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广式拉肠简版的做法食谱

简单易学的广式拉肠(简版)美食做法
  • 广式拉肠(简版)

  • 寻找家乡的味道。用料粘米粉适量玉米淀粉适量瘦肉适量葱花少许酱油适量盐适量蚝油适量广式拉肠(简版)的做法提前把猪肉剁碎,加入玉米淀粉少许,盐,酱油适量,蚝油少许腌制。将粘米粉、玉米淀粉加水搅拌成浆,我这次做的比例约是3:1:3。(楼下超市买的这种粘米粉,而玉米淀粉超市都有卖...
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广式叉烧肠粉简易版的做法步骤及图解,美味正宗的广式叉烧肠粉简易版做法
  • 广式叉烧肠粉简易版

  • 用料肠粉面粉适量克鸡蛋适量个叉烧适量广式叉烧肠粉简易版的做法白兰花肠粉面粉叉烧切粒或自己喜欢的食材,切小备用鸡蛋打散备用开粉浆,粉和水的比例大概2:3,简单的来说2小碗面粉加3小碗水在盆子上倒入薄薄的粉浆,加入自己喜欢的食材锅里水烧开,平放进锅蒸3-4分钟打开锅盖,肠粉...
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开店菜谱|薄皮广式拉肠,做法简单的做法步骤及图解,美味正宗的开店菜谱|薄皮广式拉肠,做法简单做法
  • 开店菜谱|薄皮广式拉肠,做法简单

  • 用料粘米粉100克水250克生菜1片鸡蛋1个瘦肉100克开店菜谱|薄皮广式拉肠,做法简单的做法首先放水到锅里,架好平底蒸盘盖上盖子开大火煮水;在等水开的同时,准备好陷料食材并把将肠粉专用粉和水混合后,搅拌成均匀的粉浆;取平底蒸盘,刷一层薄油。注意不要用味道太大的花生油、菜籽油,...
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简单好吃版!广式肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的简单好吃版!广式肠粉做法
  • 简单好吃版!广式肠粉

  • vicky是土生土长的广州人,从小吃肠粉(拉肠)长大,可以说是一个确确实实的肠粉爱好者了!!所以,我对肠粉的要求还是挺高的,那么我自家制作的肠粉那必须得好吃是吧🙋!而且我看重的必须是快手、简单、方便!大家快跟着我的脚步做出简单好吃的广式肠粉吧!用料肠粉专用粉70克(一人份)水175...
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广式肠粉(简单版)的做法步骤及图解,美味正宗的广式肠粉(简单版)做法
  • 广式肠粉(简单版)

  • 肠粉是一道最平常不过的广东小吃,有的地方也叫猪肠粉,因为卷起来一条像猪肠。一般早餐店或者茶楼里都吃的到。可以搭配很多食材,各种口味都好吃。自从嫁过来福建之后,几乎吃不到了。想家的时候,就自己做了解解馋。这次做的是快手简单的鸡蛋肠粉,爽口韧滑,口感很棒!用料粘米粉80克...
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爽滑广式拉肠(简约版)的做法步骤及图解,美味正宗的爽滑广式拉肠(简约版)做法
  • 爽滑广式拉肠(简约版)

  • 酱汁:清水+生抽+糖+少许老抽+油。一定要小火煮滚,可以试味,也可以加其它的酱料,合你家胃口即可。肠粉材料比例:粘米粉+马蹄粉+水=3:1:6用料粘米粉泮塘马蹄粉酱油糖油爽滑广式拉肠(简约版)的做法准备好粘米粉跟马蹄粉按粘米粉3+马蹄粉1+水6开成浆水。我用家里量米的杯子来量的...
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简单易学的广式肠粉(简版)美食做法
  • 广式肠粉(简版)

  • 肠粉几乎是所有广东人的最爱,不管是学校附近,还是最繁华的商业区,甚至是你家楼下,都会有几家肠粉店。从小到大,我吃过的肠粉有几百份,这不是夸张,我相信很多广东人都跟我一样。肠粉,是所有广东人的离开家后,最想念的食物,或许在别的地方都有买,可是,还是吃不出家的味道用料肠粉三张猪...
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超简单广式拉肠(口感Q弹)的做法步骤及图解,美味正宗的超简单广式拉肠(口感Q弹)做法
  • 超简单广式拉肠(口感Q弹)

  • 广东人对肠粉的执着~这个方子口感比较Q弹,食材可以随意放自己喜欢的,但是配比不要乱改了,不然不成形或者口感不好就不要问我为什么了方子大概2-3人份,可拉出12-14条肠粉用料水600克鸡蛋1个芹菜1根牛肉10片左右粘米粉160克小麦淀粉100玉米淀粉40克超简单广式拉肠(口感Q弹)的做法...
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家庭版广式拉肠肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版广式拉肠肠粉做法
  • 家庭版广式拉肠肠粉

