烹调屋家庭简易版——蓝莓小蛋糕
- 蛋糕
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母亲节 亲手给妈妈做的蛋糕 她很喜欢！
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 低筋面粉 | 60克 |
| 油 | 25ml |
| 糖 | 40克 |
| 蓝莓 | 250克 |
| 奶油 | 200ml |
| 牛奶 | 100ml |
家庭简易版——蓝莓小蛋糕的做法
食材准备
![家庭简易版——蓝莓小蛋糕的做法步骤图 第2张]( "家庭简易版——蓝莓小蛋糕的做法步骤图 第2张")
蛋白蛋黄分离
![家庭简易版——蓝莓小蛋糕的做法步骤图 第3张]( "家庭简易版——蓝莓小蛋糕的做法步骤图 第3张")
油、蛋黄、牛奶一起搅拌
![家庭简易版——蓝莓小蛋糕的做法步骤图 第4张]( "家庭简易版——蓝莓小蛋糕的做法步骤图 第4张")
面粉过筛 一起搅拌
![家庭简易版——蓝莓小蛋糕的做法步骤图 第5张]( "家庭简易版——蓝莓小蛋糕的做法步骤图 第5张")
开始打法蛋白
![家庭简易版——蓝莓小蛋糕的做法步骤图 第6张]( "家庭简易版——蓝莓小蛋糕的做法步骤图 第6张")
打发成粘稠的糊状 ✅
![家庭简易版——蓝莓小蛋糕的做法步骤图 第7张]( "家庭简易版——蓝莓小蛋糕的做法步骤图 第7张")
分三次搅拌蛋白蛋黄
![家庭简易版——蓝莓小蛋糕的做法步骤图 第8张]( "家庭简易版——蓝莓小蛋糕的做法步骤图 第8张")
忘记拍烤箱步骤啦！ 烤箱150度预热五分钟，之后放在磨具里面烤30分钟
![家庭简易版——蓝莓小蛋糕的做法步骤图 第9张]( "家庭简易版——蓝莓小蛋糕的做法步骤图 第9张")
制作蓝莓酱 加了冰糖 小火 搅拌
![家庭简易版——蓝莓小蛋糕的做法步骤图 第10张]( "家庭简易版——蓝莓小蛋糕的做法步骤图 第10张")
✅放凉 等一下可以做蛋糕夹层啦
![家庭简易版——蓝莓小蛋糕的做法步骤图 第11张]( "家庭简易版——蓝莓小蛋糕的做法步骤图 第11张")
奶油分三次加糖打发
![家庭简易版——蓝莓小蛋糕的做法步骤图 第12张]( "家庭简易版——蓝莓小蛋糕的做法步骤图 第12张")
✅完成
![家庭简易版——蓝莓小蛋糕的做法步骤图 第13张]( "家庭简易版——蓝莓小蛋糕的做法步骤图 第13张")
蓝莓酱➕奶油里面
![家庭简易版——蓝莓小蛋糕的做法步骤图 第14张]( "家庭简易版——蓝莓小蛋糕的做法步骤图 第14张")
蛋糕切开 涂抹奶油➕蓝莓酱
![家庭简易版——蓝莓小蛋糕的做法步骤图 第15张]( "家庭简易版——蓝莓小蛋糕的做法步骤图 第15张")
成品完成✅第一次制作，有些手残～好在麻麻很开心！㊗️了不起的麻麻们，健康美丽！
![家庭简易版——蓝莓小蛋糕的做法步骤图 第16张]( "家庭简易版——蓝莓小蛋糕的做法步骤图 第16张")
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