蔓越梅饼干♥

第一次做，味道还不错，酥酥的，很好吃。。。君之方子改良。。纯天然，不含任何添加剂。

用料  

蔓越梅饼干♥的做法  

1. 黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发。

2. 倒入蛋液，搅拌均匀。

3. 倒入蔓越梅干，低筋面粉。

4. 搅拌均匀，成面团，用手或模具将面团整形成长方体，包保鲜膜，放入冰箱冷冻1小时。

5. 取出冷冻的面团，切成0.5-0.7cm左右的片，切好后放入烤盘，170度，中层，上下火，17分钟左右，至表面微金黄。

小贴士

成功率很高，特别适合初学者。。