烹调屋超级快手蛋白曲奇
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很酥很好吃的曲奇
用料
| 黄油 | 90克 |
| 低筋面粉 | 100克克 |
| 玉米淀粉 | 20克 |
| 蛋清 | 1个，约30克 |
| 盐 | 2克 |
| 糖粉 | 35克 |
| 香草精 | 几滴 |
超级快手蛋白曲奇的做法
黄油软化加盐
![超级快手蛋白曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超级快手蛋白曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加糖粉打发
![超级快手蛋白曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超级快手蛋白曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
打发到黄油羽化发白
![超级快手蛋白曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "超级快手蛋白曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加蛋清，蛋清分两次加入，每次充分打发再加剩下的
![超级快手蛋白曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "超级快手蛋白曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
装入裱花袋里，要八爪裱花嘴挤出花型，饼干之间留出距离
![超级快手蛋白曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "超级快手蛋白曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
烤箱上下火预热170℃，烘烤12-15分钟，最后几分钟要观察，防止烤过糊掉。出炉晾凉，可密封保存三天。
![超级快手蛋白曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "超级快手蛋白曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
每个人家里的烤箱牌子不同，温度会有差异，大家参考时一定要注意观察温度，上色，避免烤过。
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