时住的地方回到家里,什么烘培工具都没有,又超想吃香喷喷的面包,无奈蒸了一次之后发现根本就是个馒头(可能是我方法不对吧)……这个方子用电饭煲做面包,除了表面上色不深以外,和烤出来的几乎没什么两样,甚至比烤箱版更加松软。配方兼顾减肥,同时家人不能吃糖,所以一点糖都没有放...
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- 50%全麦的谷物小餐包,无糖无油,一次发酵,非常简单。用料高筋面粉185克全麦粉185克酵母5克水230克盐5克蔓越莓少许核桃30克燕麦少许无糖无油.蔓越莓谷物餐包——低卡烘焙的做法揉面手揉或厨师机都可以低速混合后中高速揉出厚膜这种程度就可以果干用水泡一下;面团擀平,平铺坚果...
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- 哥哥爱吃我做的全麦面包,因为糖尿病不敢吃太甜的,油太多的面包,就给他做这款低糖少油的全麦果仁面包,自己也爱就记下来,方便以后再做。以前刚烤出来的都是硬邦邦的,这次试了用水浴法,还是蛮不错的,出炉后表面是硬的,里面软软的,香味十足!不爱吃油太多太甜的伙伴可以选择这款全麦面包...
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- 越来越喜欢快手蛋糕,健康又营养。这款蛋糕温热时最好吃,有麦香坚果香还有顺滑的栗子泥,口感丰富,一块下去很有饱腹感。也特别能缓减减脂增肌期和姨妈前对碳水的渴望😂用料湿性材料:熟透的香蕉2根(中等大小压成泥)鸡蛋2个(中等大小约带壳50克一个)椰子油(或其他味道不太重的油)30克红...
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- 记录一下已经试验成功的方子。非原创,来自于各位厨艺大神。用料高筋面粉260克酵母5克鸡蛋1个糖11克盐3克黄油11克酸奶150克面包机低糖少油吐司的做法没有酸奶的全麦版:冷水210,全麦150,高筋100,盐3,糖15,黄油15,酵母5。无蛋无奶版:冷水180,面粉250,盐3,糖10,蜂蜜20,黄油10,酵母5。小贴士...
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- 下周上班早上没时间做早饭了先给小朋友把下周的早饭做好用料高筋面粉200克黑麦粉50克鸡蛋1个水80克盐2克酵母2.5克玉米油10克馅料紫糯米70克炼乳10~15克紫米面包低糖少油的做法1.紫糯米提前泡3h加水蒸熟。2.加入适量炼乳,放凉备用。面包胚没有加糖,馅料适量甜。紫糯米小孩子...
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- 配方量可做一条大蛋糕我没有大号模具所以就用了一个中号加一个小号模具用料香蕉3只(带皮约350g)黄油100克(20g放顶部)红糖50克鸡蛋2个牛奶20克普通面粉150克全麦面粉100克速溶咖啡粉1勺(增加风味)核桃仁70克(切碎)奇亚籽20克盐2克小苏打2克泡打粉4克香蕉磅蛋糕BananaBread(全麦谷...
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- 低糖低油黑全麦谷物面包(可做4个80克)用料黑全麦粉40克高筋面粉150克糖8克盐2克耐高糖干酵母2克清水130克黄油10克装饰部分:南瓜籽30克葵瓜子20克燕麦片10克白芝麻5克黑芝麻5克低糖低油黑全麦谷物面包!健康美味首选!的做法准备好面团所需的材料,不同牌子面粉吸水性不一样,所以液...
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- 非常快手,而且美味!可随意搭配用料任何面包一片花生酱(或任何一种酱)适量谷物适量【低卡快手】面包top谷物的做法面包一片,我这里用的是葡萄干果仁列巴,涂抹花生酱,铺上谷物,我用了玉米脆片、巧克力球和圈儿,然后开吃~...
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- 广州天气冷了,国庆阴天小雨的,知道假日哪里人都多,这几天山也没去了,静静地呆着听歌做面包实在是件快乐的事情。谷物面包是很早就想做的,但一直没找到黑裸麦,但想想也没关系了,手上有什么材料就用什么吧,其实也不少啦!亚麻籽,燕麦,黑芝麻,苦荞麦和全面粉,还是开工啦!用料高筋面粉170克...
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- 更健康,自用方子。买不起黄油,用植物油。自己做的馅儿,红豆,肉松,都可以,水分不要多就行。用料高筋面粉600克水370克(水+蛋=粉的60-70%)鸡蛋50克糖24克盐6克植物油28克酵母8克低糖低油餐包(植物油版)的做法酵母加水先静置5分钟,然后加其他全部混合,对,植物油不需要后油法摔啊搓啊拉...
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- 用料谷物圈90g白砂糖40g麦芽糖15g黑芝麻10g冻干草莓1袋冻干火龙果1袋谷物糖的做法准备食材:谷物圈90克、白砂糖40克、麦芽糖15克、黑芝麻10克、冻干草莓1袋、冻干火龙果1袋。锅中加入100毫升清水、倒入40克白砂糖和15克麦芽糖。开中火不停搅拌,煮至冒大泡泡。转小火,把谷物...
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- 方子改变自瑞桐桐的:发芽小麦种子吐司面包,先谢谢原方主的方子👍👍看到原方主的方子后,疯狂长草,但手边没有麦粒种子,只有去皮麦粒,不能发芽,又担心第一次做不好,就想减半做。无奈糊涂如我,麦粒的量用的是方子的一半,水却用了将近全部😵没办法,只能加粉了,分四次加了总量200克的粉😥...
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- 一款很神奇的面包,真的只要面粉和水,出自良润烘培。用料面粉210克水126克发芽谷物健康低脂面包的做法偶然一次从良润烘培公众号看到这款面包粉,尼娅芙发芽谷物面包粉。看了一下说明,里面的成分都是健康低脂低热量的搭配,赶紧买了一袋(1000克),请仔细看上面说明,我就不再写了。发...
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