朗姆酒渍樱桃 黑森林蛋糕必备
- 蛋糕
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初衷就是:如何把爱吃的黑森林蛋糕尽可能做到更美味呢?
用料
樱桃 | 250g |
黄冰糖 | 40g |
朗姆酒 | 5勺 |
柠檬汁 | 少许 |
香草 | 半根 |
矿泉水 | 250-300g |
朗姆酒渍樱桃 黑森林蛋糕必备的做法
樱桃选稍微熟一点但不要太软的,找根吸管从头捅到屁股,核就掉出来啦
-奶锅中放入樱桃,与樱桃平面的水,加入糖,倒入柠檬汁,香草,大火煮沸
-倒两勺朗姆酒,小火煮一小会,煮到有一点点变软,大概5分钟
-冷却
-倒入容器,淋入剩下倒朗姆酒
-密封冷藏保存
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