  • 异国他乡,想吃到合口味的广式拉肠,只能自己做了。餐厅里的饮茶一般都是港式肠粉,皮厚,不喜欢。这个方子是我自己觉得最适合我的口味的,但不一定是最适合你的,所以大家有需要的可以按照自己的口味去调整配比。见小贴士最后还有肠粉预拌粉制作法,改良一下预拌粉,好吃翻倍。用料粘米...
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自制广式拉肠/肠粉/布拉肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制广式拉肠/肠粉/布拉肠做法
  • 自制广式拉肠/肠粉/布拉肠

  • 凌晨4点醒来赶蚊子、刮风下雨关窗开窗、关风扇开风扇、给小王子盖被子,折腾半晌已无睡意,肚子有点饿,突然想吃拉肠,心想着早餐就做这个,可惜到6点再补一觉醒来已过头,只好做来做午餐。拉肠是广州的特色小吃,但也不是任何时候任何地方一出门就能吃到。正好有材料,虽然明知道自己做...
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超快手粤式/广式蒸肠粉,拉肠「预拌粉版」的做法步骤及图解,美味正宗的超快手粤式/广式蒸肠粉,拉肠「预拌粉版」做法
  • 超快手粤式/广式蒸肠粉,拉肠【预拌粉版】

  • 5年前自己宅家做肠粉,那时候还没有那么方便的工具和粉,自己一次一次把几种粉各种勾兑,真的是太不容易了,最近用了几种预拌粉还有新的肠粉机,真的不要太方便呀!用料肠粉预拌粉200鸡蛋(做蛋肠用到)根据需要葱花根据个人喜好食用油少许蒸鱼酱油少许蒜泥少许芝麻根据个人喜好淀粉两勺...
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广式薄拉肠的做法和图解 好吃的广式薄拉肠家常做法
  • 广式薄拉肠

  • 儿子爱吃的早餐之一用料拉肠粉200克水500克鸡蛋2个瘦肉碎宝宝吃建议炒熟葱花适量油随意自制酱料油,酱油,海鲜酱,糖,蚝油,红葱头,香葱,芝麻鲜虾🦐如有适量,没有也行广式薄拉肠的做法材料没有固定的公式定量,随意就好,按喜好放,反正米浆➕蛋液➕肉刚好铺满一层就行,放多了会太厚。如图...
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广东拉肠粉          (简易版)的做法步骤及图解,美味正宗的广东拉肠粉          (简易版)做法
  • 广东拉肠粉 (简易版)

  • 广东特色拉肠粉,在家自己做,看得到的便捷和美味😘我做的是最简易的版本,好吃记得“交功课”,告诉我哦✌用料腌制牛肉的调料:牛肉适量花生油1小勺酱油2勺蚝油1勺鸡蛋1个糖1小勺(提鮮)制作酱油调料:蒜蓉适量酱油3勺蚝油1勺糖半勺拉肠粉的配料:鸡蛋1个花生油适量肠粉预拌粉适量水适量...
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超级简单的广式拉肠肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单的广式拉肠肠粉做法
  • 超级简单的广式拉肠肠粉

  • 另一半喜欢吃,最近早上天天吃,比外面买的好吃干净,滑溜溜的,好吃不上火,哈哈,配方是一个人的份量,两个人吃的乘以2,三个人吃乘以3……………【就是浆要按比例混合好,其他随意,haha……】早餐,十几分钟时间,大概2块钱一份👍用料肠粉专用粉(必备)50克(可以做3条肠粉,一人份量)水(必备)125克鸡...
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广式拉肠的做法和图解 好吃的广式拉肠家常做法
  • 广式拉肠

  • 用料肠粉粉100克水250克鸡蛋2个蚝油2勺酱油2勺糖些许盐些许油些许广式拉肠的做法把水煲开调粉浆,100克肠粉粉,250克水鸡蛋打散蒸盆刷油倒粉浆和蛋液,把蒸盆抹均匀放进锅里蒸,全程大火表面冒泡就可以拿出来了,大概1分钟,最好备两个蒸盆,一个放进去,另一个做上面同样程序,做好,锅里的...
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广式拉肠—韭黄牛肉肠,鲜虾肠的做法步骤及图解,美味正宗的广式拉肠—韭黄牛肉肠,鲜虾肠做法
  • 广式拉肠—韭黄牛肉肠,鲜虾肠

  • 借来一个家用肠粉机一不小心做出童年时的味道作为土生土长的广州人对肠粉有特别的情结用料肠粉专用粉一袋生油适量熟油适量生抽适量牛肉250克鲜虾仁100克韭黄50克广式拉肠—韭黄牛肉肠,鲜虾肠的做法按照比例开粉浆,搅拌到顺滑无颗粒。牛肉切片腌好。腌制方法请看我炒牛肉的...
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简单易做的广式拉肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做的广式拉肠粉做法
  • 简单易做的广式拉肠粉

