空气炸锅版无油马芬
- 蛋糕
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让家里的空气炸锅能充分利用起来,同时低糖无油更健康的享受烘焙
用料
面粉 | 85克 |
泡打粉 | 4克 |
华夫饼粉 | 20克 |
阿华田 | 10克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 100克 |
燕麦 | 一小把 |
干果包 | 一包克 |
空气炸锅版无油马芬的做法
将上述干粉类称重过筛
打鸡蛋,加牛奶,在另一个碗里搅拌均匀。
将过筛的粉类倒入鸡蛋牛奶混合液里,悄悄搅拌至无干粉状态,不要过度搅拌
加入干果料,此时的面糊状态是粘稠的,把干果杵到面糊里面即可。表面加一层燕麦装饰。
空气炸锅调整在180度,时间25分钟,开始烘焙
出锅!均匀的膨胀起来啦!而且外焦里嫩,十分松软。无油低糖吃起来更健康哈!
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