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美费的做法食谱

超下饭的红烧鲫鱼/15分钟快手菜/汤鲜味美费米饭的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的红烧鲫鱼/15分钟快手菜/汤鲜味美费米饭做法
  • 超下饭的红烧鲫鱼/15分钟快手菜/汤鲜味美费米饭

  • 鲫鱼因为价格便宜味道鲜美,是从小吃到大的美食,鲫鱼有很多做法,但是记忆中最好吃的还是这最简单的红烧味。爸爸说他小时候鱼很多,但是吃的并不多,因为粮食少,吃鱼太费米饭了,两勺汤就能下一碗白米饭,一顿能吃掉两顿的量用料新鲜鲫鱼一条菜油适量料酒适量生抽适量盐适量生姜适量大...
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不费火不费时茶叶蛋的做法步骤及图解,美味正宗的不费火不费时茶叶蛋做法
  • 不费火不费时茶叶蛋

  • 看过好多教程,做过好多次茶叶蛋,大多数的方子,最后煮的一步都要煮20分钟到40分钟不等,费火又费时。我有一次还差点烧干,煮成一锅炸弹。经过多次煮蛋经验,发现想要入味,不在煮的时间有多长,只要泡久一点就很入味。所以,我都是提前一天晚上煮好,只需要30分钟就可以完成。用料鸡蛋12个...
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有蓬松感的费南雪(附各类烤出完美费南雪的小技巧)好吃的烹饪方法 有蓬松感的费南雪(附各类烤出完美费南雪的小技巧)的地道做法和步骤
  • 有蓬松感的费南雪(附各类烤出完美费南雪的小技巧)

  • Financier原意是资本家和财经界人士以金条为概念,而作成了基本款的形状,今天带来的是雪茄版。只使用蛋白制作,杏仁粉和焦化黄油的风味是决定味道的关键。用料发酵型黄油45克细砂糖50克盐一小撮低筋粉15克杏仁粉30克室温蛋白40g蜂蜜10g融化黄油适量有蓬松感的费南雪(附各类烤...
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简单美味的费南雪蛋糕好吃的烹饪方法 简单美味的费南雪蛋糕的地道做法和步骤
  • 简单美味的费南雪蛋糕

  • “费南雪”由英文单词Financier音译而来,字面的意思是“金融家”。据说,早期在法国从事金融工作的白领,希望能缩短用餐时间而不弄脏他们的西装,这种一口一个的蛋糕就像是为他们量身定制的。此外,费南雪的外形像金砖一样,享用它也象征着美好的寓意。这款蛋糕属于高油糖类型,与磅...
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源自巴黎的美味——费南雪的做法步骤及图解,美味正宗的源自巴黎的美味——费南雪做法
  • 源自巴黎的美味——费南雪

  • 💯费南雪,是一款甜品。口感湿润有弹性,并带有浓厚的杏仁和奶油味!🍀费南雪,Financier。意思是金融家、财政家的意思。发明这个蛋糕的是19世纪末巴黎证券交易所附近的一家点心店的师傅。他为了吸引更多的人来消费,想到做这样一款很像金条一样的小点心,取个好寓意。🍀据说,还真是...
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肉馅边角料美味不浪费的做法步骤及图解,美味正宗的肉馅边角料美味不浪费做法
  • 肉馅边角料美味不浪费

  • 卤牛肉被切碎的肉丝要想不浪费材料这是最美味最好的处理办法。不信你试试,给肉都不换,完胜无肉不欢的你ฅ^._.^ฅ我萌吗用料肉末(熟肉碎)100克盐适量红薯淀粉100克马铃薯3个十三香1克生抽0.5汤勺老抽0.5汤勺蚝油0.5汤勺香菜适量葱花适量水淀粉(土豆淀粉)适量肉馅边角料美味...
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菠萝凝乳,费手的美味。的做法步骤及图解,美味正宗的菠萝凝乳,费手的美味。做法
  • 菠萝凝乳,费手的美味。

  • 又到了菠萝的季节。菠萝凝乳我最爱的吐司果酱,没有之一。这款我一年也就做2次,费手要一直熬呀熬,,当然也做过快手的版本,但是那种变成蛋花又过滤的真的和这费时间做出来的不能比。没时间,没耐心的就放弃这个菜谱😂用料菠萝1个鸡蛋5个白砂糖100克麦芽糖40克菠萝凝乳,费手的美味。...
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一步搞定费南雪蛋糕(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的一步搞定费南雪蛋糕(小美版)做法
  • 一步搞定费南雪蛋糕(小美版)

  • 用料椰子油150克低筋面粉60克杏仁粉80克蛋白170克细砂糖50克泡打粉2克一步搞定费南雪蛋糕(小美版)的做法椰子油放入主锅,8分钟/50度/速度1融化放入剩余所有材料,30秒/速度3混合均匀确保无干粉倒入模具,放冰箱冷藏30分钟烤箱预热,200度13分钟,蛋糕表面金黄就好了,如果上色不够,记得...
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「费时不费力」的五香毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的「费时不费力」的五香毛豆做法
  • 【费时不费力】的五香毛豆

