蔓越莓饼干来啦
- 饼干
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用料
黄油 | 120克 |
糖粉 | 60克 |
鸡蛋 | 半个 |
低筋面粉 | 200克 |
蔓越莓 | 40克 |
蔓越莓饼干来啦的做法
黄油室温软化 加分 加糖打发到如图状态
冬天要隔热水打发哦蛋液分两次加入 搅拌均匀
低筋面粉分四次筛入 搅拌均匀
蔓越莓切碎 加入搅拌均匀揉成长方形条 放入冰箱冷冻一个小时 然后再拿出来切块
上管150℃ 下管170℃ 烤20分钟
小贴士
1.切块的时候 要切厚一点哦 要不然容易糊
2.烤箱根据自己的烤箱调整时间温度哦
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