酸奶紫薯蒸蛋糕
- 蛋糕
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简直就是减脂期的福利呀!
用料
酸奶 | 200克 |
鸡蛋 | 2个 |
紫薯 | 120g |
全麦面粉 | 50g |
酸奶紫薯蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕的做法
紫薯削皮切块后上锅蒸15分钟
碗中放2个鸡蛋打散
打散的蛋液里倒入200g酸奶,混合均匀
再倒入50g全麦面粉,什么面粉都可以!
蒸好的紫薯压成紫薯泥
把紫薯泥和面糊搅拌混合均匀
准备一个深一点的盘子,刷一点油,或者铺一层油纸,方便脱模,如果不需要脱模可以省略这一步哦!把混合好的液体倒进盘子里。
最后铺一层保鲜膜,用牙签扎几个小孔。上锅蒸25分钟即可。
淡淡的甜味,老少皆宜哦~
小贴士
如果喜欢再甜一点的味道可以加适量的代糖
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