烹调屋蛋白曲奇
- 饼干
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用料
| 杏仁粉 | 100g |
| 赤糖醇 | 12克 |
| 玫瑰盐 | 3克 |
| 蛋白 | 3个 |
| 白醋 | 7克 |
蛋白曲奇的做法
蛋白中加赤糖醇、醋以电动打蛋器打发成蛋白霜，加入过滤的杏仁粉搅拌均匀.
装入裱花袋，挤在烘培纸上，再放入180℃预热好的烤箱烤30分钟即完成
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用料
| 杏仁粉 | 100g |
| 赤糖醇 | 12克 |
| 玫瑰盐 | 3克 |
| 蛋白 | 3个 |
| 白醋 | 7克 |
蛋白曲奇的做法
蛋白中加赤糖醇、醋以电动打蛋器打发成蛋白霜，加入过滤的杏仁粉搅拌均匀.
装入裱花袋，挤在烘培纸上，再放入180℃预热好的烤箱烤30分钟即完成
