蔓越莓抹茶马芬
- 蛋糕
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用料
鸡蛋 | 1个 |
白砂糖 | 50克 |
色拉油 | 50克 |
牛奶 | 60克 |
低粉 | 100克 |
抹茶粉 | 1小勺 |
泡打粉 | 1小勺 |
蔓越莓 | 30克 |
蔓越莓抹茶马芬的做法
鸡蛋加白砂糖打散混合均匀成鸡蛋液
鸡蛋液中加入色拉油混合均匀
混合液中加入牛奶继续混合
所有粉类混合在一起筛入混合液中搅拌均匀
加入蔓越莓干,搅拌均匀
蛋糕糊倒入模具中,烤箱180度预热,蛋糕糊送入烤箱180度烤20~25分钟
小贴士
蔓越莓干用搅拌机稍微打碎了感觉会更好
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