  • 用简单的食材~用认真的心❤️去做简单易做的广式拉肠粉😋用料粘米粉120克木薯淀粉70克小麦淀粉30克香茹3只鸡胸肉半块火腿肠1片葱4根芫茜4根油适量清水440克简单易做的广式拉肠粉的做法1、粘米粉120克+木薯淀粉70克+小麦淀粉30克;2、葱和芫茜洗干净沥干水切碎;3、火腿肠切成薄...
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广式拉肠粉的详细做法大全,简单又营养的广式拉肠粉做法
  • 广式拉肠粉

  • 配方大概是一个人的分量,管饱。外省没有吃过广式正宗的拉肠粉,一定要自己做做看哦,比外面卖的还好吃。。。用料白鲨肠粉专用粉100g清水250g肉片/牛肉切薄片腌制好葱花适量食用油适量广式辣椒豉油:食用油2大勺青椒/小米辣椒可以不放海鲜酱油3~4大勺清水2大勺盐适量糖适量鸡精适...
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广式包肠粉(简约家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的广式包肠粉(简约家庭版)做法
  • 广式包肠粉(简约家庭版)

  • 这是以前小时候妈妈常做的早餐,有时候夏天没胃口吃饭,也会做这道肠粉配粥。满满的童年回忆。肠粉的馅料也不固定,沙葛瘦肉、豆角瘦肉、红萝卜瘦肉都可以。因为我们家都是食肉兽,无肉不欢,哈哈!因为我们都不吃辣,所以没放辣椒,其实淋肠粉的酱油可以加点辣椒,应该会更香。用料猪腩肉...
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广式拉肠粉的做法和图解 好吃的广式拉肠粉家常做法
  • 广式拉肠粉

  • 广式拉肠粉有的地方也叫肠粉、烂板……不管是茶楼饮茶还是街边市井早上来一份娇嫩的肠粉一整天都元气满满啊………………我是分割线…………今天给大家示范的是基本款青菜+肉末+鸡蛋配方大概做四个抽屉拉肠粉用的兰花的比例根据包装说明配备不同品牌不同好吃不贵来来来学...
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  • 田野知上—广式拉肠

  • 拉肠+皮蛋瘦肉粥这是我最爱的广式早餐,大街小巷到处有,自己倒从来没做过,昨晚特别想吃,这过个年就指望不上外面了,一早起来就忙活做,可惜没有软刮板,我这强迫症太难受了…用料粘米粉80澄面80香葱适量水500g耗油适量生抽适量淀粉20g鸡蛋2只田野知上—广式拉肠的做法粉类加水拌匀...
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0失败 家庭版广式拉肠的做法步骤及图解,美味正宗的0失败 家庭版广式拉肠做法
  • 0失败 家庭版广式拉肠

  • 享受等吃的过程用料肠粉粉500克清水1000克葱花少量肉糜200克酱油糖食用油0失败家庭版广式拉肠的做法准备好自己喜欢的食材肉糜用酱油,糖,生粉,耗油腌制一下小提示:普通酱油会有点咸,可以加些糖煮个肠粉酱油按粉:水1:2比例开粉浆,蒸之前一定要搅拌均匀盘子刷油,放入粉浆趟均匀,加入...
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无澄粉版粤式早餐拉肠/免蒸(广式肠粉)的做法步骤及图解,美味正宗的无澄粉版粤式早餐拉肠/免蒸(广式肠粉)做法
  • 无澄粉版粤式早餐拉肠/免蒸(广式肠粉)

  • 看了平台的几个配方都要澄粉,适逢疫情期间物流不通,买不到澄粉,自己试了几个配方,后来发现以下配方百试百灵,做个小笔记以防自己日后忘了。以下份量是大概写的,因为我是按比例来量粉的,这个量大概够做一碟。×非常重要×用这个配方千万不要加澄粉啊,试过一次手贱加了一点点澄粉,结...
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广式腊肠煲仔饭(简易版)的做法步骤及图解,美味正宗的广式腊肠煲仔饭(简易版)做法
  • 广式腊肠煲仔饭(简易版)

  • 广式腊肠和米饭,一直都是绝配~经过简单烹饪的煲仔饭,更是人间美味~简易版煲仔饭献给大家,快来品尝吧~用料广式甜香肠1根油适量生抽2勺大米3杯老抽1勺蚝油1勺糖2勺香菇10朵姜四片葱三段香油一小勺广式腊肠煲仔饭(简易版)的做法配料准备:香肠切片,香菇切丁,葱切段,姜切片,备用。炒锅里放...
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(简易版)家庭广式肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的(简易版)家庭广式肠粉做法
  • (简易版)家庭广式肠粉

  • 广东人饮早茶必点美食:肠粉;现在分享给大家一种简易版的家庭做法,只要一个平盘和蒸锅就👌,(本人常用广式肠粉专用粉,大家也可以买粘米粉、澄粉、玉米淀粉回来捣鼓🤪)想吃的可以跟着我做👆👆👆🍽🍽🍽用料水(可自行调量)适量广式肠粉专用粉(可自行调量)适量鸡蛋2-5个瘦肉(剁碎末)300克葱...
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