烹调屋巧克力饼干chocolate chips cookies
- 饼干
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找咖啡店厨师要的方子，咖啡店里一块cookie 要卖2-3nzd。
自己动手能省不少啦！
用料
| 黄油 | 125克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 1 tablespoon |
| 面粉 | 215g |
| 泡打粉 | 1 teaspoon |
| 糖 | 120g |
| 巧克力碎 | 适量 |
巧克力饼干chocolate chips cookies的做法
黄油加入白糖打发
加入鸡蛋打发
加入牛奶拌匀
加入巧克力碎拌匀
泡打粉和面粉过筛，加入到打发的黄油中拌匀
取适量面团，搓圆压扁，饼干与饼干之间留适量距离
170度烤25分钟
小贴士
面团粘手，可带上手套操作
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