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马来西亚捞生的做法食谱

简单易学的马来西亚捞生美食做法

  • 马来西亚捞生

  • 用料白萝卜一条红萝卜一条黄瓜一条海蜇条包装脆饼一小包柚子汁两汤匙麻油一茶匙沙拉酱一汤匙半马来西亚捞生的做法白萝卜，红萝卜，黄瓜切细条。懒惰的话就用刨的。切丝后把水榨干，与海蜇条一起摆盘将酱料淋在表面大功告成！与亲戚朋友一起来捞生，把所有食材捞均匀，就可以享用了！小...
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「宿舍」 马来西亚ABC汤的做法步骤及图解,美味正宗的「宿舍」 马来西亚ABC汤做法

  • 「宿舍」 马来西亚ABC汤

  • 简单开胃好喝~宿舍的美食…（封面图是摆拍，煮的时候西红柿还要切小块啦，哈哈）用料洋葱半个玉米1土豆2番茄3红萝卜1「宿舍」马来西亚ABC汤的做法水烧开，把所有东西洗好，这里我还加了菜果，因为宿舍刚好有而已，不加感觉更好吃滚刀切好玉米，土豆，红萝卜，其他也切块，下锅大火煮开，慢火煮了40...
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ABC营养汤——方子来自马来西亚的做法步骤及图解,美味正宗的ABC营养汤——方子来自马来西亚做法

  • ABC营养汤——方子来自马来西亚

  • 99年到马来西亚学习，马来同事煮了有好听名字的——ABC营养汤，哇⊙o⊙，甘甜清口，原汁原味，好好喝哦，西红柿遇上洋葱，混搭土豆胡萝卜，外加小排那么顺口和谐，从此爱上它。伴我十多年，今天分享给大家。用料猪小排250克番茄1只土豆1只洋葱1只胡萝卜1根盐适量ABC营养汤——方子来自马来西...
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马来西亚娘惹ACAR鱼的做法步骤及图解,美味正宗的马来西亚娘惹ACAR鱼做法

  • 马来西亚娘惹ACAR鱼

  • 马来西亚传统美食🇲🇾一道极受欢迎的就有娘惹阿扎鱼🐠(NyonyaAcarFish)亚叁膏又称(罗旺子酱)添加了独特的风味🤩这道美食酸酸甜甜又带姜丝蒜片的香脆😋吃起来非常爽口，十分开胃，不禁让人一口接一口。❤️用料腌鱼🐠盐1茶匙黄姜粉4茶匙鱼8条调料/配料热水100克亚叁膏(Asamgo)3...
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广西釀豆腐卜（马来西亚版）的做法步骤及图解,美味正宗的广西釀豆腐卜（马来西亚版）做法

  • 广西釀豆腐卜（马来西亚版）

  • ~这道菜的名称很奇怪吧~😂~让我简约的解释一下~~马来西亚是个多元种族的国家~~主要三大种族是马来人~华人和印度人~~这里的华人也有分广西人~广东人~福建人~潮州人。。。。。~这道~广西釀豆腐卜~是这里的广西人家庭的家常菜之一~~我也不懂是不是正宗的广西菜肴~😜其实我...
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马来西亚水果罗惹《ROJAK》的做法步骤及图解,美味正宗的马来西亚水果罗惹《ROJAK》做法

  • 马来西亚水果罗惹《ROJAK》

  • 之前上传过马来西亚砂拉越鱿鱼空心菜罗惹的食谱：酱料原材料都还有剩！这次来做水果罗惹！用料黄梨适量黄瓜1/2根沙葛小粒半粒炸豆腐干适量炸番薯小条一条水泡鱿鱼适量烤熟芝麻适量李锦记海鲜酱3汤匙虾膏3汤匙酸柑3-4粒马来西亚水果罗惹《ROJAK》的做法材料如上。开始先准备罗...
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健康美味又好寓意的马来西亚七彩捞鱼生的做法步骤及图解,美味正宗的健康美味又好寓意的马来西亚七彩捞鱼生做法

