烹调屋爆浆熔岩巧克力蛋糕
- 蛋糕
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用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 黄油 | 50克 |
| 低筋面粉 | 30克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 巧克力 | 60克 |
爆浆熔岩巧克力蛋糕的做法
1.巧克力➕黄油隔水融化。 2.鸡蛋➕糖全蛋打发，打发至面糊滴落纹路不会消失即可
![爆浆熔岩巧克力蛋糕的做法步骤图 第2张]( "爆浆熔岩巧克力蛋糕的做法步骤图 第2张")
3.融化好的巧克力液倒入蛋糕糊中，翻拌均匀即可 4.混合好的蛋糕糊倒入小杯中，放入冰箱冷藏半小时
![爆浆熔岩巧克力蛋糕的做法步骤图 第3张]( "爆浆熔岩巧克力蛋糕的做法步骤图 第3张")
5.烤箱预热210度，10分钟。
![爆浆熔岩巧克力蛋糕的做法步骤图 第4张]( "爆浆熔岩巧克力蛋糕的做法步骤图 第4张")
6.上管190°-200° 下管210°烤8分钟，8分钟，
![爆浆熔岩巧克力蛋糕的做法步骤图 第5张]( "爆浆熔岩巧克力蛋糕的做法步骤图 第5张")
趁热吃中间是流心的，冷了就硬了。 巧克力控必吃
![爆浆熔岩巧克力蛋糕的做法步骤图 第6张]( "爆浆熔岩巧克力蛋糕的做法步骤图 第6张")
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