  • 这个方法耗时比较长,但是毛豆十分入味儿,而且超级超级超级简单!还能保证毛豆的鲜绿,而且有嚼劲,不那么面~用料毛豆1000g八角3个花椒适量香叶3片干辣椒4~5个葱段4~5段姜片3~4片桂皮少许冰糖4~5小块【费时不费力】的五香毛豆的做法准备好香料,也可以根据自家调料进行调整,但是八角和花...
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费气费油的干煸豆角的做法步骤及图解,美味正宗的费气费油的干煸豆角做法
  • 费气费油的干煸豆角

  • 逛菜市场看到不少卖豆角的,想着最近做饭太清淡了,搞点略重口的改善下口味。用料四季豆500克大葱1段蒜5瓣干辣椒段1小把花椒1小撮油盐费气费油的干煸豆角的做法四季豆去筋、洗净、掰段、焯水(煮至颜色变深),捞起控干。热锅倒油,下豆角,中小火煎。煎至豆角表面起皮变皱,控油捞出。...
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费兰雪的做法和图解 好吃的费兰雪家常做法
  • 费兰雪

  • 风一样婶子的方子位置在大眼仔那用料黄油120克蛋清125克水饴3克糖120克低粉55克杏仁粉55克泡打粉2克费兰雪的做法,小贴士,...
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费南雪蛋糕(小岛留美老师配方)的做法步骤及图解,美味正宗的费南雪蛋糕(小岛留美老师配方)做法
  • 费南雪蛋糕(小岛留美老师配方)

  • 费南雪(Fiancier)传说是巴黎一家蛋糕店主厨特别设计的。因靠近巴黎证券交易所,为了方便忙于看盘而没有时间用餐的经理人,设计了这款以手拿取的费南雪,极为方便!费南雪由大量的杏仁粉和黄油组成,口感细润,散发着浓郁杏仁和奶油香味!用料无盐黄油(发酵)65g无盐黄油65g蛋清138g糖浆3g...
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懒人版费南雪,经过美拉德反应后的黄油做费南雪更是让你一口难忘的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版费南雪,经过美拉德反应后的黄油做费南雪更是让你一口难忘做法
  • 懒人版费南雪,经过美拉德反应后的黄油做费南雪更是让你一口难忘

  • 大家好好久不见近期很多同学说家里蛋清太多不知怎么消耗基本都被扔掉或者被炒菜吃我就说太可惜啦为了避免大家浪费今天老师来更新一个懒人都可以完成的费南雪x这个蛋糕是颇有来历的法国小糕点费南雪最原始的配方源自一款叫做"visitandine"的蛋糕,由Visitation修道院的修...
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《昨日的美食》之磅蛋糕型费南雪的做法步骤及图解,美味正宗的《昨日的美食》之磅蛋糕型费南雪做法
  • 《昨日的美食》之磅蛋糕型费南雪

  • パウンド型で焼くフェィナンシェ原著中田浏与女朋友一起在家做的甜点。有着诱人的黄油气息与杏仁的香味。传统的费南雪需要使用像金砖一样的专用模具,这里用的是相对比较容易买到的一次性磅蛋糕模,免去了买模具的麻烦。用料细砂糖120克有盐黄油110克低筋面粉70克杏仁粉80克...
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芋见番薯——不费时,不费力的做法步骤及图解,美味正宗的芋见番薯——不费时,不费力做法
  • 芋见番薯——不费时,不费力

  • 我想番薯是小时候最常吃到的糖水了吧。我妈反正是经常给我煲,满满的回忆感。手脚冰凉,喝一碗足够暖。秋冬季喝再合适不过了用料红薯1个芋头1个冰糖适量红枣几颗芋见番薯——不费时,不费力的做法番薯和芋头切一样的大小。最好是切小粒一点更容易熟。我觉得这样刚刚好。下锅加...
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迷迭香美食| 洋芋费列罗好吃的烹饪方法 迷迭香美食| 洋芋费列罗的地道做法和步骤
  • 迷迭香美食| 洋芋费列罗

  • ① 土豆丝刨丝后一定要过水,洗去土豆表面的淀粉。② 奶酪是切达芝士,也可以换成你喜欢的奶酪。③ 大约一个大土豆100g的面粉足够,拌到根根分明就好。④ 蒸的时候十分钟足够,时间长了就不筋道了。用料土豆1个青椒1根红椒1根奶酪2片面粉100克面包糠少许鸡蛋液少许甜椒粉少...
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简单不浪费❤️美味饭团🍙的做法步骤及图解,美味正宗的简单不浪费❤️美味饭团🍙做法
  • 简单不浪费❤️美味饭团🍙