  • 健康美味又好寓意的马来西亚七彩捞鱼生

  • 谁说好人没有沙拉，南洋一带的华人发明捞鱼生可好吃了。七彩缤纷的魚生有七彩灿烂的好意头，而“撈起魚生”這个名称，又有「风生水起」及「越撈越旺」的意头。边捞边说吉祥如意的祝福语，每回过年春节初七的人日，还没吃饭前必须吃的一道菜肴。用料萝卜丝适量胡萝卜丝适量生菜切丝...
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简单易学的马来西亚年菜捞生美食做法

  • 马来西亚年菜捞生

  • 马来西亚，福建，香港，新加坡过年都吃的捞生。图片来自网络用料地瓜丝适量胡萝卜丝适量三文鱼适量葱丝适量黄瓜丝适量海蜇适量甜瓜丝适量芝麻适量花生碎适量香菜适量日式姜片适量日式海藻适量橄榄油适量酱汁酸角汁适量酸苷汁适量蜜糖适量香油适量肉桂粉少许柠檬叶2片马来西亚...
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马来西亚辣酱 Sambal Balacan的做法步骤及图解,美味正宗的马来西亚辣酱 Sambal Balacan做法

  • 马来西亚辣酱 Sambal Balacan

  • 这辣酱很适合爱吃辛辣口味的朋友们马来西亚人爱吃的辣椒酱我们称sambalbalacan喜欢吃辣的朋友可以自己弄一小碗试下绝对马来风味😁用料番茄2粒青尖椒2条红尖椒3条指天椒8条青色小辣椒6条洋葱2粒蒜4小粒盐1匙糖2匙马来煎15g马来西亚辣酱SambalBalacan的做法第一步将材料全...
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appam/apom马来西亚阿帕姆 亚榜糕的做法步骤及图解,美味正宗的appam/apom马来西亚阿帕姆 亚榜糕做法

  • appam/apom马来西亚阿帕姆 亚榜糕

  • 有名的Kerala喀拉拉邦早餐。马来西亚也有。特点是外部脆，内部柔软有气孔。可以直接加糖或者蜂蜜吃，或者配其他比如含椰奶的炖菜，炖鸡肉，配椰奶，甜辣酱，配咖喱，korma等。吃起来还是容易饱的,毕竟是米饭。菜谱是YouTube上Vahchef的。没有圆底锅，做不出该有的效果，不过味道应该差不多...
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马来西亚巴生肉骨茶，公开配方好吃的烹饪方法 马来西亚巴生肉骨茶，公开配方的地道做法和步骤

  • 马来西亚巴生肉骨茶，公开配方

  • 肉骨茶是东南亚的著名小吃，分新加坡的海南派与马来西亚的福建派做法，今天分享的是福建派的配料及做法，配料中的药材去药房抓就可以了，这样既安全又健康如果有不明白的地方可以加我的微信交流：dengqi716也可以在下厨房给我留言或者今日头条号里私信给我用料排骨适量大蒜适量桂...
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「生熟蛋」—南洋风味之马来西亚早餐之一的做法步骤及图解,美味正宗的「生熟蛋」—南洋风味之马来西亚早餐之一做法

  • 【生熟蛋】—南洋风味之马来西亚早餐之一

  • 生熟蛋看似很简单可是要做得恰到好处可就不容易了这个蛋如果做得好蛋白是半凝固的，完全看不见蛋清半凝固呈白色的蛋白包裹着也是半生熟的蛋黄隐隐的金黄色让人忍不住要去探个究竟滴上几滴生抽，撒上一小撮的白胡椒粉搅拌均匀仰起脖子，咕嘟咕嘟的把鸡蛋缓缓吞下心满意足的叹口...
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马来西亚Jawa面脆饼的做法步骤及图解,美味正宗的马来西亚Jawa面脆饼做法

