钻石炼乳蛋糕🍰
- 蛋糕
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高含量炼乳的蛋糕🧁真的超级香,好惹味哦~~~
而今次用的是日本钻石💎低筋面粉。
我们简单粗暴的来做蛋糕吧
蛋糕为一个6寸的量
用料
蛋黄液部分 | |
低筋面粉 | 50克 |
蛋黄 | 3个 |
牛奶 | 25克 |
玉米油 | 10克 |
炼乳 | 50克 |
蛋白部分 | |
蛋白 | 3个 |
细砂糖 | 30克 |
钻石炼乳蛋糕🍰的做法
蛋黄液部分:把所有材料放一起再搅拌均匀即可。
蛋白部分:白砂糖分三次倒入蛋白中打发。
把蛋黄液和蛋白搅拌均匀,装模。
150度35-40分钟。
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