  • 早餐既要有营养,又要快。今天就用家里现有的食材组合一个简单饭团吧!用料米饭1碗紫菜20g芝麻6克虾皮1把玉米油5克简单不浪费❤️美味饭团🍙的做法剩米饭🍚,紫菜,芝麻,淡虾皮,玉米油以上材料混合。捏成团,加了食用油后,饭团很容易成型捏好后上锅蒸2分钟。水煮蛋,饭团,牛奶简单不浪费小...
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把时间浪费在那些美好的…的做法步骤及图解,美味正宗的把时间浪费在那些美好的…做法
  • 把时间浪费在那些美好的…

  • 一春常费买花钱,月月牵绊醉里边……为自己慵懒的美好,找个发酵的地儿。可好?用料春的种子月月的牵绊把时间浪费在那些美好的…的做法闲情逸致,和总是被美填的满满的柔软的内心!...
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美好的周六从费南雪开始~的做法步骤及图解,美味正宗的美好的周六从费南雪开始~做法
  • 美好的周六从费南雪开始~

  • 用料美好的周六从费南雪开始~的做法我是这周四收到了学厨长方形费南雪蛋糕模具,超级惊喜好嘛!第一次参加活动,非常迫不及待等待周末的到来想赶紧试用!不得不说包装真的很精致,外包装就两层,收到的时候没有任何瑕疵。上图拆开外包装,里面用铜版纸卷边包住,干净简洁,上面还附有产品...
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「费南雪」的做法和图解 好吃的「费南雪」家常做法
  • 【费南雪】

  • 还是日本“烤箱小哥”的视频用料蛋白275g上白糖275g有盐黄油275g蛋糕粉105g泡打粉3g玉米淀粉10g杏仁粉105g【费南雪】的做法蛋白加糖搅匀,黄油焦化,把粉类过筛加入蛋白中搅匀无颗粒,再倒入焦化黄油搅匀,过筛,烤箱上火210°c,下火200°c烤12分钟,再9分钟的时候调炉一次,上色金黄即...
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烤箱鸡翅,不费功夫的美味的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱鸡翅,不费功夫的美味做法
  • 烤箱鸡翅,不费功夫的美味

  • 用料鸡翅中4个孢子甘蓝(或西兰花朵)10朵土豆1个盐3克油5ml黑胡椒3克甜椒粉(paprika)5克孜然2克烤箱鸡翅,不费功夫的美味的做法鸡翅可以用新鲜,也可以解冻。简单腌制一下:1克盐,1克胡椒粉,1克孜然粉,1克甜椒粉。如果鸡翅比较大,可以用刀划几个小口,方便入味。喜欢吃甜味的可以加蜂蜜。...
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「奶香烤吐司边布丁」美味不浪费的做法步骤及图解,美味正宗的「奶香烤吐司边布丁」美味不浪费做法
  • 【奶香烤吐司边布丁】美味不浪费

  • 做三明治、西多士总会留下一堆吐司边,娃也不爱吃,烤一烤啊,不可思议地好吃,再也不浪费啦😋这个用量大约做两个布丁杯(如图)用料鸡蛋1个奶油60ml白砂糖10克吐司边两片【奶香烤吐司边布丁】美味不浪费的做法两片吐司切边,吐司边切成块状鸡蛋、奶油、白砂糖混合,搅拌均匀吐司边浸入...
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不浪费的做法和图解 好吃的不浪费家常做法
  • 不浪费

  • 用料做蜜豆过滤后的红豆水糖适量淡奶油适量吉利丁片2片(10克)不浪费的做法凉水泡软吉利丁片,捞出放入红豆水中融化,加入适量糖(煮蜜豆的时候已经加过冰糖了,但我觉得不够甜又放了点)。打发淡奶油至有纹路能流动状态,和红豆水混合,冰箱冷冻30服装,完成!...
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橙香费南雪/咖啡费南雪/红茶费南雪的做法步骤及图解,美味正宗的橙香费南雪/咖啡费南雪/红茶费南雪做法
  • 橙香费南雪/咖啡费南雪/红茶费南雪

  • 来自《贵气金砖蛋糕费南雪》,适用于8.4x2.1模具三十个分量三个方子其实都一样……我懒,大家都这么聪明伶俐一定看得懂的꒰¤̴̶̷̤̀ω¤̴̶̷̤́꒱✧更新了菜谱图是咖啡费南雪~欢迎来try用料蛋白265g(大号八个)上白糖70g糖粉105g杏仁粉105g蜂蜜10g水麦芽30g香草精5g低粉...
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法式美味甜点--「费南雪/金砖」的做法步骤及图解,美味正宗的法式美味甜点--「费南雪/金砖」做法
  • 法式美味甜点--【费南雪/金砖】

  • 费南雪是一款颇有来历的法国小糕点,形状似“小金砖”费南雪的面糊有一大好处是可以放冰箱冷藏,要吃的时候都随取随用。且花样繁多,已远不止传统的形状和单一口味了,里面可加入各式香料、水果、巧克力、坚果及香草、焦糖以变化出层出不穷的多样口味。使用16个格子的费南雪模具...
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