  • 马来西亚Jawa面脆饼

  • 这饼很脆，比较适合配jawa面，或者卤面吃也不错～隔天还是一样的香脆哦jawa面食谱链接🔗用料普通面粉50克粘米粉30克玉米淀粉15克盐适量糖15克油3汤匙水150克江鱼仔粉2汤匙江鱼仔炸脆搅成粉胡椒粉少许马来西亚Jawa面脆饼的做法将所有材料搅拌均匀，可加1克苏打粉，不加也没关系～锅热...
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来自马来西亚的燕窝的做法步骤及图解,美味正宗的来自马来西亚的燕窝做法

  • 来自马来西亚的燕窝

  • 炖煮方法和小贴士～用料燕窝3盏（约15g）纯净水适量来自马来西亚的燕窝的做法马拉西亚干挑燕盏，用纯净水浸泡3-4小时后，充分泡发（好的燕盏有7-9倍的发头，燕条有6-7倍）滤干水分，撕开一丝一丝的重新加入适量纯净水，准备炖煮隔水炖，25-30分钟炖熟是透明的状态根据个人口味，可以适当加入奶，糖...
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生酮低碳|马来西亚奶油鸡好吃的烹饪方法 生酮低碳|马来西亚奶油鸡的地道做法和步骤

  • 生酮低碳|马来西亚奶油鸡

  • 很简单的一道料理，但味道真的很不错，也可以做成奶油排骨、奶油虾，剩下的酱汁很适合拌生酮面条或者菜花米用料1⃣️鸡腿：盐胡椒粉2⃣️面糊：亚麻籽粉12克盐胡椒粉咖喱粉鸡蛋38克淡奶油23克（可用水代替）水55克3⃣️咖喱叶4⃣️奶油酱：小米辣（我用了一小条）蒜粒（一大瓣）淡奶油黄油盐生酮低碳|马...
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马来西亚版「猪脚醋」的做法步骤及图解,美味正宗的马来西亚版「猪脚醋」做法

  • 马来西亚版【猪脚醋】

  • 无意发现。原来不同国家的人，做猪脚醋的方式不一样哦用料猪脚一只大蒜2大个姜片4大片鸡蛋（煮熟去壳）2个马来西亚版【猪脚醋】的做法猪脚滚水汤过一遍，待用少许油烧热，丢姜片蒜爆到你过瘾为止，前提当然是不能焦黑。然后倒入滚过水的猪脚。稍微翻炒倒入热水，要盖过猪脚。倒入黑醋，...
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马来西亚叻沙的详细做法大全,简单又营养的马来西亚叻沙做法

  • 马来西亚叻沙

  • 饭好了大师菜谱集用料鲈鱼1条虾6-8只鸡蛋2个米线适量芽菜1小挫香菜1小挫鱼丸2粒豆泡2粒虾米2汤匙青柠半个洋葱半个小干葱4个大蒜5粒小葱2-3根姜2片香茅草适量干辣椒6-8根色拉油5勺椰浆1碗鱼露3汤匙生粉1汤匙咖喱粉3汤匙辣椒粉2汤匙白胡椒粉1汤匙虾酱1汤匙马来西亚叻沙的...
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马来西亚娘惹风味马来西亚辣椒鱼/娘惹叁巴酿鱼(rempah ikan, ikan sumbat,Malaysian stuffed fish)的做法步骤及图解,美味正宗的马来西亚娘惹风味马来西亚辣椒鱼/娘惹叁巴酿鱼(rempah ikan, ikan sumbat,Malaysian stuffed fish)做法
马来西亚槟城•娘惹亚参叻沙•Assam laksa的做法步骤及图解,美味正宗的马来西亚槟城•娘惹亚参叻沙•Assam laksa做法

  • 马来西亚槟城•娘惹亚参叻沙•Assam laksa

  • po主定居新马一代，喜欢吃酸酸辣辣的东西。和当地人学习了一些本地娘惹料理，遂大家分享～这个亚参叻沙，有来过槟城旅游的小伙伴应该不陌生，属于必打卡的项目😃感觉出了槟城，就很难吃到正宗的亚参叻沙了（和沙县小吃一个道理），来自槟城的朋友的这份家传菜谱，做出来和槟城吃到的味道基本...
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马来西亚onnie onnie的做法步骤及图解,美味正宗的马来西亚onnie onnie做法

  • 马来西亚onnie onnie

  • 男票最爱的马来西亚小糕点可是没有班兰只好做成了巧克力皮哈哈哈用料糯米粉100g可可粉20g糖分20g马六甲椰糖4粒椰蓉100g黄油10g马来西亚onnieonnie的做法椰子糖切碎，和椰蓉一起倒入加入黄油的热锅中混合搅拌夹心成品可可粉和糯米粉混合加入糖粉加入一点油和水适量搓成形准...
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正宗马来西亚ABC汤的做法步骤及图解,美味正宗的正宗马来西亚ABC汤做法

  • 正宗马来西亚ABC汤

  • 我是马来西亚人这是我从小就喝到大的炖汤~ABC汤是这里大多数家庭常喝的炖汤之一有些卖炖汤的摊档也会卖~他们都称为ABC汤~这名字的由来是因为汤里面含有丰富的维生素A,B,C。。。依照所需食材~无需调味料！用料胡萝卜1根（约200克）土豆1个（约200克）洋葱2个（约200克）番茄2个（约200克）...
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马来西亚「辣椒板面」的做法步骤及图解,美味正宗的马来西亚「辣椒板面」做法

  • 马来西亚【辣椒板面】

  • 辣椒板面好些年前突然席卷吉隆坡甚至全马来西亚，好吃的辣椒板面店如雨后春笋，到处林立。我回国探亲的时候吃过两次，很是喜欢。这个周末下雨，不想出门就做了好吃的虾干辣椒粉,泼点热油就是辣椒板面的辣子啦！用料中筋面粉allpurposeflour2杯/250克秘制干捞面调料酱：（能制作8-10盘...
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干捞面粉糕（马来西亚版）的做法步骤及图解,美味正宗的干捞面粉糕（马来西亚版）做法

  • 干捞面粉糕（马来西亚版）

  • 马来西亚人超爱吃，自己也不例外！我超爱吃干捞或者清汤...老公就超爱吃麻辣！用料也简单，没有吃过的亲亲们，可以尝尝下噢！用料A面粉300g鸡蛋1粒盐1小汤匙水适量B肉碎100g洋葱2-3粒蒜1粒C黑酱油适量盐适量糖适量蚝油适量胡椒粉适量酱油适量麻油适量干捞面粉糕（马来西亚版）的做法首先...
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马来西亚奶油（干、湿）老虎虾（来自马来朋友的分享）的做法步骤及图解,美味正宗的马来西亚奶油（干、湿）老虎虾（来自马来朋友的分享）做法

  • 马来西亚奶油（干、湿）老虎虾（来自马来朋友的分享）

  • 疫情前，年年都要去马来西亚浪个十来天，每次去必吃奶油老虎虾，无论是亚庇的湿奶油虾还是兰卡威的干奶油虾都百吃不厌。去年感觉这几年出去无望，又想念东南亚美食，索性就在家各种复刻，其中就有奶油老虎虾。这个方子说起来也是踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫。收到后马上照方子做了...
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马来西亚炒面［Mee goreng］的做法步骤及图解,美味正宗的马来西亚炒面［Mee goreng］做法

  • 马来西亚炒面［Mee goreng］

  • 方子改自《delicious》Jul2015P71.方子中的量为4-6人份。用料菜籽油鸡蛋4个洋葱1个蒜6瓣姜40g红辣椒1根黄甜椒2个芥蓝／菜心600g胡萝卜3根辣椒粉1tsp芫荽粉1tsp孜然粉1tsp鸡蛋面300g小葱4根豆芽300g老抽60ml甜酱油［kecapmanis］120ml青柠4个烤花生200g香菜叶一把马来西亚炒面［M...
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